Жүрж Jam: жор болон амттан бэлтгэх хэрхэн

Gem - нь амттан юм, үнэндээ, энэ саатал вазелин холимог юм. Энэ нь ард түмнийг ч гэсэн тэдгээр нь хэтэрхий хурц амт (цитрус) нь ямар ч хоол хүнсний жимс, жимс, жимсгэнэ нь байнга ашиглах боломж олгодог нь маш танил биш замыг бэлтгэсэн байна. арга замуудын нэг нь энэ өвөрмөц бүтээгдэхүүн жүрж нь саатал юм. түүний бэлтгэх жор нь олон төрлийн байна. Жишээ нь, тэдний зарим нь үзэж байна.

сонгодог хувилбар

Хамгийн амархан арга нь найрлага хамгийн бага хэмжээг ашиглан, энэ амттан хоол. Энэ жүрж ердийн саатал бол жор бүтээгдэхүүний дараах цуглуулгыг орно:

Шинэхэн жимс хагас 1 кг ус нэг литр, элсэн чихэр 1.5 кг.

бэлтгэх арга нь хангалттай хялбар байдаг:

1. хамгийн эхний зүйл тань сайтар жимс угаах, дараа нь зузаан хальс нь тэднийг тодорхой, бүх үрийг нь устгах хэрэгтэй.
2. зүсмэлүүд хэлбэрээр үлдсэн целлюлозын жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.
3. тусад нь саванд ус буцлах байна.
4. Энэ нь татан буугдсан хүртэл элсэн чихэр, халдаг хучих. нь
5. болон үр дүнд сироп ээлжийн цитрус зүсмэл бүрэн нягтруулах хольц хүлээж, наад зах нь хагас цагийн турш буцалгаад байна. Хоол хийх үеэр хоол тэднийг шатаах зайлсхийхийн тулд байнга хутгах байх ёстой.
6. ариутгасан лонхтой руу бүрэлдэхүүнийг шилжих бэлэн.
7. Нягт тэдний металл таг хааж, дараа нь тэдгээрийн тус бүрийн сэрүүн хүртэл хөнжлийг хамарсан байрлалд дээрээс нь доош хүртэл эргэж, үлдээх хэрэгтэй.

Энэ нь жүрж нь гайхалтай чанамал болж байна. Энэ нь зарим нэг нарийн төвөгтэй удирдах нь бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх хэрэгтэй биш юм, учир нь жор сайн байдаг. маш энгийн, тодорхой мэдээлэл.

Хог хаягдал чөлөөт үйлдвэрлэл

цитрус жимс олон фенүүд нь ч шүүслэг lobules Хоол идсэний дараа үлдсэн царцдас, мөн хоол хүнс хэрэглэж болно гэж сэжиглэж байна. Эдгээр "хог хаягдал" тусгай эмчилгээний дараа жүрж, түүний эх саатал мөнгөн бус хэлбэрээр авсан байна. жор нь туйлын хэцүү биш. Дараах харьцаа шаардлагатай үндсэн бүтээгдэхүүн ажиллах:

Ус улбар шар хальс аяга 250 гр, элсэн чихэр 400 гр, бага зэрэг шанцай.

хоол хийх үйл явц нь тодорхой үе шаттайгаар бүрдэнэ:

1. Нэгдүгээрт, энэ нь буцлах улсад авчрах, усны саванд удаан халаалт руу атираат хальсыг нь зайлшгүй шаардлагатай юм. Дараа нь та нар бүгд шингэнийг зайлуулах хэрэгтэй. Ийм арга нь хэт их гашуун бүтээгдэхүүн хэмнэх болно. журам нь 3-аас доошгүй удаа давтан нь илүү дээр юм.
2. Зөөлөрсөн хальс нь махыг ашиглан буталсан.
3. Тус тусад нь, элсэн чихэр, ус аяга энгийн сироп хоол.
4. хальс, шанцай ширхэг нэмж, тогтмол хутгахгүйгээр дээр 3 цагийн турш хоол.

