Мөөг нь өвлийн улиралд Хаш - жор

Энэ зүйлд та хэрхэн хадгалж сурах болно Өвлийн улиралд хаш мөөг нь. Энэ зууш нь зөвхөн гэр бүлийн хоол идэхээр маш их нэмэлт биш байх болно, гэхдээ ямар ч баярын ширээ засах болно.

Хаш салат өвөл мөөг нь

Энэ хоол нь та ямар ч мөөг ашиглаж болно, гэхдээ зөвхөн ойн бүрэн түүний амтыг илчлэх болно гэдгийг анхаарна уу. хоол хаш салат өвөл мөөг нь та хэрэгтэй болно:

• Таван шинэ хаш сайтар угаах, цавчих давс цацаж, нэг цагийн турш зогсох үлдээх хэрэгтэй. тодорхой цаг хугацаа өнгөрөх үед, тэднийг халуун усанд таван минут, дараа нь ус зайлуулах хоол.
• Гурван цэвэр ургамлын тос нь бүрхүүл, бууруулах, шарсан мах нь булцуу. Хоол хийх эцэст тогоо зургаан том улаан лооль, дур мэдэн жижиглэсэн нэмнэ.
• давталт, угаах, хальс болон давсалсан ус буцалгаад цэвэр мөөг 300 гр.
• амт болон чинжүү хольж давс, элсэн чихэр нэмж, нэг саванд бэлтгэсэн найрлагатай холино. хайруулын тавган дээр 20 минутын турш хамтдаа бүх буцалгана.
• эцэст, халуун чинжүү, жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн шинэхэн ургамал болон цуу амт нь бүтээгдэхүүн нэмнэ.

Лонхтой хоосон тархсан тагийг хааж, өрөөний температурт хадгална.

Saute хаш, мөөг

Энэ нь амттай улирлын хоол ямар ч хүнсний ногоо, түүнчлэн ямар ч зэрлэг мөөг нь бэлдэж болно. хаш хэрхэн хоол мөөг нь өвлийн улиралд? Доорх жор уншина уу:

• цэвэр, угаах, махны машин нь цавчих, эсвэл улаан лооль, амтат чинжvv нэг кг нь хоёр кг, хоёр идэмхий чинжүү, сармис дөрвөн толгой хутгагч.
• Том пааландсан саванд, ургамлын тос нэг аяга асгаж, жижиглэсэн ногоо, давс хоёр халбага, элсэн чихэр 200 гр нэмж, тэдгээрийг тогтмол хутгана санан, 40 минутын турш хоол хүнс хоол.
• Кетчуп бэлтгэх боловч, бусад найрлага бэлтгэх бидэнд үзье. Үүнийг хийхийн тулд боловсорч гүйцсэн хаш хоёр кг, том хэсэг хуваасан угааж, давс цацаж. хагас цаг л гашуун явсан ганцаараа тэднийг үлдээгээрэй.
• мөөг нь кг цэвэр, дахин сэргээнэ, сайтар угаана. Үүний дараа, давсалсан усанд буцалган дахин зайлж, улаан лоолийн соустай нь хаш хамт илгээнэ.
• үүнийг хутгана мартаж болохгүй, бас арван минут ирээдүйн saute буцалгана. Дараа нь цагаан цуу, 100 грамм нэмж, өөр нэг нь таван минутын турш хоол.

Бэлдэц гулдмай ариутгасан лонхтой тархаж, тэдний таглааг хаах хэрэгтэй.

Сармис нь өвлийн улиралд мөөг шиг хаш

хүнсний ногоо, ургацаа хурааж явцад шарсан маш сайн амт, мартагдашгүй үнэртэй байна. Энд хураалтад зураг нь "өвөл мөөг дор Хаш" нь жор юм:

• , Зургаан кг хаш авч, тэднийг угааж, хуурай "сүүлтэй", давс дунд шоо болон улирлын хуваасан устгаж болно.
• Фрай бус мод бүрэх нь хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо бэлтгэсэн. хүнсний ногоо ургамлын тос маш их хэрэгтэй хоол хийх үеэр гэдгийг анхаарна уу. Тиймээс тавган доод, хуурай байсан гэдгийг шалгах хэрэгтэй.
• хаш хэмжээ буурах ба харанхуй болно дараа, дулаан унтрааж, энэ нь жижиглэсэн сармис, 200 гр, жижиглэсэн шинэхэн ургамал, цагаан цуу хоёр хоолны халбагын нэмнэ.

