Жимснүүдийн: илчлэг. элсэн чихэр нь байц: илчлэг

-ий тухай мэдээлэл бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ хоолны дэглэм бэлтгэхэд маш чухал юм. төгс хэлбэрийг хайж байгаа хүмүүс идэж калори тоолж албадан. Мөн энэ нь хүний биед гайхалтай ашиг гадна сайн хоол хүнс уураг, өөх тос болон нүүрс усны боломжийн хэмжээний хүргэж мэдэх нь сайхан. амттангаар, хар нь идэж Үхрийн нүд нь илчлэг нь 100 грамм нь 40 ккал байдаг, энэ нь тос жигнэмэгээр нь маш сайн сонголт байх болно, хятадууд хэн түүний ходоод, өөх хэвийн бус гуяны үлдээх хэрхэн мэддэг.

Түүх, газар зүй

хамт олон наст сөөг жимс, улаан 11-р зуунаас хойш ОХУ-д өссөн, хар, цагаан болон бусад өнгө. эерэгээр хүний эрүүл мэндэд нөлөөлж болох ургамлын эхний дурдсан, 15-р зууны эрүүл мэндийн гарын авлагад тэмдэглэсэн байна.

Соёлын орчин үеийн хар Үхрийн нүд нь сорт Сибирийн, Европын дэд зүйлээс гаралтай. (Крымын бусад) хуучин ЗХУ-ын баруун хэсэгт олдсон Европын зэрэг сөөг болон намаг, гол ашгийн хамт өсч, горхи.

Төв Ази, Сибирь, Алтайн уулс нийтлэг хар, исгэлэн-амтлаг жимс Сибирийн дэд зүйл байна. зэрлэг Сибирийн Үхрийн нүд нь жимс жимсгэнэ 2.5 см-ийн диаметр хүрч болно. Бут, сөөг зэрэг дэд зүйл нь хүйтэн хүлцэл, өвчин, чийг дутмаг байна.

Бага илчлэг цэвэр байц, түүний үр ашигтай шинж чанар их хэмжээгээр таримал өсөх үржүүлэгч хүргэсэн. Европ болон Сибирийн улаалзганы сортын эрлийз сайн генетикийн бааз, илүү Tenacious байна. Өнөөдөр, соёл сонирхогчдын цэцэрлэгчийн хэсэг бүрийг олж болно.

химийн найрлага

Илчлэгийн жимснүүдийн stogrammovym зууш бүр эрчим хүчний байгууллага нь 40 ккал, С витамин болон бусад ашигтай макро болон микро 200 мг руу хүргэж байна. Тэгээд аскорбины хүчлийн агууламж эх сурвалж - зөвхөн жимс биш, харин бут сөөг, навч юм.

Удирдагч калийн агуулга - гадил жимсний - доод жимснүүдийн энэ элемент нь хоёр удаа. Е витамин Berry давуу тал нь cloudberry, хүлээж байгааг хүлээн зөвшөөрсөн chokeberry Aronia болон Rosehip.

Хар жимс бүрдэнэ: витамин В _{2, В-6, В-1,} PP нь жижиг хэмжээний, фолийн ба pantothenic хүчил. Эдгээр нь зөвхөн pantothenic хүчил хэмжээний (0.4 мг), нааштай хүний витамин тэнцвэрт нөлөөлөх чадвартай байдаг юм. бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, чацаргана - Энэ үзүүлэлт нь, улаан үхрийн нүд нэгт overtakes.

бичил ургамал бүрдэнэ зүгээс: төмөр, цайр, манган, иод, зэс, фтор. саахар фруктоз тархав.

Макро шим тэжээл оршиж: магни, кальци, натри, фосфор - Мөн жимснүүдийн бүрдэнэ. Цэвэр илчлэгийн жимсгэнэ - 40 ккал / 100 гр, нь:

• уураг - 1 гр;
• нүүрс ус - 7,3 грамм;
• Өөх - 0.4 грамм;
• Ус - 84 гр,
• monosaccharides болон disaccharides - 7.3 грамм;
• Эслэгийн - 4.8 грамм.

үр ашиг

өвөрмөц амт гадна байц хоол тогтмол хэрэглэх нь эрүүл мэндэд болзошгүй нөлөө үзүүлдэг нь: хөгшрөлт, хорт хавдар, мэдрэлийн өвчин, үрэвслийн үйл явц эсрэг тэмцэлд хувь нэмэр оруулна.

жимс шүүс нь багасгасан ходоодны хүчиллэг үед уух нь зүйтэй, уух зөгийн бал товон нь гуурсан хоолой ба салст бүрхэвч нь өвчний тусалдаг нэмж байна.

, жимсний бут гадна хүн ашигладаг орхидог. ардын арга, даралт ихсэх, бөөрний өвчин, urolithiasis болон жимснүүдийн ашиглаж ундаа навч tonicity хуваалцахаас шинж эмчилгээнд ургамлын гаралтай бэлдмэл байна.