эцсийн бүтээгдэхүүн хөргөгчинд шилэн саванд, дэлгүүр руу атираат болно. бага зэрэг гашуун өөрийн тааламжтай амт таны өглөө хундага өргөж агуу нэмэлт юм.

анхны жор

Маш их, цитрус амттан бэлтгэх жимс, жимс, жимсгэнэ нь янз бүрийн хослуулан хэрэглэж байна. Жишээ нь, авах, саатал улбар шар нь үхрийн нүд. Ийм хоол хийх жор нь маш өөр өөр байдаг. хамгийн сонирхолтой сонголт, нийтлэг parlance нь "амьд" бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг. Энэ газар нь түүхий эд хэлбэрээр, найрлагыг нь буцалж буй ямар авдаг тул, бүх ажлын нэрээ олж авчээ. бэлтгэх шаардлагатай:

үхрийн нүд 3 том жүрж 900 гр, элсэн чихэр 1.2 кг.

бүх журмыг дараах байдлаар байна:

1. Эхлээд та өөрийн сүүлтэй, хатаасан навч арилгаж, жимс замаар явах хэрэгтэй. жимс жимсгэнэ хэцүү байх хэрэггүй. ялзарсан бусад ч явсангүй жимс Fit.
2. Oranges арьс, бараг бүх цагаан киноны суллагдсан байх ёстой. зөвхөн "булангийн" (нэг тогооч илэрхийлсэн) байх ёстой.
3. Бэлэн хоол нь хутгагч аяга руу шилжүүлэх, тэдгээрийг нэг төрлийн масс руу эргэж байна.
4. холимог тавган цутгана байна. элсэн чихэр, шингээж, энэ байрлалд хамгийн багадаа 8-9 цагийн турш үлдээх хэрэгтэй.

цаг улбар шар нь их саатал үхрийн нүд авдаг бол. Эдгээр жор үнэт цаг Эзэгтэй хэмнэх хоол хийх шаардлагагүй гэж биш, бас тийм сайн юм. Бэлэн саатал жижиг саванд тархаж, сэрүүн газар хадгалж болно. prokisaniya хүчин чадал нь бүтээгдэхүүн илүү сайн Үйсэн зайлсхийхийн тулд.

үнэрт хольц

Та хийсэн тохиолдолд үр дүн багатай, амттай биш юм чангаанзны чанамал улбар шар нь. Энэ бүтээгдэхүүнд өмнөх хүмүүсийн адил хялбар жор. түүний бэлтгэл бэлэн байх ёстой нь:

Шинэ чангаанз 2 5 кг ½ элсэн чихэр кг, том жүрж нь хоёр.

арга нь маш энгийн бөгөөд дараах үндсэн үе шаттай:

1. Эхний болсон гүйлс зайлж, дараа нь бүгдийг нь яс устгах. гараар үүнийг илүү сайн байна.
2. Дараа нь зутан үлдсэн хэсэг нь зовсон байх ёстой. зөөлөн анхилуун нухаш авах.
3. Жүрж нь бас цэвэрлэж байх нь зүйтэй. Үүний дараа, энэ нь grater ашиглан хальс, болон махыг нь илгээх мах арилгах шаардлагатай байна.
4. Бүх бүтээгдэхүүн нь том саванд цуглуулж бэлтгэсэн юм.
5. буцалгана үр дүнд холимог авчирч, дараа нь элсэн чихэр килограмм хийнэ. Жин нь өөр таван минут энэ бүрэлдэхүүнд буцалгана ёстой. хоол хийх үед туршид энэ нь байнга хутгана ба хөөс устгах бүү март шаардлагатай байна.
6. Чадавхийг дулааны устгах, сэрүүн хүртэл хойш тавьж.
7. журам нь дахин дулаан давтан болон элсэн чихэр, үлдсэнийг нь цутгаж байв.
8. Гурав дахь удаагаа таван минутын хоол хийх, үүний дараа эцсийн бүтээгдэхүүн эрэг дээр тархсан байж болно давтах.

