Жор эхлэн "Ryzhik". Бялуу "Ginger" сонгодог жор

Өнөөдөр бид гайхалтай нэр "Ginger" -ийн хүрээнд бялуу шиг энэ гайхамшигт амттан талаар ярихыг хүсэж байна. Энэ нь хоол "зөгийн бал бялуу" ижил төстэй, гэхдээ өвөрмөц чихэрлэг болон исгэлэн амт, түүнд ямар нэгэн баяр эсвэл цай хаан болох боломжийг олгодог байна. Бид таны хэлэлцүүлэхээр энэ амттангаар нь хэд хэдэн жор санал болгож байна. Тэдний нэг нь наад зах нь ашиглах хэрэгтэй, намайг итгэж, таны гэр, зочид таны хичээл зүтгэлийг үнэлж итгэлтэй байна.

Бялуу "Little Red" - сонгодог жор

Энэ амттан магадлал бага оноос хойш бидний ихэнх нь мэддэг болно амт. Өнөөдөр олон жил шиг өмнө, тэр үргэлж хүнсний дэлгүүр, хоол нь борлуулах боломжтой байсан юм. Гэсэн хэдий ч, та гэртээ бялуу хоол "Little Red." хоолны бүтээгдэхүүний сонгодог жор нь нууц биш юм, бэлтгэл нь ямар ч том гэрээ юм.

Тэгэхээр та өөрийгөө болон гэр бүлээ, эсвэл энэ амттай, тансаг амттан дахь зочин эмчлэх шийдсэн бол энэ нь шаардлагатай зарим хоол хүнс бэлтгэх явдал юм. - 100 гр, гурван аяга гурил, 0.5 халбага ванилийн 1 халбага сод, давс нь хавчих жижиг өндөг нэг хос, элсэн чихэр 80 гр, зөгийн бал нь хоёр халбага, цөцгийн тос: тест хийх талаар. цөцгий нь: нэг аяга сүү, гурил гурван халбага, элсэн чихэр 100 гр, нэг өндөг, цөцгийн тос нь 180-200 грамм.

бэлтгэх үйл явц

Бялуу "Little Red", сонгодог жор бид тайлбарлах хэд хэдэн бялуу, хөвсгөр цөцгий байгааг харуулж байна. Тиймээс бид жигнэмэг хэлбэрээр гол хэсэг нь эхлэх юм байна. жижиг саванд онд, элсэн чихэр, ваниль болон давс нь өндөг цэвэрлэнэ. Үүнийг хийхийн тулд хумсны буюу сэрээ ашигладаг. Урьдчилсан жижиг шоо болгон цөцгийн тос хуваасан хөргөгч гаргаж авсан, бид өндөг нь аяга руу шилжинэ. Мөн зөгийн бал байдаг нэмнэ. бага дулаан дээр тогоо илгээх, байнга санаж хутгана хүртэл элсэн чихэр, масло, бүрэн уустал нь хүртэл, дараа нь хүртэл дулаан. Дараа нь натри маш их нэмэх, өөр минут хоол. дулаан, масс бага зэрэг сэрүүн өгөх нь устгана.

гурил шигших удаан зуурсан гурил холих, өндөг, элсэн чихэр, зөгийн бал хольц руу хийнэ. Та зөв бүхнийг хийсэн бол, энэ нь зөөлөн, зөөлөн байх ёстой. Бэлэн зуурмаг тугалган цаас нь боож болон хөргөгч нь хэсэг зуур илгээнэ үү.

зуурмаг хөргөлттэй хүртэл та нар тос боловсруулах явж болно. Үүнийг хийхийн тулд, сүү, гурил, элсэн чихэр нь өндөг зоддог. гал дээр хольцыг тавих, зузаан хүртэл хутгах мартаж ямар ч хоол. Дараа нь бага зэрэг нь халуун, хүйтэн нь тос арилгах. Дараа нь цөцгийн тос нэмж, нэг төрлийн хүртэл холигчоор нь зоддог. Бидний тос бэлэн байна! хөргөгч нь хэсэг зуур үүнийг ав.

зуурсан гурил сугалж 7-8 эд анги, тус бүр нь цөөн хүнтэй байх ёстой гарч өнхрүүлэн хуваана Ostuzhennoy. Бид Браунинг нь 200 орчим градусын температурт зууханд Корч ирээдүйн тавган ба жигнэх дээр нэг тархсан. Бүх гурилан жигнэмэг нэг нь эвлүүлж овооролдож болон ширүүн ирмэг бууруулсан байна. Обудтай газрын болон бялууг дараагийн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглаж болно.

