Нь хоёр зуухны тахианы. хоол хийх ЗААВАР

Сүүлийн жилүүдэд хүмүүс эрүүл амьдралын хэв маягийг амьдрахыг хичээж байна, илүү их хөдөлж спорт тоглоом, таны хоолны дэглэм нь хараарай. Одоо онгоц маш их түгээмэл болж байна. Тэд юу ч хийж чадна: мах, хүнсний ногоо, үр тариа.

Жишээ нь, хоёр зуухны тахианы нь хайруулын тавган шиг ижил цаг бэлтгэж, гэхдээ энэ нь хоол ашиг тус маш их.

уншина уу, та нар хэрхэн амттай, эрүүл та бэлтгэж чадна сурах болно тахианы хоол хүнсний ногоо, ургамал нь хоёр зуухны байна.

Жор № 1

Marinated тахианы хүнсний ногоо нь хоёр зуухны-д

Орц:

• тахианы (хөхний) - хоёр ширхэг;
• хушга - нэг зуун тавин хоёр зуун грамм байх;
• цуу - нэг (боломжит) халбага,
• ургамал (яншуй, базилик, өргөст хэмх) - хэдэн sprigs;
• Карри - халбага (нэг);
• кориандрын (газар) - бит (хос pinches);
• төмс - дөрвөөс зургаан ширхэг байх;
• цэцэгт байцааны - хоёр зуун грамм;
• шош цэцэгт байцаа - нэг зуун тавин хоёр зуун грамм.

тахиа хэрхэн хоол нь хоёр зуухны вэ? дэлгэрэнгүй уншина уу.

Эхлээд та хэрэгтэй тахиа нь Marinade , хүнсний ногоо. Үүнийг хийхийн тулд, бүх ногоон бөгөөд сайхан хөгийг нь хангалттай жижиглэсэн хийдэг. Үүний дараа цэвэрлэж, самар буталсан. нэг аяга (гүн) -д байрладаг ургамал, самар, шар буурцагны цуу, карри болон кориандрын тэнд нэмж байна. Бүх сайтар kneaded. Коло ус хагас литр цутгажээ. Энэ Marinade тахиа тавьж байна. Энэ даршилсан байгаа боловч, хүнсний ногоо цэвэрлэж, угааж байгаа, мөн арван хувьд Marinade байрлуулж, арван таван минут байж болно.

Тэр хүнсний ногоо нь хоёр зуухны тогоо ба тахианы ёроолд байрлуулагдсан буй дараа - орой дээр нь бага зэрэг түүний жан цацаж. Күүк энэ хоол талаар та хорин гучин таван минут хэрэгтэй.

Жор № 2

тугалган төмс нь хоёр зуухны тахианы. хоол гурван шатлалт бүхий уурын агшаагч зориулагдсан.

Орц:

• тахианы (хөл) - Зургаан тогших;
• төмс - арван хоёр ширхэг;
• давс, амтлагч - таны амт байх;
• майонез - зургаан халбага;
• ургамал (өргөст хэмх, сонгино).

дараах байдлаар хоёр зуухны Энэ тахианы бэлтгэсэн байна:

Эхний цэвэрлэж, төмс угаасан. Дараа нь (гучин таван сантиметр үед) түүний ижил зургаан ширхэг таслагдах, кино авсан. төв найман хэсэг хуваасан, мөн амт нь өмнөх амтлагч болон давсалсан юм тахианы хөл, байрлах төмс (ширхэг нь нэг хос) дараагийн Хэрэв тулд суулгагдсан байдаг. Энэ бүхэн нь майонез нь хагас халбага хамт тослох болон хотынхоо зvлэгжилтийг нь үйлчилж байсан юм. Тугалган боосон. Тэгэхээр та хөл тус бүр дээр хийх хэрэгтэй. Таваг тавин минут тухай хоёр зуухны болгосон байна.

Жор 3 №

төмс, лууван, чинжүү болон бусад хүнсний ногоо нь хоёр зуухны тахианы

Орц:

• тахианы (хөхний) - хоёр (жижиг бол - гурван) хувьцаа;
• чинжүү (хонх) чихэрлэг - гурав, дөрвөн ширхэг,
• төмс - наймаас арван ширхэг байх;
• сонгино (чийдэнгийн) - хоёр булцуу,
• лууван - хоёр (дунд) хэсгүүд;
• байцаа (өнгө) - хоёр буюу гурван атга;
• амтлагч (давс, амтлагч) - амсах болно.

хоол Бэлтгэл:

цэвэрлэж, бүх хүнсний ногоо угаах өмнөх хэрэгтэй.

Дараа нь тэд бууруулах хэрэгтэй:

- төмс - том дугуйлан,

- сонгино - цагираг,

- лууван - дугуйлан. Үед залуу, энэ нь арай зузаан байж болно (төмс гэх мэт), мөн урт хугацаа юм бол, энэ нь илүү нимгэн зүсмэл хуваасан, энэ нь бүрэн уурын чадахгүй болох юм;

- чинжүү - найман, арван ширхэг (зузаан сүрэл мэт) бүр.

Prosalivaetsya төмс, бага хүчин чадлын-д тархсан. үлдсэн - дээд хэсэгт байрлуулсан байна. орой дээр тавьсан нь, дараа нь чинжүү (бүх давс) нь лууван, сонгино нахиалдаг байна. , Тахиа орой дээр байрлуулсан давсалсан болон Spiced.

хоол нэг цаг орчим зарцуулдаг бэлтгэнэ.

хүнсний ногоо, тахиа үйлчлэх өөрийн дуртай амтлагч, жижиглэсэн ургамал, жимс, хүнсний ногоо салат хамт байх болно.

үндсэн хичээл хөнгөн салат.

Орц:

• салат - Арван навч;
• улаан лооль интоорын - таван зургаан ширхэг байх;
• өргөст хэмх - хоёр;
• сонгино (үзэг) - хүсэлтээр байна.

Бэлтгэл:

Салат завсарлага. Cherry дөрвөн ширхэг (тус бүр) болгон бууруулсан байна. Өргөст хэмх дугуйлан болгон бууруулсан байна. Сонгино эрхлэдэг байна. Улирал салат нимбэгний шүүс, давс, эсвэл чидун жимсний тос болно.

appetit Bon!