Лактоз - энэ юу вэ?

Лактоз - Энэ юу вэ? Энэ нь байгалийн сүү, сүүн бүтээгдэхүүний зөвхөн бэлэн элсэн чихэр. Лактоз нь ихэвчлэн сүү, элсэн чихэр гэж нэрлэдэг. органик бус болон органик бодис олон тооны Discoverer - Энэ нэр 1780 Карл Wilhelm Шееле онд Шведийн химич түүнд өгчээ. Тэр "лактоз" гэдэг Нүүрс ус нь хэд хэдэн түүнийг танилцуулсан юм. , Итали Fabricio Bartoletti судлаачид лактоз нь ойролцоогоор 160 жилийн өмнө анх удаа тодорхойлсон.

лактоза томъёо гэж юу вэ?

авах лактоз

Bartoletti их өөрчлөлт ороогүй оноос хойш лактоз үйлдвэрлэл технологи. Тэрээр энэ бодис нь энгийн ууршилтыг хүлээн авсан шар сүүний.

лактоза ашиг тус юу вэ?

1. эрчим хүчний асар их эх үүсвэр.
2. Энэ нь мэдрэлийн системийг өдөөдөг.
3. putrefaction урьдчилан сэргийлэх лактобациллийг нь өссөн, дэмжих замаар, гэдэсний бичил хэвийн.
4. биеийн кальцийн бодисын солилцоог хэвийн.
5. Энэ нь зүрх судасны тогтолцооны өвчний эсрэг урьдчилан сэргийлэх нөлөө үзүүлдэг байна.

Лактоз - Энэ юу вэ: ашиг, эсвэл хор?

Лактоз - хүнд маш ашигтай бодис. Хортой энэ нь зөвхөн түүнийг нурааж, шингээж, зүдгүүрийг өөртөө авахыг биеийн чадваргүй тохиолдолд байж болох юм. Энэ үзэгдэл фермент lactase нь хомсдол нь ажиглагдаж болно.

Hypolactasia - лактоз үл тэвчих

Зүгээр л lactase нь дутагдал үүссэн нь лактоз үл тэвчсэн. Энэ тохиолдолд, энэ нь бие, үүгээр лактоз дутагдал байдаг (hypolactasia, лактоз malabsorption) нь ноцтой аюул болж байна.

Боловсруулагдаагүй лактоз: Энэ юу вэ?

шинж тэмдгүүд:

1. ходоод, ходоодны өвдөлт, Гэдэс дүүрэх ба гэдэс дүүрэх хамт.
2. Байж болох flatulentsiya - Хоол боловсруулах системийн хийн хяналтгүй ялгаралтын.
3. Дотор муухайрах.
4. суулгалт сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ дараа 1-2 цагийн дараа гарч ирэх.
5. ходоодонд доо.

лактоз үнэгүй сүү

таны бие лактоз авч чадахгүй байгаа бол - энэ юу вэ? өвчин нь энэ нь сүү, сүүн бүтээгдэхүүн бууж өгөх шаардлагатай байдаг Ийм? Үгүй! Та нар тэдэнд онцгой харагдах болсон байна. Гэж юу вэ сүү, ашиг лактоз байна вэ?

лактоза ямар сүү: Энэ юу вэ? Тэгээд хэрхэн сонгох вэ?

lactase - - monosaccharides глюкоз болон галактозтой, дараа нь цусанд шингэсэн байдаг нь хүний биед нь холбоотой сүүний сахар тусгай фермент ашиглан цав байна. Ялангуяа lactase дутагдалтай хүмүүсийн хувьд, лактоз үнэгүй сүү, кальци, уураг нь эх үүсвэр болдог үйлдвэрлэж эхэлсэн байна. Энэ сүү, элсэн чихэр нь айраг болон нарийн гэдсэнд лактоз доош эвдсэн глюкоз, галактозтой хэлбэрээр, тэнд хадгалагдаж байна. Тиймээс энэ нь ямар ч асуудалгүйгээр шингээж байна.

сүү юу орлож чадах вэ?

Та зовж байгаа бол лактоз үл тэвчих нь, анхаарал лактоз айраг агуулдаг Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний төлсөн байх ёстой. Энэ нь хоолны дараа хүнд хэцүү, маш таагүй мэдрэмж шалтгаан биш юм. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь:

- ариутгаагүй тараг,
- хатуу бяслаг.

сүү шоколад, какао дотор агуулагдаж байгаа нь бас сүү шингээж илүү хялбар байх боломжтой lactase үйлдвэрлэл, өдөөдөг. үр тарианы бүтээгдэхүүн хослуулан хоол идэж суугаад Та үүнийг ууж болно. Мөн сүү Согтуугаар хэмжээг хүртэл 100 мл, нэг удаад хязгаарлах.