тос бялуу цув бүр бие биенээ тэднийг нэмнэ. Мөн бид цув бидний бялууг тал. дээд болон тал амттан үйрмэгтэй чимдэг. Мөн, та жижиглэсэн самар ашиглаж болно. Бид тос сайтар дэвтээсэн бялуу тулд хэдэн цагийн турш ширээн дээр бялуу эзэмшинэ. Дараа нь нэг шөнийн дотор хөргөгчинд үүнийг устгаж болно. Бялуу "Little Red" нь бид та нарт хэлэх сонгодог жор энэ нь маш тендер амттай, анхилуун болж байна. Энэ нь цай, кофе болон бусад ундаа нь төгс явах болно.

Бялуу "Little Red" зөгийн бал - жор зурагнууд

Та цай амттай, тансаг амттан нь удаан хугацааны турш хоол хүсэж байгаа бол, энэ аргыг ашиглах хэрэгтэй.

найрлага

Нэгдүгээрт, та дараах бүтээгдэхүүнийг нөөцлөх хэрэгтэй. Учир нь зуурмагийн: элсэн чихэр - хоёр аяга, дөрвөн өндөг, цөцгийн тос - 160 гр, зөгийн бал хоёр хоолны халбагын болон натри хоёр халбага, гурил таван аяга. 500 мл-ийн тос, цөцгий ижил хэмжээ, нунтаг элсэн чихэр, хагас аяга: цөцгий нь. Манай хоолны бүтээгдэхүүн хураангуй сүү, зарим нь шинэхэн жимс хэрэглэж болно засах хэрэгтэй.

бэлтгэх үйл явц

Өндөг, цөцгийн тос, элсэн чихэр, зөгийн бал, нэг аяга сод холимог. Дараа нь бид усан банн-д тавив. холимог тууштай гөлгөр болно хүртэл хутгана. Халуунаас болж авч, нэн даруй бүх гурил хийнэ. зуурсан гурил зуурах, энэ нь бага зэрэг наалттай болон усан авч, хөргөгчид хагас цагийн устгах хэрэгтэй.

Хөргөсөн зуурмаг, ширээн дээр тархсан байна илүү гурил шаардлагатай шунт бол, 12 тэнцүү хэсэг болгон хуваадаг. нимгэн гадаргуу гарч Roll болон Браунинг нь 180-200 градус зууханд хэдэн минут нь доороос халаасан дахь хайруулын тавган дээр шатаасан. Бид тэднийг бие биенээ тэд нэг хэлбэр гэдгийг нь шүргэх хутга тавьж,.

Бид тос бэлтгэх үргэлжлүүлье. нэг аяга цөцгий, тос, нунтаг элсэн чихэр тархсан. холимог тос тууштай авсан хүртэл холигчоор нь зоддог. бүү хүр - жигд 11 торт, сүүлийн тослох. торт огтлох, тэдэнд бидний бялуу талыг цацаж гаргасан гулсмал зүү нь нунтаглах. Энэ нь аль ч гараа хийж, эсвэл ир аргаар авч болно.

Манай хоолны бүтээгдэхүүний орой дээр хураангуй сүү, эсвэл шоколад хөдлөх хэсэг lubricates, жимсгэний нь чимдэг. Амтат бялуу бэлэн байна! Бид хэдэн цагийн турш нэвт норгох, болон цай ууж суухыг өгөх! Энэ нь маш энгийн, дэндүү өндөр өртөгтэй хөөн хэлэлцэх хугацаа биш "Ryzhik" байсан юм. Энэ амттан Зөгийн бал амт бараг, эсгий бус, өгөгдөл, тэр ч байтугай үнэхээр энэ бүтээгдэхүүнийг хайртай биш бол хүмүүсийн хоол эдлэх болно ямар байна. appetit Bon!

цөцгий нь бялуу "Little Red" хоол хэрхэн

100 грамм, натри хоёр халбага, гурил 600 гр, зөгийн бал 250 гр - хоёр өндөг, элсэн чихэр дөрвөн халбага, цөцгийн тос: Хэрэв та түүний гэрийнхнийг нь амттангаар шиг эмчлэх шийдсэн бол та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг бэлтгэх хэрэгтэй болно. тос хувьд бид цөцгий 700 гр, элсэн чихрийн аяга хэрэгтэй.

бэлтгэх үйл явц

Жор цөцгий нь "Ryzhik" нь маш энгийн юм. Гэсэн хэдий ч, хүн төрөлхтний шударга хагас жигнэмэгээр нь зуурсан гурил гарч гулсмал асуудал байж болох юм. Энэ нь процедурын хувьд virility авчрах учраас зүйтэй.

