Солонгос дахь Төмс: дэлгэрэнгүй жор

Солонгос дахь төмс, жор нь бид дор нь маш халуун ногоотой, амттай авч үзэх болно. Ийм ер бусын, ер бусын хоол бэлэн цорын ганц нь биш гэж үйлчлүүлэхийн тулд зууш салат, гэхдээ бас дүүргэлт чимэн гоёг босгыг байна. Энэ нь мөн солонгос төмс нэмэлт, үнэтэй найрлага шаардлагатай биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнээс гадна, түүний бэлтгэл та чөлөөт цагаа цаг хэрэгтэй байна.

БНСУ-ын сонгодог жор төмс

Эхлээд таны зочид ч тэр хоол нь бүх юм гэдгийг ойлгох болно. Солонгос гаднаа төмс маш их жирийн салат төрөл "Morkovchi" гэх мэт боловч. Энэ нь амархан нимгэн, урт зурвас руу хүнсний ногоо жижиглэж ижил гадаргуутай ашиглан өөрийн бэлтгэх явцад байгаатай холбоотой юм.

Тиймээс Солонгос өөрсдийн төмс болгохын тулд ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй байна вэ? Энэ ер бусын тал нь хоол жор зэрэг найрлага нь хэрэглэхийг шаарддаг:

• Залуу төмс дунджаар - 500 г,
• давс жижиг, дунд хэмжээний элсэн чихэр - таны амт хэрэглэх;
• бага төвлөрсөн цуу - үзэмжээр нэмж;
• газар нь кориандрын - бүрэн гүйцэд том халбага,
• сармис хумс - 3-4 ширхэг,.
• Сонгины амтат улаан сонгино - том дарга;
• Улаан чинжүү буталсан - амт хүсэлтийг ашиглах;
• кунжутын үрийг - бүрэн халбага;
• ½ энгийн аягыг - газрын тосны ямар ч үнэр оруулсан.

боловсруулах, хүнсний ногоо

Солонгос дахь төмс, үүнээс бид тайлбарлах жор, маш хурдан, хялбар болгосон. Харин хоол дулааны эмчилгээ өмнө та, гол орц анхааралтай бэлтгэх хэрэгтэй байлаа. Үүнийг хийхийн тулд дундаж төмс, дараа нь БНСУ-ын grater тэднийг цэвэрлэнэ, цөөн хүнтэй байх ёстой хальс байх ёстой. Цаашилбал, урт, нимгэн зурвас ердийн хүйтэн усанд байрлуулж, хэдэн минут ч тэднийг дэмжих хэрэгтэй. Энэ бүтээгдэхүүн нь цардуул зарим хэсгийг болон хар биш алдсан явдлыг хангах шаардлагатай байна.

зуухан дээр хоол хийх

төмс дэвтээсэн хүртэл, та том саванд ундны ус асгаж, өндөр дулаан дээр байрлуулж байх ёстой. шингэн багасвал үед энэ бүх боловсруулсан хүнсний ногоо гаргаж тавих шаардлагатай байна. Тогооч тэднийг 3 минутын санал болгож байна. Энэ тохиолдолд, хоол агуулгыг байнга том халбагаар саад ёстой.

дулааны эмчилгээний дараа төмс нь шүүлтүүр нь хаягдаж, хүйтэн усан дор сайтар зайлж байх ёстой.

төгсгөлийн шат

Солонгос дахь нь маш амттай, халуун ногоотой төмс гарах болжээ тулд би юу хийх ёстой вэ? Энэ хоол жор үнэрт халуун ногоо, амтлагч хэрэглэхийг шаарддаг. төмс бүх чийг ангижирсан дараа, энэ нь хавтан, дараа нь амт элсэн чихэр, цагаан цуу, давс тавьж байх ёстой. Түүнд хоол хутгаад, кориандрын, кунжутын үр, буталсан улаан чинжүү, үрж жижиглэсэн сармис болон нилээд жижиглэсэн амтат сонгино нэмж хүсэж байна.

гэр бүлийн хүснэгтийн зөв хооллох

нь хайруулын тавган дээр эдгээр арга хэмжээ нь маш халуун ургамлын тос байж дараа, дараа нь өгөөмрөөр бүх болгосон тал нь хоол хийнэ. халбагаар найрлага хутгаж, тэдгээр нь хамарч, цаг хөргөгчинд нь үлдээх хэрэгтэй.

Энэ хугацааны дараа, та солонгос маш амттай төмс авах болно. мах таваг нь маш сайн хослуулсан байна. Дагуу оройн хоол нь зөвхөн өрх хангаж болох юм, гэхдээ бас бүгд уригдсан зочид нь.

Хүнс Өөр нэг илэрхийлэгч

болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглан, та ихээхэн БНСУ-ын төмсний амт чанарыг өөрчилж болно. Доор бид танд энэ тал нь хоол илүү амттай, амттай хэрхэн хийх боломжтой харуулах болно. Учир нь энэ нь бидэнд хэрэгтэй:

• төмс дунджаар - 500 г,
• шүүслэг луувангийн хамгийн - 1 PC;.
• амтат сонгино салат - 1-р дарга;
• шинэхэн сармис - 2 хумс,
• чинжүү Хурц улаан - үзэмжээр хэрэглэж;
• кунжутын үрийг - 3 том халбага,
• цуу - 2 халбага том,
• цуу 9% - 3 том халбага,
• Хөгжсөн тос - 4 том халбага,
• ямар ч цэвэр ургамал - амсах нь хэрэглэнэ.

бүрэлдэхүүн бэлтгэх

Энэ тал нь хоол болон зууш салат, хүнсний ногоо сайтар угааж байх ёстой болгохын тулд, дараа нь тэднийг цэвэрлэж, БНСУ-ын grater дээр цэвэрлэнэ. Тиймээс лууван, төмс тусдаа аяга хадгалагдах ёстой. Хоёр дахь хэсэг нь, та бага зэрэг ус асгаж болно, тэр нь хар биш юм. лууван хувьд бол энэ нь сайхан салат сонгино, хагас цагираг болгон багасгаж, үрж жижиглэсэн буюу буталсан сармис нэмнэ шаардлагатай байна.

зуухан дээр хоол хийх

бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь бэлтгэгдсэн дараа, бага зэрэг давс, уксус түүнд нэмж дараа нь том шавар буцлах энгийн усанд байх ёстой. Цаашилбал, шингэнд буталсан төмс орхих, 5 минутын турш хоол хийх шаардлагатай байна. Түүнээс хойш хүнсний ногоо нь шүүлтүүр нь буурах ёстой сайн угааж, шингэн үгүй болгох, лууван, сонгино, сармис, түүнчлэн цуу, давс, жижиглэсэн ургамал нь холино.

цутгах бэлтгэх

төмс БНСУ-ын халуун ногоотой болон шүүслэг эргэж тулд, энэ төрлийн дүүргэлт бөглөх итгэлтэй байх ёстой. түүнийг бэлтгэх нь их хэмжээний дулаан шаарддаг , газрын тосны боловсруулсан нэмж кунжутын үрийг , халуун чинжүү. найрлага нүүр эхлэх дараа, танд хэрэгтэй бүх хүнсний ногоо хувцас асгах, тэдгээрийг сайтар хольж байна.

хүснэгт БНСУ-ын халуун ногоотой төмс дээр үйлчил

Энэ бүх арга хэмжээ явуулах замаар, зууш салат, эсвэл тал нь хоол амт цуу шаардлагатай, хөргөгчид 60 минут байлгана. Үйлчил хөргөсөн хоол мах, талх нь зүсмэл хамт зүйтэй юм.