бэлтгэсэн найрлага хольж, ариутгасан лонхтой байрлуулна. Үүний дараа, сав бүрт байгаа, ургамлын тос хоёр хоолны халбагын нэмж, тэднийг арван минут ариутгасан тавих. сэрүүн, таг preform хааж, хөргөгчинд эсвэл зооринд хадгална.

"Мөөг нь" Хаш

Өөр нэг энгийн жор бэлдэцийг хамгийн дуртай ногоо:

• Угааж, хаш гурван кг том хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. давс тэднийг цацаж, ганцаараа хоёр цагийн турш үлдээх хэрэгтэй.
• , Marinade бэлтгэх, хүнсний ногоо нь дүрж, 15 минутын турш хоол түүнд булан навч нэмнэ.
• хаш банк, бүр булан шорвог, хоёр comminuted сармис хумс нэмж шамлан.

мөөг нь өвлийн улиралд Хаш нь сэрүүн, харанхуй газар хадгалж байх ёстой.

майонез өвлийн улиралд Хаш

Энд хүнсний ногоо улирлын чанартай ургац хураалтын анхны жор юм. хаш бэлтгэхийн тулд, майонез нь өвөл мөөг шиг, та анхааралтай зааврыг нь унших хэрэгтэй болно:

• нэг том сонгины husk нь тодорхой, тууз болгон бууруулсан байна. Үүний дараа нэг аяга руу тавган алтан хүрэн, газар хүртэл хуурч.
• нь хүсэл, хальс байгаа бол, дунд хэмжээтэй хоёр хаш угааж, тэднийг сүрэл устгах. Алтан хүрэн хүртэл газрын тос нь тэднийг хуурч, сонгино нь холбоно.
• Хальс ба, сармис нь сармисны хумс дундаас, бэлэн найрлага нь хольж, амт нь майонез, давс, чинжүү зургаан хоолны халбагын нэмнэ.

Сайтар бүтээгдэхүүн хольж, дулаан ус саванд нь цэвэр саванд, бүрхэвч, газар чанга байрлуулна. , Хавтан эргүүл буцалж буй болон чингэлэг улирлын цаг ариутгах ус авчирдаг. , Савтай хүртэл Roll дулаан хувцас түүнийг боож, сэрүүн нь үлдээх хэрэгтэй. майонез нь өвлийн улиралд мөөг шиг хаш хэдхэн хоногийн дотор бэлэн болно.

Лаазалсан хаш мөөг нь

Нүүр хуудас хийсэн зууш, бидний жор дагуу бэлтгэсэн, хүчтэй уух маш сайн зууш, эсвэл Лент үед тус тусад нь хоол байж болно. өвөл мөөг нь хаш салат жор нь маш энгийн бөгөөд өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах түүний гал тогоонд үүнийг давтаж болно:

• Шинэ хаш таван кг, ус ажиллуулах угааж, ураг бүрийн сүүлтэй устгаж болно. Үүний дараа, хүнсний ногоо, буцалж буй ус эхний дараа нь хүйтэн ус руу хийж,. хаш бэлтгэсэн зүсмэл хуваасан.
• усан дахь давс бага зэрэг (1-3%) уусгаад, хүнсний ногоо, улирлын цаг дээр байрлуулна. , Шүүгчээр хүрээ устгах шингэн унтраах дусал ургамлын тос нь гурил, шарсан мах нь өнхрөх үзье.
• Цэвэр, зэрлэг мөөг гурван кг дахин сэргээнэ. таг нь хөл бүр нь тус тусдаа болон Браунинг зайлсхийхийн тулд давсны уусмалаар байрлуулна.
• Тагийг нь дор мөөг шөл нь бага дулаан дээр хаагдсан байна. ус ууршдаг бол, алтан хүрэн хүртэл тэдэнд ургамлын тос, шарсан мах хийнэ.
• цагираг болгон бууруулах хальс ангид, мөн цагаан сонгино 600 гр ягаан өнгө хуурч байна.
• шингэлсэн улаан лоолийн нухаш, 350 гр түүнд нэмж, том тавган бэлэн найрлага холбоно (буюу 1000 гр улаан лоолийн нухаш) болон бүх нь буцалгана авчирдаг.

Spread салат лонхтой, өмнө нь бага зэрэг давс, ургамлын тос нэмж. цэвэр таг банкуудыг хааж, 100 градус 45 минут ариутгана. Үүний дараа тэд шамлан боож, сэрүүн хүртэл үлдсэн нь үлдээх хэрэгтэй.

