Цардуул: үр ашиг, хор уршгийг. эрдэнэ шиш, төмс цардуул ашигтай шинж чанар

Хэдэн жилийн өмнө хүртэл цардуул нь хоол хүнс гэж түмэн цэргийн дунд, эдийн засагт чухал бодис болох нь өргөн түгээмэл байсан. Хэсэг хугацааны дараа, дэлхий түүний хэрэглээ таргалуулах нь "аймшигтай" үнэнийг мэдэж, эрүүл мэндээ алдах юм! Энэ нь үнэн хэрэгтээ хүнийг цардуул өгдөг зүйлийг тодруулах шаардлагатай юм. Ашиг болон хор уршгийг - өдөр шөнө шиг эсрэг үзэл баримтлал. Үнэн хаана байдаг ба уран зохиол гэж юу вэ?

түүний бүрэлдэхүүн хэсэгт "Би", "тарж" байх ёстой цардуул цэг, тэдэнд тус бүрт нь хүний биеийг нөлөөлдөг хэрхэн ойлгох, ямар хэрэгтэй, ямар хохиролтой юм.

Төмсний цардуул: үр ашиг, хор уршгийг

Хүний биед эрчим хүчний гол эх үүсвэрийн нэг нь нүүрс ус юм. Моно- болон ди-saccharides - энэ нь энгийн нүүрс ус, ямар төмсний цардуул нийтлэг зүйл юу ч байхгүй. Полисахарид - нүүрс ус, бас цорын ганц цогцолбор, цардуул илэрхийлдэг байна.

Ашиг болон бодисын хор уршгийг одоо ч гэсэн янз бүрийн эрдэмтэд оюун өөр маргаантай байна. Тиймээс энэ нь Kiselyov нь дуусашгүй донтох болон шарсан төмс улмаас тохиолддог биеийн өөх, тос,-ий тухай хэвлэл мэдээллийн домог, гарч.

Энэ гүйлгээний нийтлэг утгаар нь тодорхой хувь. Та таргалалт нь хүнийг хайрладаг юм биш, дурдсан хоол хэрэглэж болохгүй гэж олж чадахгүй байна. Гэхдээ энэ нь хагас үнэн. биеийн эрүүл мэндийн салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг - үнэн нь полисахарид явдал юм. Түүнээс гадна, цардуул хэрэглээ - турах дэмжих!

хагас тулаан

БНХАУ-ын, эсвэл итали гэх мэт амьдрал, амжилттай будаа будаа идэх нь төмс, төмсний бин ашиглах нь шилжин ирж, паста, гоолиг нь эрүүл арга замыг хүмүүс баримтлагчид, биш байсан. Үнэн хэрэгтээ "нохой бөөс" солих хэрэгтэй. Хамгийн гол нь тэдний хоол хүнсэндээ, юу ч өөрчлөгдөөгүй байна. , Учир нь эдгээр бүх шинэ "эрүүл" хүнс ч бас полисахарид агуулсан байдаг.

нууц хайртай төмс, нэг удаа Петр Эхлээд Орос улс руу бараа бэлтгэх шатандаа явж байна. өөрийнхөө төлөө харьцуул:

• Түүхий төмс булцууны усны дөрөвний гурав нь үлдсэн улирал бүх эзэлж хатуу. Хэрэв цардуул ч бага байна.
• нухсан цардуул аль хэдийн 11% байна.
• Чанасан төмс энэ бодисын 14%.
• 35% нь полисахарид нь бүрддэг хэл Франц шарсан.
• Chips - 53%!

даяар Бага зэрэг ач холбогдолтой. идэж хэмжээ, түүний чанар юм. цардуултай хүнсний хэрэглээ ч мөн адил.

Яагаад хүнсний ногоо, цардуул хэрэгцээ?

• Энэ нь булчингийн утас, тархины чухал юм.
• Цаашилбал, хүч чадлын төлөө дархлаа цардуул шаардлагатай.
• Ашиг болон бие даасан организм бүрийн бодисын хор уршгийг - энэ нь санаж байх ёстой. Эрчим хүчний үйлдвэрлэл - Харин бүх нийтийн энэ полисахарид ашиглах нь эерэг үр нөлөө юм. нарийн төвөгтэй нүүрс ус бол бие нь хийж чадахгүй.
• Тэрээр мөн үрэвслийн үйл явцыг эсэргүүцэх биеийг нь тусалдаг.
• цусан дахь сахар, өвчтэй хүмүүсийн дунд маш их алдартай гэх чихрийн шижин зэрэг бууруулах.
• Цардуул нь органик хүчил үүсэхэд оролцдог байна.

Cornstarch: ашиг, эсвэл хор?

