Киви нь kebabs хэрхэн хоол вэ? нь хурдан, хямгач арга зам

Kebab - маш амттай махан хоол. Энэ нь эр хүйсийн төлөөлөгчид бэлтгэлтэй байх хэрэгтэй гэж үздэг байна. Магадгүй энэ нь хүн гэдэг нь жинхэнэ анд утгаар нь тэжээгчээ байхдаа эртний Ёслолын цуурай намжаагvй шахам байдаг, бүх хоол хүнс нь тулгын дээр бэлтгэсэн байна. Харин шударга секс тун хангалттай энэ үүрэг даван туулах болно.

Жор "киви нь kebabs"

Энэ нь мах, хурдан нь marinate шаардлагатай үед ашигтай байдаг marinating энгийн арга юм. E., та (хэдэн цагийн дотор marinated мах, ихэвчлэн) Kebab оролдох цагийн хэдэн хүсэж байгаа бол бид таныг киви нь kebabs хуурч санал болгож байна.

Шаардлагатай найрлага:

- гахайн мах, 2 кг;

- сонгины 2 толгой,

- 1 Киви жимсний;

- шинэ яншуй, tarragon, лаврын, өргөст хэмх,

- давс,

- 2-р лаврын навч,

- халуун ногоо (хар чинжүү, кориандрын).

бэлтгэл

хурдан Marinade хувьд, бид гахайн мах хэрэгтэй. Мэдээж хэрэг, энэ нь хүзүүний энэ хэсгийг ашиглах нь зүйтэй юм. киви нь Kebabs дунд зэргийн хэмжээтэй махны хэсэг бэлтгэсэн. мах, угаасан утас даяар хэдэн хэсэг хуваасан neponravivshiesya хэсгийг нь хасах юм. Зөв жижиглэсэн гахайн эцэст нь сайн шарсан авах боломжтой болгодог - Киви үүнийг амттай амт өгөх болно. мах тавих нь паалантай аяга байна.

husk нь сонгино цэвэрлэж, нимгэн хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Share semicircles сонгино. мах нэмнэ.

яншуй, tarragon, базилик, гоньд хэд хэдэн sprigs авна. Жижиглэж болон саванд хаях. Bay навч угаах, хэд хэдэн хэсэг болгон эвдэж, мөн мах тархсан.

халуун ногоо нь мах цацаж, түүнийг давс. Нэрс арьс нь grater дээр жижиглэж цэвэрлэж байна, мах нэмж, сонгины шүүс баяжуулсан мах учраас сайтар бүх холино. Энэ үеэс эхлэн энэ marinated байна. Энэ хэлбэр, kebabs Киви Энэ нь хагас цаг орчим байх ёстой. энэ хэсэгт бол marinated гахайн мах өрийн хүзүүний хэсгийг нь жимсний хүчил маш их мах зөөлрүүлэх. Энэ нь шарсан амт ба нягтрал өөрчлөх тохиромжгүй болно. Хэрэв та жимс marinated мах бүү хэтрүүлэн бол Киви гадаадын амтыг өгөх биш, зөвхөн гахайн зөөлөн болгоно.

Энэ жор нь мах болон бусад сортын ашиглаж болно. Тиймээс бэлтгэх явцад энэ нь мах хүнд юм болсон бол Киви сайн хоол аварч болох нэмнэ. киви нь Kebabs   Энэ нь хүүрийн бусад хэсгээс гахайн мах бэлтгэсэн болно. энэ нь илүү хатуу юм - мах бас нэг чанар байдаг. Тиймийн тул, энэ урт marinate байх ёстой - 30 50 минут байна. Мөн энэ жан нь бусад амьтдын мах marinate руу бол хуурах үүнээс ч илүү урт байх ёстой өмнө зогсож байна. 90 - Хурга 60 минут киви, болон үхрийн мах marinate байна.

Marinated мах шорлог дээр урсгалтай, эсвэл гал сараалж дээр тавив. Боломжит marinated сонгино, ургамал, булан мах нэг хэсэг илүү сайн цэвэрлэхэд орхидог гэсэн юм. Тулд. Хоол хийх үед эдгээр бүрэлдэхүүн хэсэг шатааж байна. мах халуун нүүрсэн дээр, урьдын адил шарж.

Бид ч бас шарсан Kebab нь нэмж санал болгож байна. хагас цагираг хуваасан хальсалж сонгино, өөрийн дуртай шинэхэн ургамал нэмнэ (яншуй, tarragon, аль болох сайн тохирсон). Та ногоон сонгино, бальзамын уксус боолт нь цацаж болно. сайн хутгаад, киви нь kebabs орой дээр тавьсан.

Уламжлал ёсоор шорлог шинэхэн ногоо, pita болон сүмс нь ширээн дээр байсан.

appetit Bon!