Нярай нь бяслаг хоол хэрхэн

Манай дүүргийн эмнэлгийн хүүхдийн эрүүл хоол тэжээлийн талаар лекц дамжуулж эхэлсэн байна. Би энэ сэдвийг сонирхож байна сэдвүүдийн нэг нь "нярай өөрсдөө хувьд бяслаг хэрхэн хийх" явдал юм. Ер нь хүүхдийн - хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл байдаг бөгөөд бидний амьдралд байж болох юм. Тэд бүх зүйлийг эцэст нь бидний ирээдүй, бидний найдвар, бидний тусгал юм. Тиймээс эмэгтэй хүн бүр ямар нэг хэлбэрээр нь хүүхдийн эрүүл мэндийг хамгаалах, бидний амьдралд байж болох бүх бэрхшээл нь таны хүүхдийг хамгаалахын тулд бүх арга замыг нь зорьдог. Юуны өмнө, та хүүхдийнхээ хоол хүнсэнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй байна. Хүүхдийг бие өсч, энэ нь булчингийн масс нэмэгддэг тул яс ургадаг - хамгийн хүүхдийн биеийн кальци, уураг хэрэгтэй. их хэмжээгээр Энэ хоёр бүтээгдэхүүн, аарц, ааруул дотор агуулагдаж байгаа. Энэ бол бидний яриа дээр авч болно өнөөдөр энэ талаар юм, гарцаагүй олон эх "Нярай нь бяслаг? Болгохын тулд хэрхэн" талаар санаа зовж байгаа учраас хэд хэдэн жор харж байна.

Хэрэв та сүү хүүхдийн хангалттай кальци, болон зайлшгүй шаардлагатай уураг болж байна гэж бодож байгаа бол та маш их алдаатай юм. Энэ нь өсч, эдгээр бүтээгдэхүүний түүний шаардлага нь хүүхэд шиг ургадаг. Эхийн сүү өдөр тутмын шаардлагыг бүрэн хангасан байх болно жилээс илүү ойр байдаг, тиймээс энэ нь grudnichka хооллолт гэрийн бяслаг нэвтрүүлэх нь зүйтэй юм. Энэ нь сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, анхны дунд хоолны дэглэм болгон танилцуулж байна. Мэдээж хэрэг, энэ нь илүү хялбар зүгээр л дэлгүүрт явж, бэлэн хийсэн гэрийн бяслаг худалдан авч, харин та хүүхэд аюулгүй байх ямар ч баталгаа байдаг. Энэ нь гэртээ үүн өөрөө хоол хийх нь илүү дээр юм. 9 сар - Cottage бяслаг нь ихэвчлэн 6 өмнө илүү сар, оновчтой нас үгүй биш удирдаж байна. Энэ нь хүүхэд шинэ бүтээгдэхүүн мэдлэгт бүрэн бэлэн байна. Харин одоо нярай бяслаг хэрхэн хийх талаар ярилц.

1-р арга зам - sourdough дээр ааруул tart. Бид цэвэр 1 литр шаарддаг ариутгасан сүү , болон (цөцгий, Kefir, тараг болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн sourdough болгон ашиглаж айраг) хөрөнгөнөөс 60 мл. Сүү биеийн температур хүртэл хөргөж (энэ bifidobacteria болон лактобациллийг хөгжил, амьдралын оновчтой температур) өгч, буцалгаад авчирдаг. Дараа нь хөргөлттэй сүү болгон ийм цөцгий мэт манай гарааны танилцуулсан. Бид бүрэн хүчиллэг хүртэл ганцаараа сүү эзэмшинэ. Дараа нь бид бууруулсан сүү авч, удаан гал дээр тавилаа. Хэсэг хугацааны дараа та тэр ийлдэс тусгаарлаж эхэлдэг анзаарч болно. нь буцлах авчирч болохгүй, өөрөөр юу ч тохиолддог. удаан та сүү халааж, ааруул зөөлөн авах. Бид шар сүүний дутагдалд өгөх бэлэн, шигшүүрээр онд бяслаг налах. За тэр, энэ нь чи одоо яаж хийх вэ? Мэддэг нярай бяслаг исгэж байна. Ингэснээр тэд бас хуучин хүүхэд тэжээх бяслаг энэ дүнгээс хангалттай авах болно.

Бид одоо сурсан хэрхэн исгэж хүүхэдтэй нь бяслаг хоол хөрөнгөнөөс ямар хоол хийх аргыг авч үзье. ааруул (50 орчим грамм) нэг хэсгийг бэлтгэх, сүү хагас шил шаардлагатай бөгөөд цөцгий 100 гр байна. , Жижиг сав авч сүү асгаж, дараа нь баг гарч тос муудаж. Хөдөлгөөн юу ч хэрэггүй юм, тийм болохоор бид бяслаг илүү ширхэгтэй байх болно. буцалгаад болон хатсан тос 5 минут өгч, ээдэм, ээзгий болгон хувиргах Simmer авчирдаг. Дараа нь бүх сүүний хүлээж хатааж байна, буцааж дэлгэц рүү хаясан бөгөөд ааруул эдэлж байгаа, ижил байна. Энэ жор нь ааруул, чихэрлэг ямар ч исгэлэн болон fatter хувирна. ийлдэс хувьд энэ нь (сийвэнгийн уураг түүний их хэмжээгээр) хүүхэд нь гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болно өгч чадна - тоник, энэ нь төгс нүүрэндээ тослог засваруудыг degreases байна. Тэгэхээр миний бүх найз нөхөд, заах бяслаг хэрхэн хийх хүүхэд, тэгэхээр бид болон бидний хүүхдүүд их эрүүл саруул, хүчтэй байх болно. эрүүл бай!