Мах, цагаан будаа нь хулуу бэлтгэх хэрхэн шилдэг

Чихмэл ногоо - энэ нь таны өдөр тутмын хоолны дэглэм төрөлжүүлэх нь зөвхөн биш, гэхдээ бас хамгийн дуртай хоол илүү тэжээллэг, тэжээлийн болгохын тулд оролдох нь маш сайн боломж юм. Ийм хослол нь маш сайн жишээ байж болох татсан мах marrows , будаа. Энэ таваг хоол олон арга замууд байдаг. зөвхөн тэдний зарим нь жишээ болгон үзэж болно.

асар их өөр

Ихэнх гэрийн эзэгтэй Үнэндээ зүйлс зөвхөн байцаа навч гэж байсан. Энэ нь бүр яг үнэн биш юм. Зохистой өөр чихмэл байцаа татсан мах, цагаан будаа, хулуу хийж болно. Түүнээс гадна, тэд ч гэсэн илүү хялбар болгосон байна.

Энэ хоол танд хэрэгтэй бэлтгэхийн тулд:

(А үхрийн мах нь гахайн эсвэл холимогт) татсан мах, чинжүү, сонгино 1, цагаан будаа 100 грамм, давс 2 залуу Сквош шинэ 300 грамм, туяа (гоньд, яншуй) ногоон.

Тэгээд хэрэгтэй бөглөх:

1 лууван, цөцгий 2 халбага, сармис, сонгино, халбага улаан лоолийн нухаш хос хумс, ус (эсвэл шөл) нь шилэн.

татсан мах, цагаан будаа нь Күүк хулуу дараах байдлаар байх ёстой:

1. Эхний алхам нь хулуу угааж, тэдэнд аль аль нь орой бууруулах явдал юм.
2. 4 см-ээс ямар ч илүү зузаан нь олон хэсэг хэсэг болгон хөндлөн бууруулах бүтээгдэхүүний үлдсэн хэсэг.
3. preform бөгж хулуу адилхан болохоор бүр дагууд.
4. чөмөг хагас болгосон төрийн хүртэл буцалгана олохын тулд та эхлээд шаардлага бэлтгэхийн тулд. Татсан ногоон сонгино, дараа нь татсан мах махан бүтээгдэхүүн, давс, бага зэрэг улаан чинжүү нэмж хольсон.
5. Дараагийн үе шат - цэнэгийн бэлтгэх. Учир нь энэ нь эхний нум шоо болгон бууруулах, хөнгөнөөр нь бага зэрэг тос үүнийг sauté байх ёстой.
6. Дараа нь жижиглэсэн лууван, жижиглэсэн courgette махыг нэмнэ.
7. Үлдсэн найрлага оруулна, 5 минутын турш тэднийг шөл.
8. Цагираг хулуу татсан мах дүүрч, (та данх ашиглаж болно) нь гүн хайруулын тавган байрлуулна.
9. хоол амтлагч хийнэ, 40 минут Simmer.

Үйл явц илүү мах таг дор байлгах, хүнсний ногоо, тэр үед бэлэн байсан.

Нь анхны арга зам

татсан мах, цагаан будаа, хулуу бүхэлд болгосон болно. Энэ тохиолдолд энэ нь үүний төлөө та хүсэж жор ашиглах нь зүйтэй юм:

1 хулуу, цагаан будаа хагас аяга, ижил тос, өндөг, татсан мах, 1 лууван, давс 300 гр, 2 дунд зэргийн улаан лооль (эсвэл улаан лоолийн шүүс 1 аяга) болон ногоон мод.

хоол хийх үйл явц нь өөр өөр харагдах болно:

1. Хулуу дагуух хоёр хэсэгт хуваасан, угааж, үрнээс тэдэнд тус бүр суллаж байх хэрэгтэй.
2. Цагаан будаа, дараа нь зайлж нь шүүлтүүр руу шидэж, 5 минут буцалгана.
3. Алтан хүрэн хүртэл сонгино бага зэрэг Sauté.
4. дүүргэлт холимог татсан, жижиглэсэн ногоон, цагаан будаа, давс, сонгино, өндөг бэлтгэхийн тулд.
5. слайд нэг хагас хулуу нь холимог дүүргэж, дараа нь хоёр дахь хэсэг нь үүнийг хамрах болно.
6. нь хайруулын тавган үрж жижиглэсэн лууван, улаан лоолийн гарч тавьж, 5 минутын дараа тос тавьж байна.
7. Хулуу utyatnitsu тавьж, бэлэн дүүргэ хүнсний ногооны хольц.

