Дун: ашигтай шинж чанар, тэдгээрийг хэрхэн хоол хийх

Өөр нэг дун урт ашигтай шинж чанар нь маш олон алдартай байсан байна зохиомлоор үржүүлж байна. Өнөөдөр, тэр ч байтугай мэргэжлийн фермерийн аж ахуй Тэд өсч байна байна. Тэдний аж ахуйн их үйл явц биш харин хөдөлмөр, гэхдээ энэ нь ч их сонирхолтой. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь 1234 Ирландын далайчдын хэвээр дун өсөн нэмэгдэж буй аргыг зохион бүтээсэн байна. Энэ нь урт удаан аж ахуй хясаа нь байсаар ирсэн доош сууж, тэдний өндөг нь аль царс тулгуур далай руу доошилж болно байлаа. Одоогийн байдлаар энэ үйл явц нь илүү оновчтой бөгөөд тэдгээр нь далайн ёроолд байрлах тусгай олсоор буюу платформ дээр байна vyraivayutsya.

Гэвч хараахан, дун хэрэгтэй байна вэ? дэлгэрэнгүй Энэ тухай дараагийн.

Дун: ашигтай шинж чанар

маш сайн шинж чанартай цэвэр уураг - дун лавай мах phosphatides их хэмжээний агуулдаг. Энэ хэрэглээ элэг нь эерэг нөлөө үзүүлдэг байна. Түүнээс гадна, энэ нь хангалттай мах өөх, тэжээллэг байдаг боловч тархины үйл ажиллагааг сайжруулах нь зөвхөн байхад polyunsaturated тосны хүчлийн зүйл агуулдаг.

кобальт, зэс, иод, цайр, манган, болон бусад: дун, хангалттай өргөн байдаггүй ашигтай шинж чанар microcells, тухайлбал олонхийг байх. Мөн тэд бүлэг болох витамин B1, B2, B6, D, E, PP болон бусад ханасан байна. Дун антиоксидант нь маш сайн үр нөлөө гэж үзэж байна.

Энэ нь тэмдэглэх хэрэгтэй, тэдгээрийн шинж чанарыг эдгээх. нь хоол хүнс дун тогтмол хэрэглээ нь хорт хавдар хөгжлийг урьдчилан сэргийлж чадна. Мах хясаа анхааруулах үе мөчний янз бүрийн өвчин, үений үрэвсэл зэрэг өмч юм. Мөн дун ашиглах үед та нэлээд таны дархлааг сайжруулах, ерөнхий биеийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлэх болно.

Хясаа, ашигтай шинж чанар нь зөвхөн эмчилгээний зориулалтаар, D витамин, Б гадна бүрддэг байна, тэд амин хүчил, бидний биед маш чухал ач холбогдолтой байдаг шиг, маш тэжээллэг байдаг. Хоол тэжээлийн дун тахианы өндөг харьцуулж болно.

Энэ нь бас дун амт нь маш сайхан, зөөлөн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс үүнийг эдэлж, та одоо ч гэсэн таны биеийг шим тэжээл бүхий тэжээл, таны дархлааг нэмэгдүүлэх.

дун мах гликоген хэмээх эрдэс бодисын их хэмжээний агуулсан байдаг. Үүнээс гадна, энэ нь бараг бүх элементүүд витамин баялаг юм. хоол шаардлагатай фермент байгаа эсэх, ходоод гэдэсний замын ашигтай дун болгодог.

дун тустай байна уу? Энэ асуултын хариулт нь тодорхой байна. Мэдээж! Эцсийн эцэст, тэдний байнгын хэрэглээ эрүүл таныг хангах, зөв хэмжээгээр зайлшгүй шаардлагатай амин дэм нь биеийн дүүргэж тусалдаг юм.

дун хэрхэн хоол вэ?

Та магадгүй зохих хоол мах дун талаар асуулт байна гэж асуудаг. Маш их туршлагатай тогооч халуун нүүрсэн дээр суулгасан, жижиг сүлжээнд дээр хоол. Та бас нарийн төмөр хуудсан дээр дун хоол, эсвэл Kebab хийх боломжтой. амт нь амтлагч нэмж, энэ нь хамгийн шилдэг нь цагаан дарс, эсвэл нимбэгний шүүс Marinate.

хоол хийх өмнө дун хясаа тэдгээрийг арилгах хэрэгтэй. Тиймээс тэд нээсэн гэж тэд хэдэн минутын турш буцалгаад ёстой. Дараа нь хүйтэн ус, илүү reboil удаа хийнэ. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд тэднийг удаан хугацаагаар, мах бол бас хатуу байх болно оноос хойш буцалгаж байна. Дараа нь та хутгаар бүрхүүл үүнийг арилгах хэрэгтэй.

Энэ дун хоол өмнө нь хэд хэдэн чухал дүрмийг санаж байх нь чухал юм. Тони шинээр баригдаж байгаа бол, дараа нь цэвэрлэж, хоол нэг өдөр байх ёстой. Та цэвэршүүлсэн хэлбэрээр аль хэдийн хөлдөөсөн дун худалдан авсан бол, тэд зөвхөн нэг удаа гэсгээх хэрэгтэй. Тэдний мах хурдан бялуу хуваах. Тиймээс хүнд хүнсний хордлого үүсгэж биш үү дун ашиглах, Хэрэв та дээрх өгсөн зөвлөмжийг удирдлага болгох ёстой.