жимсгэнэ хоол нь мэдэгдэхгүй явж болохгүй юм бэ амт. Compotes, жимсний чанамал, вазелин, сүмс, нарийн боов хийх нгээр - төмөр, эсвэл исгэлэн-амтлаг жимсний бут хийж болно аяга таваг юм.

коктейль, зайрмаг, тараг төгс өнгөлгөөгөөр хар үхрийн нүд, амттан 100 грамм тутамд илчлэг 100 калори, хэлбэр эв тухай халамжтай хүн мэдэх нь маш чухал юм ээс хэтрэхгүй байна.

сэрэмжлүүлж

жимс үхрийн нүд химийн найрлага нь кали, цусны нөжрөлийн дэмжиж байдаг. Тиймээс энэ нь судал болон цусны бүлэгнэл ханын үрэвсэл нь урьдач нөхцөлтэй байж хүмүүст ургамал их хэмжээний жимс нь хэрэглэж зөвлөж байна.

жимс чухал тос агуулагдаж байгаа хувь хүн үл тэвчих тохиолдол байдаг. үйлдвэрт хүчил байгаа нь ходоодны шархлаа болон hyperacidity шаналж жимснүүдийн хүн ундны өмнө хамгаалах ёстой.

АНУ-д хориглох

Diet жимс - байц нь илчлэг нь АНУ-ын Засгийн газартай хамтран талд гарч 100 гаруй жил байсан зураг хор чадахгүй байна. АНУ-д нарс модны Европын импорт нарс модны төрийн өвчний ойн салбарт авчирсан. АНУ-ын Phytopathology энэ нь дараа нь болсон мэт, нарс моддын дунд, өвчин халдварладаг байна гэж буруу дүгнэлт, тухайлбал, байц хортой мөөгөнцөр нь тээвэрлэгч юм хийсэн.

Berry дээр Хөдөө аж ахуйн хориг 1911 онд танилцуулсан юм. 2003 онд хар үхрийн нүд тэмцэгч, фермер Quinn бясалгалын ачаар арилжааны урсгалд хүргүүлсэн байна.

Бага илчлэг хадгалах арга зам

Жижиг илчлэг жимснүүдийн, түүний амт чанар гэрийн эзэгтэй амттай, тос багатай амттан өвөл нь өөрийгөө болон гэр бүлээ үзүүлнэ зуны цагт жимс нөөцлөх хэрэгтэй.

жимс ашигтай шинж чанарыг хадгалах нь хамгийн хялбар арга нь хяруу гэж үзэж байна. Ямар ч дулааны бүтээгдэхүүн болон лааз энэ хөлдөөгчинд цаашид байршил нь цэвэр багцад, хуурай жимс угааж, тэднийг багцалж хангалттай байдаг, эмчилгээ хэрэггүй. Энэ аргаар өөрийн эрчим хүчний үнэ цэнийн хоосон давуу тал. Илчлэг байц доод албан тушаалд хэвээр нь шинэ, өөр биш хөлдсөн.

жимс хадгалах нь түгээмэл арга нь элсэн чихэр нэмж Эмээгийн нэг арга зам гэж үзэж байгаа хэдий ч өөрийгөө хангалттай амттан өсөлтийн эрчим хүчний үнэ цэнэ, мөн энэ нь чихрийн шижин нь хэрэглэхийг санал болгож байна.

элсэн чихэр нь үхрийн нүд

энгийн аас саатал peretirka нь - олон элсэн чихэр, жимс Жор хадгалалт. амин дэм, жимс нь байгалийн шинж чанарыг хадгалахын тулд хамгийн сайн сонголт ариутгах, хөргөгчид элсэн чихэр нь буталсан жимс хадгалах татгалзсан байж болох юм. Хоёр нухсан Үхрийн нүд нь нэг харьцаа элсэн чихэр хольж, ариутгасан лонхтой, хөргөгчинд хадгалагдаж байгаа цутгана.

284 ккал (100 гр юм) - жимснүүдийн илчлэг элсэн чихэр аль хэдийн маш өөр өөр байдаг. Халуун цай, сүү нь витамин бөмбөг нэмэх олон нь улирлын чанартай өвчин хяналт тусалдаг. Хүүхдүүд нь жимс нь амттай дуртай, түүний хоол тэжээлийн үнэ цэнэ нь тэд санаа зовохгүй байсан юм. Тиймээс хогийн саванд байх шаардлагатай бөгөөд хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ, элэгдсэн хар гайхамшгийг.

хүмүүс турах нь зайлшгүй нарийн цэвэр, анхилуун байц, та илчлэг бүтээгдэхүүн хэрэглэх тоогоор өөрсдийгөө хязгаарлах үгүй биш боломжийг олгодог.