Хөвөн бялуу - нарийн амт нууц

Таны гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ аливаа цай намын амттай нарийн боов юу ч хийж чадахгүй байна. Тэгээд дараа нь хамгийн төвөгтэй, гэхдээ тэр үед дөлгөөн, гэрийн баясгадаг амттан нь хөвөн бялуу болдог.

Энэ нь бялуу нь зөвхөн баярын хоол чимэглэсэн болно, гэхдээ бас өглөөний цай, эсвэл оройн хоол дуусах төгс бүрэлдэхүүн болж. хоол хийх арга зам нь янз бүрийн Та бүх таашаал хангах болно сонголтыг сонгох боломжийг олгодог.

Хөвөн бялуу: Хоол хийх нууц

Хүйтэн, дулаан байдлаар болон сонголт "таван минутын:" Уламжлал, бэлтгэх гурван арга зам байдаг. Тэдний хувьд, 200 грамм эцсийн Зуурмагийн гарах үед бүтээгдэхүүний бараг ижил тохируулах хэрэгтэй:

1. өндөг - 4 ширхэг;

2. Sugar - 2 халбага;

3. гурил - 2 tbsp.

Хүйтэн хоол хийх арга нь сургалтын тогооч сайн түвшинг шаарддаг. Энэ нь цагаан арьстан тусгаарлагдсан yolks, дараа нь тусдаа аяга ¼ өндөгний шар болон холимог руу хийнэ. , элсэн чихэр ¾ нэмснийхээ дараа жигд цагаан массыг олж авах нүдэх. зурж зогсоох бол үлдсэн yolks үр хольц нэмж, дахин нэгдмэл хүрэхийн. Энэ нь олон нийтийн хэмжээгээр нэмэгдэх, улмаар жигнэмэг эдлэлээс өндөр хана нь авч үзэх хэрэгтэй бэлтгэх санаж байх хэрэгтэй.

элсэн чихэр, шар нь холимог бэлтгэсний дараа байх ёстой уураг ташуурдаж агаарын массыг олж авахын тулд. Цаашилбал, агаарын масс элсэн чихэр, үлдсэн хэсэг нь танилцуулж, дахин өтгөн хольц авсан байна хүртлээ ташуурдуулж. Дараа нь, шар нь уураг жингийн гуравны нэгийг нэмж, сайн холино. болгоомжтой нэгэн төрлийн массыг олж авах дараа ламп харагдах зайлсхийж, гурил оруулна уу. дүрэмт хувцас хүртэл үр дүнд холимог авчрах, уураг массын үлдсэн 2/3 нэмж, дахин нэгэн жигд зуурмаг бүтцийг бий. үр дүн нь агаарын хөвөн бялуу байх болно.

Халуун хоол хийх арга нь усан банн ашиглах дээр суурилсан. шаардлагатай бэлтгэхийн тулд түүний температур-ий тухай 90-100 градус нь waterbath нь хаях хогийн сав өндөг, сахар хийнэ. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь холих үйл явц нь уур нь шууд хийж байгаа бол. масс нь 50 градус хүртэл дулаан байна дараа, энэ нь банн хасагдсан болон 20-25 градус температур, идэвхтэй ороолгодог тайван байх ёстой. Дараа нь дахин гурил халаах болон дээр дурдсан арга хөргөж, орж анхааралтай гурил хутгах ба нөжрөлийн зайлсхий.

Ийм аргаар бэлтгэсэн хөвөн бялуу нь илүү авсаархан, гэхдээ тэр үед илүү crumbly. Энэ нь агаарын мэдрэмж тос болон шаваас аль аль нь байж болно чимдэг.

"Зүг чиг уулзалт" арга. Төгс хүмүүсийн хувьд гэнэтийн айлчлал асан. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр, гурил оруулан өндөг холино. Дараа нь нэгэн төрлийн масс, тараг (1 аяга) болон оруулна авах чийгшүүлэн, сод (1 халбага), нэгэн жигд тогтвортой буцааж авчрах.

бялуу жигнэх, хөвөн бялуу хийн зууханд эсвэл цахилгаан 200-220 градус 200 градус - 180-ийн температурт байх ёстой нэг гурван аргаар бэлтгэсэн байна. бэлэн хоол эцэст модон Киан ашиглан үнэлж, 35 минут - Хоол хийх цаг 25 байна.

Алим нь хөвөн бялуу - амттай гэрийн бялуу хийсэн баярлуулах

Энэ бялууг хамгийн түгээмэл нэр нь - Apple-ийн бялуу. Түүний бэлтгэл тусгай хоолны авьяас шаардах биш, үйл явц нь хүүхдүүдийн нь бялуу бий болгох, тоглоом болон хувирах болно. Хөвөн бялуу 7 өндөг, элсэн чихэр 100-150 гр, (а Слайдан дээр дарна буюу 7 халбага) гурил ижил хэмжээ, хэлбэр, алим, шанцай тавгаа тосолсоны нь цөцгийн тос шаарддаг.

Зуурмаг тараг, натри нэвтрүүлэх бусад байдлаар "таван минутад" -д бэлтгэж байна. Дараа нь нимгэн зүсмэл дотор алим хувааж, ямар ч загварыг тослог хэлбэрээр байрлуулна. гол нөхцөл - алим зүсмэлүүд хамтдаа snugly тохирсон байх ёстой. Цаашид алим жигнэмэг масс бэлтгэж, талх нарийн боовны хувьд зууханд тавих хийнэ. Зөвхөн хагас цагийн дараа бэлэн алим хөвөн бялуу эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Тэр үед хүртэл зууханд өөрөөр боов шийдвэрлэх болно нээж хориглоно бөгөөд airiness, бялуу өөр юм биш байх болно.

бэлтгэх өнөөгийн арга хөвөн бялуу торт болон боов үйлдвэрлэх агуу юм. Хамгийн гол нь баримлын шавар нь өөрөө зөвхөн жимс, тос, чанамал нэмж, засал чимэглэл болон impregnating аль хэдийн шатаасан жигнэмэгээр нь үлдээж болно гэдгийг санаж байх нь.