Энэ нь тендер, маш амттай болж чангаанзны чанамал улбар шар нь. жор нь бага зэрэг цаг хугацаа шаарддаг, хэрэгжүүлэх нь маш энгийн байдаг.

ирээдүйд бэлдэц

намар, зуны улиралд гэрийн эзэгтэй ертөнцөд тэдний өрх яаж таалагдах нь дээр түүний толгойг нь хугалсангүй жилийн бусад бэлдэцтэй хийх гэж байна. цай төгс нэмэлт болгож жүрж нь чанамал нь жор санал болгож чадна. Өвлийн улиралд энэ нь дулаан, нарлаг өдөр сануулагч болгон бэлтгэсэн байна. Энэ тохиолдолд, бүтээгдэхүүн бус харин ер бусын найрлага:

Шинэ жүрж нэг нь хагас кг, "Zhelfiksa" (хамгаалахад зориулсан тусгай сан) болон элсэн чихэр, 900 гр 20 гр

Ажил, урьдын адил, бүтээгдэхүүн бэлтгэх эхэлдэг:

1. Oranges угаах болон grater хальс замаар тэднээс устгах хэрэгтэй.
2. Дараа нь хүнсний процессор ашиглан бэлтгэсэн жимсний шүүс хамгийн их хийдэг. түүний болц ямар түвшинд 700 800 мл-аас байх ёстой.
3. нэг саванд руу шингэн хийнэ, түүнд хеделгеен урам зоригоо нэмнэ.
4. элсэн чихэр, хоёр халбага нь "Zhelfiks" хольж, чанаж болгосон хольц нэмнэ.
5. тавган дээр хоол Пут тогоо ба түүний агуулга нь аажмаар дунд дулаан гаруй нь буцалгана авчирдаг.
6. үлдсэн чихэр, давтан халаалт хийнэ.
7. дөл хэмжээг бууруулах биш, илүү 4-өөс доошгүй минутын жин хоол.
8. холимог шүүх, нарийн шигшүүрээр ашиглаж байгаа бол шаардлагатай

Дараа нь, банк, нэрийн хувьд өргөжүүлж дээрээс нь доош нь эргэж, хөргөх орхиж болно. Ийм бүтээгдэхүүний хувьд ямар ч тусгай хадгалах нөхцөл шаардлагатай биш юм. хөргөгчинд эсвэл зооринд нь савтай тавих хангалттай.

цитрус диваажин

Хамгийн магадгүй алдартай сонголт - Lemons нь саатал, жүрж. Жор төгс тэдний гайхалтай хольцыг бий болгох, цитрус амт бүрийн байдлаа онцолдог. найрлага Set их хялбар байдаг:

8 жүрж 2 нимбэг, элсэн чихэр 3 кг байх ёстой.

Энэхүү арга нь ялангуяа хэцүү биш юм:

1. Жимс эхлээд угааж байх ёстой.
2. Үүний дараа тэд эргээд цэвэр нимгэн зүсмэл хуваасан байх ёстой.
3. Эдгээр хоосон эхлэн аль болох үлдсэн бүтээгдэхүүнийг бүх үрийг нь устгах болон цавчих хэрэгтэй.
4. Бэлтгэсэн масс усны гурван литр асгах болон otmokaniya нь өдөр үлдээх хэрэгтэй.
5. Дараагийн өдөр нь, энэ үйл явцыг үргэлжлүүлэх шаардлагатай байна. холимог гал дээр тавьж, хоёр цагийн турш хоол ширхэг зөөлөн ултай болох хүртэл байна.
6. Нэг аяга руу агуулгыг хийнэ, элсэн чихэр нэмж, холимог зузааран хүртэл хоол.

Энэ нь цитрус жимс нь амттан бэлтгэх хамгийн хялбар арга зам юм. Гэсэн хэдий ч, энэ нь цаг хугацаа их шаарддаг. Үүний үр дүнд эцсийн саатал анхны амт, нь цитрус жимс тус бүрийн тэмдэглэл тодорхой улбаатай авсан.