нэг саванд өндөг, тархсан жигд сод, цөцгийн тос, элсэн чихэр, зөгийн бал эвдэж, усан халаагуурт тавив. найрлага бага зэрэг хүртэл дулаарсан дараа бид Агаар хөөсөнцөр хүртэл холигч ашиглах, эзлэхүүний масс нэмэгдэж тэднийг зодож эхэлнэ. Халуун хольц нь аяга, дараа нь бүх гурил асгах цутгана байна. бага зэрэг наалттай авах ёстой бөгөөд энэ нь зуурсан гурил зуурах. Бид 10 гаруй ширхэг, тус бүр нь нимгэн бялуу хүссэн хэлбэр уруу өнхөрч байгаа нь хуваалц. Энэ нь жигд хуудсан дээр тавьсан, илгэн дээр шууд хийх хэрэгтэй. бялуу ямар ч жигнэх явцад бөмбөлөгүүд тулд, сэрээ үүнийг зүсэж. Бид 5-7 минут доороос халаасан 200 градусын зууханд нь жигд хуудас илгээнэ үү. Бид бүгд Корч нь ижил процедурыг байна. Дараа нь тэдний хувьд бага зэрэг сэрүүн, хүссэн хэлбэр гаргах шүргэх.

Бид тос бэлтгэх үргэлжлүүлье. Энэ үйл явц нь маш энгийн байдаг: та зүгээр л хүртэл нь бүрэн ууссан элсэн чихэр, жин хэмжээ сүүлийн өссөн тос хольж хэрэгтэй. тос, шингэн байх ёстой бөгөөд бид чийг нь маш их хэрэгтэй, учир нь энэ нь хуурай торт нэвт норгох нь сайн юм.

Бид бялууг үүсэх ханддаг. зузаан тос том таваг болон shortcakes дараалуулан хамгаалах давхарга дээр тархсан. Мөн манай хоолны бүтээгдэхүүний талыг daubed. бялуу жижиглэсэн Хаягдал нь бялуу цац. хөргөгч шөнийн турш дахь амттан устгана. Өглөө та цайгаа ууж болно амттай бялууг! appetit Bon!

Custard нь Хоол хийх бялуу "цагаан гаа"

Та ихэвчлэн ийм бялуу дэлгүүр, эсвэл хоол худалдаж авдаг бол энэ нь гэртээ өөрөө хийхийг хичээдэг ач холбогдолтой. жор "Ryzhik" Custard нь маш энгийн байдаг, ялангуяа тэр, энэ нь тусгай найрлага шаарддаг, тэр ч байтугай туршлагагүй тогооч нь боломжийн юм байна. гурил гурван аяга, маргарин эсвэл масло, дөрвөн өндөг, элсэн чихэр, аяга, 200 гр, зөгийн бал, 2-3 халбага, жигд натри нь халбага: Тэгэхээр та зүрхлэх бол та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг бэлтгэх хэрэгтэй. Custard зориулсан Орц: элсэн чихэр 1.5 аяга, сүү ижил хэмжээ, гурван өндөг, цөцгийн тос 250 гр.

бэлтгэх үйл явц

Тэр бидний бялууг чуулганы үед доош хөргөж цаг байсан нь тос нь эхлэх санал болгож байна. , Элсэн чихэр нь өндөг Beat, цөцгийн тос нэмж, гал дээр тавьж сүү хийнэ. , Үүссэн ээдрээ зайлсхийх зузаан хүртэл буцалгана байнга хутгах. , Зуух, сайн холигчоор нь устгах зодож, хөрнө үлдээх хэрэгтэй.

Бид бялуу бэлтгэх үргэлжлүүлье. нэг саванд нь цөцгийн тос буюу ханасан хүчлийн хайлж, өндөг, элсэн чихэр, зөгийн бал, сод нэмнэ Күүк минут бас нэг хэдэн өгөх тавьдаг, буцалж буй хүртэл жин авчирдаг. нэг аяга руу холимог хийнэ, гурил нь хослуулдаг. зуурсан гурил зуурах. 7-8 хэсэг болгон хуваа. гарч Roll болон зууханд 200 градус доороос халаасан Браунинг хүртэл жигнэх. Бэлэн бялуу шаардлагатай хэлбэр бууруулсан байна. Тайрах хаях болон гулсмал зүү эсвэл холигч нь тээрэмдэлтийн байна. Бид бялуу ээлжлэн Korzhik бүр promazyvaya цуглуулах Custard. дээд болон тал болон үйрмэгтэй нь цацаж. Бид хөргөгчинд хэдэн цагийн турш татдаг. Энд Custard бэлэн бидний амттай "Ginger" байна!

Өөр нэг илэрхийлэгч хүнсний бялуу

хураангуй сүү "Ryzhik» жор ч бас байдаг. Зуурмаг тул түүний хувьд өмнөх хувилбар адил арга зам юм. Энд дулаан цөцгийн тос (200 гр), улбар шар хальс нь тос хамтад сүү (300 грамм) бэлтгэхэд хэрэглэгддэг. Газрын тосны хумсны хутгагч нь сэвсгэр хөөс хүртэл, дараа нь аажмаар хураангуй сүү, хальс танилцуулж байна. цөцгийтэй нь хамт торт Lubricates болон бялуу угсарч. Dessert сайхан жимс чимэглэсэн болно.