Marinated хаш мөөг нь

Хаш, өвөл нь мөөг, үүнээс бид энэ зүйлд өгсөн жор, магадгүй бүр туршлагагүй тогооч хоол. ямар ч гадна дараах жор юм:

• Хэрэв та ус тогоо нэг литр руу хийнэ ёстой Marinade мөөг бэлтгэхийн тулд, цагаан цуу хоёр халбага, элсэн чихэр, нэг халбага, амт нь давс, чинжүү, булан навч болон хумс нь халбага нэмнэ. Арван минут зуухан дээр Marinade буцалгана.
• шаардлагатай бол зайлж хөдөлж,,, цэвэр мөөг 500 гр. удаа буцалгаж хугацаа дууссан үед Marinade тэднийг нэмэх, 40 минутын турш тэднийг хоол.
• Энэ үед, хаш эрхэлж болно. Үүнийг хийхийн тулд, хүнсний ногоо нь хоёр кг авч угааж, тэдгээрийг боловсруулах, дараа нь зөөлөн болтол зууханд жигнэх.
• хаш сэрүүн байгаа үед, арьс,, жимс, жимсгэнэ, дөрвөн тэнцүү хэсэгт орж уртын болон crosswise бууруулах нь устгаж болно.
• газрын тосны дараа, хаш цагаан цуу нэг хэсэг дүрж, цэвэр лонхтой ёроолд дээр байрлуулна. Хэрэв орой дээр мөөг нь давхарга болон жижиглэсэн сармис ялтсуудыг байв.

Давтан давхарга хүртэл, банкны бүрэн хүртэл. Үүний дараа, энэ нь хагас цаг ариутгасан байх ёстой, дараа нь, тагийг хааж боож ба түр зуур амрах үлдээх хэрэгтэй. хөргөгчинд хөргөсөн саванд дэлгүүр нь.

Хүнсний ногоо нь Салат өвөл болон мөөг

Та өвлийн байшин бэлтгэл хийх дуртай бол та энэ жор сэтгэл хангалуун байх болно. Бид салат бэлтгэх санал мөөг нь Хаш:

• Эмчлэх, сайтар, хаш гурван кг угаах тэдэнд нэлээн олон тооны куб бууруулсан байна.
• цэвэр чинжүү дахин сэргээнэ, гурван кг, ургамлын үр, хуваалт ангид. Үүний дараа, нимгэн тууз болгон бууруулсан байна.
• ямар ч мөөг нэг килограмм цэвэр, эмчлэх (та мөөг, эсвэл ой авч болно) болон том хэмжээтэй хэсгүүдээр болгон бууруулсан байна. хамгийн бага нь зөвхөн талыг нь хасах.
• давс зургаан халбага, элсэн чихэр таван халбага хольсон улаан лоолийн шүүс нэг литр. , Зуухан дээр тавьж нь буцлах авчрах ургамлын тос, хаш аяга нэмнэ. Арван минутын турш хамтдаа Simmer.
• Дараа нь, тогоонд нь бүх бэлэн найрлагыг нэмж амт, өөр нэг хагас цаг хоол жижиглэсэн сармис тавьж. хүртэл болгосон хэдхэн минутын дотор 9% нь цуу бүтээгдэхүүний нэг шил хийнэ.

Салат ариутгасан лонхтой руу шамлан, сэрүүн газар тавив. өвөл мөөг нь хурааж хаш, та өөрөө ажллах шиг ширээн хэрэглэж болно, төмс болон бусад тавагтай бөмбөг байцаа, амт нь тэдгээрийг нэмж болно.

Хаш-д adzhika

Бид өвөл мөөг, бид энэ зүйлд цуглуулсан байна жор нь хаш шиг танд найдаж байна. Тиймээс, бид танд өөр нэг эх зууш санал хүсэж байна:

• Махны машин нь улаан лооль хоёр кг, лууван, исгэлэн алим, амтат чинжүү, хагас киллограм Crush.
• Күүк дараа нь түүнд элсэн чихэр, нэг аяга, давс хоёр халбага, ургамлын тос нэг аяга нэмж, нэг цагийн турш хоол бэлтгэсэн юм. өөр нэг хагас цагийн турш хамтдаа бүгдийг хоол байна.
• чанасан мөөг болон хаш нь хагас кг нь кг шоо хуваасан, дараа нь adjika тавьсан. тэдэнд цагаан цуу, 15 буталсан сармис хумс болон чинжүү чинжүү нэг аяга нэмнэ.

, Найрлага хольж арван минут тэднийг хамтад нь буцалгана болон банкуудад шамлан.

дүгнэлт

Бид баяртай байх юм бол өвөл хаш, мөөг хэрхэн хоол хийх талаар танд хэрэгтэй зөвлөгөө. юу Таны хамгийн дуртай зууш төрх байх ёстой фото Жор та нарт хэлэх болно.