Шаардлагатай 35-40 минут бэлтгэхийн тулд. ширээн илгээснээр, чихмэл, хүнсний ногоо нь хэд хэдэн хэсэг болгон crosswise бууруулах бөгөөд энэ нь галоген байна хольц асгах болно.

жигд нууц

Энэ зууханд татсан мах, цагаан будаа, хулуу хоол нь маш тохиромжтой байдаг. Үүнийг хийх хэцүү биш. Энэ нь дараах бүтээгдэхүүн ширээн дээр байсан л шаардлагатай юм:

татсан мах, давс, 300 гр, 1 лууван, цагаан будаа, 2-р хулуу, халуун ногоо, сонгино нь шил, бяслаг 100 гр, зарим ургамлын тос.

дараах байдлаар хоол бэлтгэнэ:

1. Нэгдүгээрт, илүү сайн дүүргэлт хийж байна. Үүнийг хийхийн тулд та будаа буцалгаад, дараа нь хэрэгтэй хамгийн эхний зүйл нь усаар доор угаана.
2. Хальсалж сонгино шоо хуваасан ба grater дээр лууван эрхлэдэг байна. Үүний дараа аль аль нь бүтээгдэхүүн хөнгөнөөр нь бага зэрэг тос нь хайруулын тавган дээр хуурч байх ёстой.
3. Нэг хавтан будаа, түлэгдсэн газрын мах, хүнсний ногоо хураах. бага зэрэг амтлагч нэмж, давс, сайн холино.
4. Хулуу нь хурц хутгаар уртын гол бүрт устгаж, хоёр тэнцүү тэнцүү хагаст болгон бууруулсан байна. Энэ целлюлозын шаардлагатай цавчих бөгөөд аль хэдийн болгосон чөмөг нэмнэ.
5. хулуу чөлөөт орон зай нь энэ холимог дүүргэ.
6. Топ хоосон сараалжтай бяслаг нь цацаж.
7. Чихмэл хоол нь жигд хуудсан дээр тавьж, зууханд илгээнэ. температур дотор 190 градус байх ёстой.

35 минут орчим зууханд цагаан будаа, мах, хулуу бэлтгэнэ. Тэгээд дараа нь та нар хэсэг хавтан зарим шинэхэн ногоон болон цөцгий нэмж, тэднийг идэж болно.

хоол хүнсний сонголт

чөмөг ашиглах шувууны мах бэлтгэх үед хоол илүү зөөлөн, бага тэжээллэг байх болно. Товчоор хэлбэл, хулуу - Yum. хэрэгцээ гол найрлага болгон авах:

4 залуу Сквош, тахиа, давс, бяслаг, сонгино, лууван 1, майонез, улаан лооль, ургамлын тос, чинжүү 200 гр.

жан нь:

30 гр өргөст хэмх, chive 1, майонез 100 гр.

Ийм хулуу бэлтгэх ер бусын юм:

1. Нэгдүгээрт филе, давс нь үрж яруу хүртэл таг дагуу халуун хайруулын тавган чинжүү, шарсан мах нь цацаж нь сайн байх ёстой.
2. Лууван, улаан лоолийн, сонгины тэнцүү шоо болгон бууруулах, нэг бүдүүн ширхэгтэй grater дээр бяслаг буталсан.
3. Хоёр дагуу тэнцүү хагаст хуваагдана хутга, тэдэнд тус бүр бутлаг цөм нь цайны халбаган дээр нь хулуу.
4. Хулуу, хэлбэр руу атираат давс цацаж, 10 минут үлдээх, тэд шүүс үзье.
5. сонгино болон лууван Sauté.
6. Мах цэвэрхэн холигч дахь шоо буюу цавчих болгон бууруулсан байна.
7. тахианы мах, түлэгдсэн хүнсний ногоо, улаан лооль нь холбож, дараа нь дүүргэх хулуу нь завь болгосон чөмөг.
8. Үүний дараа тэд анхааралтай нь тос жигд хуудсан дээр тавьсан майонез асгаж, 180 градус дээр 30 орчим минут зууханд тавьж байх ёстой.
9. Semis, бяслаг нь цацаж, дараа нь 5-10 минутын турш махыг урьдчилан шараад бяслаг бүрэн хайлж хүртэл тэднийг илгээж болно.
10. Тус тусад нь, та жижиглэсэн ургамал, сармис нь майонез нэмж, анхилуун амтлагч хоол болно.

