Жимс Бялуу

Энэ нь урт удаан байна ширээн дээр бялуу байх нь хөгжил цэцэглэлтийн нэг баталгаа юм, тийм болохоор охид багаасаа тэднийг махыг урьдчилан шараад зааж байна. Зарим нь цаг хугацаа энэ жигд талх илүү өндөр үнэтэй, өнөөдөр, түүний түгээмэл алдсан байна. Сүүлийн үед маш олон гэрийн эзэгтэй гэрийн улам жимс, жимсний дүүргэлтийн бялуу олж болно. Энэ нь их амт, сайхан, нарийн үнэр байдаг ч насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд аль алинд нь маш ашигтай амин дэм, бичил макро нь төрөл бүрийн агуулж байдаг. Энэ нь сүүлийн маш их тос нь идэх дуртай юм гэж байх ёстой нь компот, эсвэл шинэхэн цай доош угаасан.

жор баялаг жимс, toppings болон баримлын хувьд маш олон сонголт байдаг учраас хамт Бялуу. үхрийн нүд, цангис, нэрс болон gooseberries шиг Эдгээр жимсгэнэ жигд ашиглаж байгаа flans, хаалттай (ихэвчлэн хийсвэр) -д - мөн интоор, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэний.

хэрхэн жимс нь бялуу жигнэх зарим жор авч үзье.

Cherry бялуу бренди нь

Орц: цөцгийн тос хоёр зуун грамм, гурил зургаан зуун грамм, гурван өндөгний шар, элсэн чихэр, нэг зуун грамм, цөцгий хагас аяга, жигд нунтаг нь пакет, цардуул нэг халбага. Filling: интоор долоон зуун грамм, элсэн чихэр хоёр зуун грамм, бренди хоёр хоолны халбагын.

Юуны өмнө та зуурсан гурил хоол хэрэгтэй. Энэ тос нь зөөлрүүлэн, гурил үүнийг үрж. элсэн чихэр нь ташуурдуулж өндөгний шар, цөцгий, гурил, тос, цардуул, жигд нунтаг нэмж зуурсан гурил kneaded ба сэрүүн газар дөчин минут нь үлдээх хэрэгтэй.

Үүний зэрэгцээ, дүүргэлт бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд интоор элсэн чихэр хольсон.

цаг хугацаа өнгөрөх тусам, зуурмагийн хоёр хэсэгт (тэгш бус) хуваагддаг. нь тос хэлбэрээр том тархалт, бамбай хийж, интоор орой дээр овоолсон, коньяк тэднийг цацав. чих, бүтээгдэхүүний ирмэг дээр хавсаргасан байна - Дараа нь үлдсэн зуурмаг бялуу мах шарах, харин хоёр дахь болгохын тулд хоёр тэнцүү тэнцүү хагаст, нэг хуваагддаг. Бялуу дөчин минутын турш зууханд тавих.

жимс Элс бялуу

Найрлага: нэрс, элсэн чихэр хоёр зуун грамм, гурил хоёр аяга, нэг өндөг, нэг өндөгний шар, цөцгийн тос хагас фунт, ваниль нэг пакет нь хагас кг.

, Жимс угааж, элсэн чихэр асгах, нэг цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, ба өндөгний шар нь элсэн чихэр, ваниль, хайлсан цөцгийн тос, гурил хоёр халбага нэмж, зуурсан гурил kneaded.

Бэлэн зуурмаг, хагас цагийн турш сэрүүн газар байрлуулна дараа улирал нь тавьж, үлдсэн хэсэг нь цувисан болон тос хэлбэрээр тавьж байна, бамбай болгож байна. орой дээр жимс хийнэ бөгөөд энэ нь семинарийг гаргах, үлдсэн баримлын шавар нь хамрах болно. бүтээгдэхүүний дөчин минут шатаасан байна.

зуслангийн байшин бяслаг, жимс Pie

Орц: цөцгийн тос далан грамм, жигнэмэг нэг зуун тавин грамм өөх зуслангийн байшин бяслаг хоёр зуун гучин грамм, ваниль нэг халбага, нунтаг элсэн чихэр дөрвөн халбага, цөцгий гурван зуун грамм, интоор гурван аяга, найман хоолны халбагын улаалзганы жимсний чанамал.

Cookie үйрмэг өмнөх хайлсан цөцгийн тос, сайн хольж, хөгц руу байрлуулж, хүйтэн газар хагас цаг дээр тавьж холбогдсон байна.

Үүний зэрэгцээ, зуслангийн байшин бяслаг ташуурдуулж, нунтаг элсэн чихэр, ванилийн нэмж, дахин сайтар хутгана. нь холигчоор нь цөцгий болон хумсны хүртэл энэ нь хэлбэр байлгах болж, дараа нь, аарц, ааруул нэмж хүртлээ. холимог хэлбэрээр (чипс дээд) тархсан байсан бөгөөд дахин хүйтэн газар хагас цаг дээр тавив.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд, исгэлэн интоор тархалтын давхаргын дээд болон саатал усалдаг Үхрийн нүд. Бялуу бэлэн жимс.