Кокосын сүү шөл: бэлтгэх, найрлага, үнэлгээний онцлог

Хэрэв та ямар нэг зүйл эх хүсэж байгаа үед, гэхдээ энэ нь ашигтай, тэр ч байтугай хоол юм, энэ нь Кокосын сүү нь шөл бэлтгэх шаардлагатай байна. анхны жор, энэ улмаас үнэтэй найрлага дэргэд биш харин хэцүү байдаг, гэхдээ энэ нь таны хэтэвч хэмжээн дээр анхаарах зохицсон байх нь маш боломжтой юм. Гэхдээ энэ нь та нар хүчийг нөөцлөх хүссэн үедээ, харин шөнө overeat байхгүй бол амралтын хувьд хамгийн тохиромжтой хоол юм. Эхний үед хоол 40 минутын дунджаар шаардлагатай, гэхдээ аажмаар энэ удаа ихээхэн буурч байна, шөл таны гарын үсэг хоол болно.

Ямар нарийн хоол?

Наргил модны сүү, сайхан сүүн цагаан шингэн, чамин Дорнодын орнуудын бидэнд ирсэн юм. Индонез, Малайз, ундаан "Santana" буюу "Gata" гэж нэрлэдэг бөгөөд болсон Кокосын компот шууд үйлдвэрлэж байна. Күүк сүү хэцүү байдаг, гэхдээ энэ нь өөрөө шиг жимс нь гарч ирэх биш юм Кокосын усны! целлюлозын нүдэх, ус хольж шаардлагатай байна. Гараар ажиллаж байна. Сүү, нягтрал зэрэг нь өөр өөр, түүнчлэн ердийн ижил төстэй байж болно. Маш зузаан, өөхний хоол тос төстэй, бага өтгөн нь усан юм шиг санагдаж болох юм.

Наргил модны сүү витамин A, B, D, энэ онд C. уураг, нүүрс усны маш их баян боловч өөх тос давамгайлж байна. Тиймээс маш амттай, харин өндөр илчлэг ундаа түүний цэвэр ариун хэлбэрээр уух зөвлөж байна. Энэ нь хоол үүнийг хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Жишээ нь, Кокосын сүү шөл хоол.

Яагаад үнэ цэнэтэй гэж оролдож байна уу?

дундаж илчлэг Кокосын сүү 100 грамм тутамд 230 калори юм. Тэр үргэлж үнээний харьцуулахад байна, гэхдээ энэ нь лактоз үл тэвчих хүмүүсийн тэнцэх зөвшөөрсөн байна. Мөн бүх учир Кокосын сүү бүрэн бие махбодид шингээгдсэн бөгөөд бүрэлдэхүүнд нь газрын тосны жин дэмжих хэрэггүй. Жишээ нь, мал, амьтны сүү холестерин байдаг, гэхдээ энэ нь Кокосын ангид, харин биеийн байгалийн цэвэршүүлэх шилэн агуулдаг. Тиймээс Кокосын сүү шөл үл хамааран одоогийн өвчний ямар ч хүнд тустай байж болно.

хоол хийх нь

Кокосын сүү шөл гайхамшигтай гөлгөр амт, гол бүрэлдхүүн хэсэг нь өтгөн амт Азийн хоолны ачаар маш түгээмэл байдаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд, Кокосын сүү нь бодит бизнесийн карт өнгөлөг болсон Тай хоолны. Энд ийм бүтээгдэхүүн нь зөвхөн шөл, харин амттан болон sugary ундаа нэмж байна.

сайхан, энгийн хоол үүнийг ашигла: тэр ч байтугай өндөр температур нь сүү үед хамгийн бага бөгөөд ингэснээр энэ нь уурын хүнсний ногоо, мах, шувууны нь нэмж болно түүний бүтэцтэй хадгалж байна. Энэ нь бас төгс байна далайн шингэн амтыг унтраах өгдөг. Товчоор хэлбэл, дээр суурилсан энэ Кокосын сүү нь шидэт шөл бэлтгэх боломжтой юм байна. Away хоол хүнс аль болох биш юм, гэхдээ энэ нь маш их сэтгэл хангалуун болон амттай, маш их идэж болохгүй байсан юм. Анхны шөл, тахианы мах, ургамал, үндэс, сонгино, улаан лооль, мөөг зүрх үед. Тайланд, энэ хоол "Том Kha Gai" гэж нэрлэдэг. Энэ нь бараг арал юм, гэхдээ энэ нь бэлтгэх нь маш хялбар байдаг.

Тиймээс Тайландын бэлтгэх

Тайчууд гахайн мах, тахианы маш их хайртай байдаг, гэхдээ, учир нь энэ мах шөл хамгийн. Бэлтгэл ажил тийм чухал биш юм: мах, чанасан идэж, шарсан целлюлозын шөл хийсэн шарсан буюу. Гэсэн хэдий ч, зуух, цахилгаан зуух Тайчууд үгүй биш буу, харин masterfully өөрийн будаа агшаагч, multivarka, шарах, хийн ХЗ-ны.

Хамгийн алдартай хоол хэт халуун онд болсон Тайландын шөл Кокосын сүү. Энэ нь халуун буюу хүйтэн идэж болно. Түүний амт, тэр алдах биш, түүнчлэн ашигтай онцлог. Гэвч нэг зөвлөмж байдаг - энэ нь, шөл нь шинэ бетон зуурмаг бэлтгэхэд нь ирээдүйн хэрэгцээнд зориулж агнаж байх нь илүү дээр юм. Дараа нь хоол, цэвэр шүүслэг, маш амттай байдаг. Тэгэхээр Кокосын сүү нь шөл бэлтгэх хоёр хүн нь гэр бүлийн хувьд.