Энэ төрлийн цардуул бага зэрэг ялгаа нь төмс адил юм - энэ нь бага зэрэг илүү илчлэг юм. 300 төмс "яруу" бодисын 100 грамм тутамд ккал байна, 330 ккал cornstarch агуулдаг. Тэдний хэрэглээ ижил юм.

Норм - энэ нь хэр их байна вэ?

Энэ асуулт гарна: дундаж хүн норм гэж үзэж болно хэрхэн өдөрт цардуул олон? Та төмс ч миний амьдралыг төсөөлж чадахгүй бол, энэ нь аюулгүйгээр өдөрт дөрвөн кг, идэж энэ тохиолдолд бусад бүтээгдэхүүн нь байхгүй байх болно гэж заасан болно. Тиймээс ч зарим эмч нар өвчтөнд үүнийг тодорхойлоход төмс хоолны дэглэм.

Анхааруулга: цардуул!

"Нугас" тэмцээн үйлдвэр эрхлэгчид бий болгосон - Энэ асуудлын талаар бүх "аймшгийн өгүүллэг" гэсэн болж байна? Тэгэхээр үнэхээр айсан хүмүүс ямар цардуул?

Ашиг болон хор уршгийг, дээр дурдсан агуулсан хүнсний ногооны бүтээгдэхүүн нь зөвхөн хэрэглэнэ полисахарид. бодит аюул ч дуулиан шуугиантай боловсруулсан бөгөөд өөрчлөгдсөн цардуул. Тэр нь түүний үр шимийг хүртэх юм юу ч гэж биеийг өгч чадахгүй байсан. хачиг сөрөг агуулга бэлтгэх түүхий төмс, эсвэл эрдэнэ шишийн цардуул боловсруулах механик болон химийн аргаар хийдэг. Энэ нь хоол хүнсний эслэг нь хомс байна энэ талаар юм, тийм болохоор бие нь хэрэгтэй, бас хэд хэдэн шим тэжээл.

Харин жирийн гэрийн эзэгтэй хүнсний цардуул аж үйлдвэрийн аргаар үйлдвэрлэсэн нэмж зайлсхийдэг бол энэ бүтээгдэхүүн одоо ч чухал ач холбогдолтой хэмжээгээр түүний гэр бүлийн хоолны ширээн дээр унаж байгааг та анзаарсан байж болох юм. Учир нь хүн бүр чанарын өндөр түвшинд, тэр vysokokrahmalnoy гурил гэдэг нь шатаасан шатаасан бараа дуртай. "Дайсан", хүний эрүүл мэндэд түрлэгээс майонез, кетчуп болон бусад олон бүтээгдэхүүн, үйлдвэрлэлийн явцад цардуул нэмж нуугдаж байна.

Энэ нь өдөөн хатгалга дааврын дутагдал, атеросклерозын, хүн бусад адил ядаргаатай асуудал чадвартай энэ цагаан нунтаг юм.

Юу хийх вэ?

Энэ асуултын хариулт нь тодорхой юм, гэхдээ энэ нь орчин үеийн хүнээс нь зарим хүчин чармайлт шаардах болно.

Нэгдүгээрт, энэ боломж нь аж үйлдвэрийн цардуул үйлдвэрлэх агуулсан бүтээгдэхүүн татгалзах шаардлагатай байна. анхааралтай бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол дээр бичсэн найрлагын жагсаалтыг дахин уншиж байж болно, гэхдээ энэ нь хоол нь энгийн гар хийцийн хоол хүнс явах нь ухаалаг хэрэг юм.

байнгын дэлгүүр-худалдан авсан хиам, зайдас, сүмс, чипс болон бусад ижил төстэй бүтээгдэхүүн, түргэн хоол хүнс хоолны дэглэм оруулахгүй илүү сайн байна. За дүүргэж, хувийн газар дээр ургасан найрлага нь гэртээ бэлтгэсэн хоол ашигтай.

Хоёрдугаарт, бид цардуул, уураг хоол хүнс зэрэг биеийн төгөлдөр нь, олон сайн хүлээх хэрэггүй гэдгийг санах хэрэгтэй. Тэр зүгээр л завгүй шингэхэд уураг байх болно, үйл явцад оролцож шүлтлэг хүчлийн зэрэг бодисын солилцоонд ороогүй байна. цардуул нь юу байх вэ? Зүгээр л хүний биеийн өөх эсийн зохицуулна.

Харин төмс, хурган гуа, эрдэнэ шиш, селөдерей, манжин, хулуу, тунхууны, ургамлын тос, цөцгий, тос гэх мэт ижил төрлийн хүнсний ногоо, тухайлбал "хамтран аялагчид" - зөвхөн ашиг! эрүүл мэнд өөрийгөө тусална уу!