Чанасан хоол нь маш хоолны дуршил, маш олон нь эдгээр хулуу дуудаж байна "Yum". Энэ нь амталгааны дараа шууд харж болно.

гэртээ хэрэгсэл

мах, цагаан будаа чихмэл хулуу, тусгай гал тогооны хэрэгсэл ашиглан бэлтгэсэн болно. Та multivarka, бүтээгдэхүүний хамгийн доод багц хэрэгтэй болно:

2 хулуу, чанасан цагаан будаа, давс, халбага улаан лоолийн нухаш, 100 гр, цөцгий болон ороолгодог тос 100 мл-ийн, түүнчлэн татсан мах, халуун ногоо, 400 грамм.

Бэлтгэл:

1. Хулуу хальс, дараа нь 3-4 хэсэг хэсэг болгон crosswise тэднийг бууруулах, зөөлөн цөм нь салгаж авна.
2. Чөмөг цагаан будаа, халуун ногоо нь холбох, дараа нь холимог өмнө нь бэлтгэсэн ногооны цилиндрийн дүүргэж.
3. Semis нь аяга босоо тогтоож, тэдэнд Multivarki цөцгий жан, тос, халуун ногоо, улаан лоолийн оо хийнэ.
4. , Тагийг хааж, 40 минут тогтоосон горим "унтраах". Том баахан хурган гуа хувьд илүү их цаг (1:00) авна.

илүү аяга энэ хоол үйлчил, хулуу нь элбэг услах аяга улаан лоолийн тос жан чихмэл. жор гоо сайхны тэдний бэлтгэх явцад хоол харж байгаагүй юм байна. Бүх зүйл өөрийгөө хийж, процесс дууссаны үед дохио өгөх Multivarka.

яаравчлан

хоол хийх цаг хугацаа хязгаарлагдмал байгаа бол, энэ нь өөр өөр жор ашиглах нь зүйтэй юм. цагаан будаа, татсан мах, хулуу зүгээр л унтрааж болно. Энэ хоол нь pilaf шиг харагдах болно. шаардлагатай ажиллах:

300 грамм чинжүү занганд 1, цагаан будаа, том сонгино, chive, 1 лууван, давс 200 гр, татсан мах, ямар ч, чинжүү, нимбэгний шүүс тэнцүү хагаст 450 грамм болон цуу 2 халбага жинтэй 1 хулуу байна.

хоол хийх үйл явц нь маш энгийн байдаг:

1. Эхлээд та давсалсан ус-р зурагт буцалгана хэрэгтэй.
2. Хэрчсэн чинжүү, сонгино, цэвэршvvлсэн чөмөг. илүү сайн Лууван нь grater дээр үрж байна.
3. Энэ нь бүх сонгино хайруулын эхэлнэ. хайруулын тавган дээр нь хэдэн минутын дараа дараа та лууван нэмж болно.
4. Нийт жин нь цаашид 2 минутын дараа, хулуу, чинжүү оруулна. их цаг хугацаа уурын хүнсний ногоо шаардагдах болно. Таван минут хангалттай байх болно.
5. Дараа нь та тогтмол хутгахгүйгээр 10 минутын турш хамтдаа хоол хүнс шанз нэмэх, хоол хийх хэрэгтэй.
6. Дараа нь та цуу болон нимбэгний шүүс асгаж байх хэрэгтэй, 30 секундын дараа, жижиглэсэн сармис тавьж.
7. Наад зах нь энэ нь зайлшгүй шаардлагатай хоол хүнс хутгана, 2-3 минутын дараа дулаан унтрааж, будаа дүүргэх юм.

Одоо хоол чанадаг хэрэгтэй. Энэ нь арван минут байх нь хангалттай.