жор нь маш энгийн - Кокосын сүү, тахианы хувьцаа, тахианы 250 гр, хоёр жижиг улаан лооль, нэг сонгино, шинэ мөөг (shiitake нэхэмжлэл буюу энгийн мөөг) нь 200-250 грамм хагас литр бэлтгэнэ. тусад нь аяга шүүс limes хэд хэдэн хийнэ. Мөн 3-4 kaffir шохой навч, Lemongrass мөшгих 2-3, galangal 1 жижиг үндэс, загас жан, давс солих болно хойш тавьдаг. ногоон кориандрын болон чинжүү хооллох нь хамгийн тохиромжтой.

үйл явц эхэлсэн

Тайчууд сэтгэлийг, төсөөлөл бэлтгэх, гэхдээ тэдний гол онцлог нь тэд цэнгэг найрлага болон цэвэр агаарт ирсэн юм хийх явдал юм. Үүний үр дүнд тэд хоол хүнс, ярьж болохоор, дулаан нь авсан - дулаан байна. Хэрэв та хамгийн цэвэр бүтээгдэхүүн ашиглан, тэдний алдартай жор давтах аажмаар үүнийг хоол хүсэж байгаа бол.

Тиймээс, тахиа, зайлж, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. тавган тахиа дүрж усаар хамрах болно. шувуу болгосон хүртэл, мөөг, сонгино бэлтгэнэ. Энэ нь цагаан гаа жижиг шоо хуваасан, анхилуун шөл нэмж болно. Шөл аажмаар сонгино, мөөг, улаан лоолийн зүсмэлүүд, жижиглэсэн ургамал, үндэс гарч байв. буцалж дараа, загас жан нь хүртэл Эхэнд. дунд дулаан шөл дээр 5-7 минут Simmer ёстой, мөн аль хэдийн эцсийн шатанд нь Кокосын сүү, шохой шүүс, бага зэрэг улаан чинжүү асгаж шаардлагатай байна. Гал унтраах дараа үйлчлэх уруу алгасаарай. аяга шөл хийнэ болон cilantro нь чимэн гоёг. Улмаас нимбэгний өвс, шохой таваг гайхалтай үнэртэй, амттай болж орхидог.

будаа өөрчлөлт - сайхан шүд талархах болно

Та хоол болон Кокосын сүү нь амттан шөл болно. Жор, найрлага нь өөрчлөгдөж болох боловч гол орц нь, амт ер бусын, маш анхны болно. Та Кокосын сүү ус 300 мл, цагаан будаа, үзэм болон чангаанз 70 грамм, 500 гр хэрэгтэй болно. хэрэглэхийн тулд танд хэрэгтэй самар, элсэн чихэр болон ванилийн байх болно. Юуны өмнө та нар, хүйтэн ус, багассанаар нь шош зайлж, чанасан цагаан будаа болтол буцалгаад дараа нь хэрэгтэй. тусад нь аяга угааж үзэм нэмж, халуун усаар дүүргэ. ижил журам цагийн улирал уусвэрийг татах нь хатаасан чангаанз, хатаасан жимс нь хийх шаардлагатай байдаг. Илүү сайн гүйлс тууз болгон бууруулсан байна. Одоо зуух шавар дээр тавьж Кокосын сүү, усанд асгаж, элсэн чихэр нэмнэ. холимог рефлюкс хүрэх ёстой. Одоо, энэ нь чанасан цагаан будаа, шөл дахин буцалгана авчирсан нэмж байна. бага зэрэг ванилийн - Дараа нь амт, үзэм болон гүйлс байв. буцалж дараа шөл унтрааж, самар нь цацаж аяга руу хийнэ. үнэрт самар байж чадах нь өмнөх шарсан. Кокосын шөл цацаж, ялангуяа чихэрлэг үйлчлэх үед.

Илүү их сэтгэл хангалуун илэрхийлэгч

ОХУ-д хамгийн хялбар арга Кокосын сүү, хорхой нь шөл хоол. бага зэрэг өөрчлөлт, амт, гэхдээ энэ нь сайхан байх болно. Шөл нь лууван, сонгино хуурч хэрэгтэй нь саванд нь хальсалж сам хорхой нэмж, дараа нь буцалсан ус хийнэ. Энэ жор та лаазалсан Кокосын сүү ашиглаж болно. халуун ногоо нь тавган, улирал болгон хийнэ, наад зах нь гурван минут Simmer. шөл нимгэн цагаан будаа гоймон, жижиглэсэн дун болон кориандр нь цуу нэмнэ. шөл хоол хийх эцэст жинхэнэ Тайланд амтыг өгөх хагас шохой шахаж гаргана.

бидний бодит байдал дээр Тайландын сонгодог

Кокосын сүү, хорхой нь шөл хоол хийх хэрэгтэй. жор амархан өөрөө эх найрлага дээр гачигдсан явж болохгүй дасан зохицож чадна. Хамгийн гол нь Тайландын хоол үндсэн дүрмийг хүндэтгэх явдал юм. Тухайлбал, Тайчууд чихэрлэг, исгэлэн, халуун ногоотой, гашуун хайртай. Тодорхой загас амтлагч шар Tabasco жан өгөх жижиглэсэн дун болон хурц солих хэрэгтэй. Зарчмын хувьд, та нимбэгний шохой болон Lemongrass иш орлуулж болно. Күүк нь шөл 20-25 минут байх хэрэгтэй, тэр даруй үйлчилдэг. өндөр харагдах Кокосын тэмдэглэлд ч ид шид, амт, гэхдээ бага зэрэг исгэлэн амт, сүү эмзэглэлтэй байна.