Мах pilaf хоол хэрхэн

Мэдээж энгийн оройн хоол ямар нэгэн зүйл болон төлөө хийх хүсэлтэй байсан бол, амттай, хэрэв боломжтой турших, мах нь pilaf хоол юм. амт уламжлалт хоол нь муу биш, харин хоол хийх үйл явц нь бага цаг хугацаа хэрэгтэй. Pilaf аманд шүүслэг, зөөлөн, хайлах хувирна. Энэ нь хоол ч амралтаараа бэлдэж болно. Тэгэхээр яаж pilaf хоол мах үү?

саванд жор

Энэ хоол танд хэрэгтэй бэлтгэхийн тулд:

• 200g дугуй цагаан будаа.
• татсан мах 200 грамм.
• сонгино 200 гр.
• лууван 200 гр.
• ургамлын үндэс ногдох газрын тос 100 мл-ийн.
• сармис 3 хумс.
• 1 tbsp. халбага амтлагч.
• Солт.

хоол сонголт

Олон мэргэжилтнүүд хоол зөвлөж нь нь тогоо нь pilaf. Хэрэв энэ нь боломжгүй бол, дараа нь харин зузаан доод хэсэгт нь тогоо багтдаг. Та мөн хайруулын тавган ашиглаж болно. Ийм хоол зузаан хана, доод байх ёстой. Цутгамал төмөр хийсэн Ideal тогоо. Энэ материал нь илүү жигд хүртэл дулаарч, дараа нь урт хүйтэн. Энэ нь савны хэмжээг авч үзэх шаардлагатай байна. Жижиг Хайруулын тогоо тохиромжтой биш юм. Энэ нь өргөн, гүн савыг ашиглах нь зүйтэй юм.

хоол хийх зөвлөмж

мах нь амттай pilaf авахын тулд, та хувь нийцэж байх ёстой. Шаардлагатай гол бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь тэнцүү хэмжээгээр авч байна. цагаан будаа 1 кг бэлтгэхэд ашиглаж байгаа бол ижил тооны мах, сонгино, лууван татсан байх ёстой.

-Нд pilaf хоол мах, энэ нь дор хаяж 40 минут, бэлтгэл бүтээгдэхүүн оруулахгүй авдаг.

амтлагч хувьд, дараа нь энэ хоол чинжүү, Cumin, кориандр, Barberry, Turmeric гэх мэт зэрэг байгалийн нэмэлт хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хэрвээ шаардлагатай бол та pilaf бэлэн-MIX худалдаж авах, эсвэл өөрөө хоол болно.

Татсан гахайн мах, нэмж болно холимог, эсвэл газар. Сүүлийн тохиолдолд энэ нь grilling илүү цаг хугацаа хэрэгтэй. Ямар ч тохиолдолд, мах нь амттай pilaf.

Энэ хоол бэлтгэх нь бүр зураг багтахгүй байна. Зөвхөн тойрон ашиглах нь зүйтэй. Pilaf эсвэл уурын цагаан будааны зэрлэг хэсэг ажиллах боломжгүй байна. Энэ croup маш seethe байж болно.

бэлтгэх нь хоол хүнс

мах pilaf болгохын тулд жор нь хангалттай хялбар байх юм, энэ нь гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх шаардлагатай байна. Сонгино цэвэрлэх ёстой, дараа нь жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Хэрэв та хүнсний ногоо нь тунхаглал амтыг санаа байхгүй бол, та нар хагас цагираг цавчих болно. Лууван, цэвэр усны ажиллаж байгаа дор зайлах хэрэгтэй, дараа нь нимгэн тууз болгон бууруулсан байна. Хэрэв шаардлагатай бол, та бүдүүн grater дээр хүмүүжлээс болсон ялагдал болно.

Зураг бүх хог Хэрэв-аас зайлуулах, уналтын санал болгосон байна. нь заавал ууц усжуулах. Үүний дараа, цагаан будаа нь бага зэрэг хуурай байна.

Бэлтгэл zazharki

Пан халааж байх ёстой. Энэ нь ургамлын тос асгаж, мөн нум тавьж байх ёстой. Энэ нь ил тод хүртэл хуурч ёстой. Дараа нь тогоо лууван байна руу хийнэ. Энэ нь зөөлөн болсон үед энэ нь чөмөг гарч тавих ёстой. Энэ нь сайн холимог бүтээгдэхүүн байх ёстой. Үгүй бол ламп руу цуглуулах татсан. 10 минутын - Фрай бүтээгдэхүүн 5 дотор байх ёстой.

Ямар ч шаардлагагүй татсан мах бөмбөг хийх. pilaf blotches мах унах юм бол энэ нь илүү сайн байх болно. тавган агуулга нь давс, халуун ногоо нэмж байх ёстой. татсан мах, хүнсний ногоо, орой дээр бэлтгэсэн будаа гарч тавьж байх ёстой. Энэ нь одоо ч гэсэн үлдсэн бүтээгдэхүүний 5 минут нь хуурч зөвлөж байна.

хоол цагаан будаа

хуурах явцад цагаан будааны хальсалж сармис, дараа нь буцалсан ус л 2 аяга асгах бүтээгдэхүүн болгон алтан шаардлагатай тулгуур болсон үед. Галын 30 орчим минутын турш хамрагдсан жижиг хоол болон Simmer, гаргах санал болгож байна.

тавган бүх ус ууршдаг байх ёстой. Энэ таваг дараа нь зүйтэй гэж оролдож. Цагаан будааны бэлэн биш бол, энэ ус нь өөр уухыг асгах хэрэгтэй. 10 минутын дараа pilaf мах бэлэн болсон байна. хоол тагийг нь бага үлдсэн хэсэг нь дор хайруулын тавган үлдсэн байх ёстой. 10 минутын дараа risotto ялтсууд дээр зохион байгуулах, даршилсан, эсвэл шинэ ногоогоор үйлчлэх болно.