Зууханд яргай загас хэрхэн махыг урьдчилан шараад?

Мэдээж, олон улаан загас, ашиг тусын талаар сонссон. Тогтмол түүний хэрэглээ цус харвалт, атеросклерозын, зүрхний титэм судасны өвчний урьдчилан сэргийлэх юм. Үүнээс гадна, улаан загас фосфор агуулдаг тул яс хүчтэй болгодог. Иод энэ агуулсан санах ой сайжруулж, төмөр гемоглобин хэвийн.

Энэ нь ийм ашигтай бүтээгдэхүүн нь аль болох олон удаа ширээн дээр байх ёстой нь ойлгомжтой. Улаан загас - хулд, эсвэл хулд шөл чанаж, эсвэл лууван, сонгино нь үүнийг унтрааж болно. Гэхдээ энэ зууханд шатаасан илүү амттай загас болж байна.

Хэрхэн яргай загас шараад мөөг нь зууханд?

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно: 800-1000 GR. загас, 200 гр. мөөг, 2 сонгино, лууван, халуун ногоо болон нимбэгний. цаг хугацаа хэмнэхийн тулд, цэвэрлэж, усны шуудуунд загас барих илүү сайн байна. Салмон булангийн 2 см-ийн зузаантай, медалиар болгон бууруулсан байна., Хөвөх цаасан алчуур арилгагдсан байна 2 талд нь илүүдэл ус, чинжүү, давс арилгахын тулд. Дараа нь захын хүнсний ногоо julienne лууван, сонгино нимгэн цагираг, ба мөөг ялтсуудыг -, мөөг. тэднийг огтлох дараа нь бага зэрэг тос нь хуурч. Эхний хэдэн минут, дараа нь мөөг нь сонгино, лууван тавьсан. 4-5 минутын дараа, тогоо дулаан хасагдсан байна. хүнсний ногоо бэлэн болсон үед кино нь хэд хэдэн хуудас хуваагддаг. боосон хүнсний ногоо мөөг халбага нь хоёр, дараа нь кино - тус бүр дээр нь бага зэрэг цөцгийн тос болон орой дээр яргай нэг хэсгийг тавьж. 15 минутын турш 180-200 градусын температурт махыг урьдчилан шараад. Үйлчилж өмнө, тугалган цаас, нимбэгний шүүс нь цацаж загас Unwrap болон нимбэгний нь зүсмэл нь чимдэг.

Талх нарийн боовны хулд жор халуун ногоо нь.

Загас, нимбэг, амтат чинжүү, шар буурцагны жан, нэг фунт: бэлтгэхэд танд хэрэгтэй болно гүнжидийн тос, - базилик, чинжүү, хахуун цэцгийн анхилуун үнэртэнтэй. Өмнө яргай загас хоол яаж хийхийг зууханд энэ нь жижиг steaks, 2 см-ийн зузаантай болгон булангийн бууруулсан байна., Тэдний арьсыг арилгах шаардлагатай байна. Pepper цэвэрлэж, том цагираг болгон бууруулсан байна. чинжүү бөгжийг - гүнжидийн тос тогоо тослох, загасны steaks дээр тархаж, дараагийн. Топ хулд 3 tbsp нь цацаж. халбага цуу, нэг нимбэгний шүүс. Давс, амтлагч нь цацаж, 180-200 градусын температурт хагас цаг зууханд илгээнэ.

ер бусын жор дурлагчид хатаасан жимс нь зууханд яргай загас махыг урьдчилан шараад болно.

цэвэршүүлсэн загас, 1 кг 150 C: шаардлагатай бэлтгэх. хатаасан чангаанз, хар чавга болон самар, майонез нь чичиргээн, 1 сонгино, лууван. Хатаасан жимс, жимсгэнэ хагас цаг дэвтээнэ байна, дараа нь нилээд бууруулсан байна. Салмон хэсэгт, бага зэрэг давс хуваасан, угаасан. тугалган доторлогоонд нь хоол, эсвэл жигд хуудас жигд, загасны steaks дээр тархсан. Nuts буталсан. Сонгины нилээд жижиглэсэн болон лууван нь том ширхэгтэй grater дээр үрж. Хүнсний ногоо бага зэрэг ургамлын тос шарсан яргай ширхэг энэ хольц нь бүрсэн жимс, самар болон майонез, хосолсон. Топ тогоо тугалган цаас нь нэг хэсэг нь хамрагдсан, хагас цагийн турш 220 градус доороос халаасан зууханд илгээнэ.

Зуны та хүнсний ногоо нь зууханд яргай загас махыг урьдчилан шараад болно.

Энэ хэрэгтэй: цэвэршүүлсэн загас, хулуу, 2 жижиг хонх чинжүү, нимбэг, давс, халуун ногоо фунт. Өмнө нь зууханд шиг хулд жигнэх, тогоо ялтас, эсвэл илгэн цаасан хуудсыг түгээх шаардлагатай байна. Ring хонх чинжүү - Энэ нь хулуу зүсмэлүүд, цэвэршvvлсэн болон дээд хэрчсэн тархсан. Хальсалж, хүнсний ногоо дээр тавьж яргай, давс ширхэг угааж, чинжүү нь цацаж, нимбэгний шүүс нь цацаж. шилдэг кино хааж, 200 градус 20 минут зууханд тавьсан юм.

төмс нь шатаасан яргай загас, - өдөр бүр хоол.

зүгээр л хурдан түүнийг бэлтгэх, маш зөөлөн, шүүслэг болж байна. төмс кг, майонез хагас нь боох, 100 GR загас хагас килограмм дээр авна. бяслаг. Төмс, цэвэр, зүсмэл болгон бууруулсан байна. Цэвэрлэж, угааж загас жижиг steaks, чинжүү, давс хуваагддаг. Улаан лооль цагираг болгон бууруулсан байна. нь жигд хуудсан дээр, загас, улаан лооль орой дээр төмс эхний тархалтыг, төмс өөр давхаргыг хамрах болно. сараалжтай бяслаг нь цацаж, 180 градус дээр хагас цагийн турш зууханд тавих.