Поллокийн нь Pie: хамгийн шилдэг жор

Поллокийн нь Pie - Хоол хийх алдартай далайн загас төгс програм юм. Энэ нь өөр өөр байж болно Күүк. Бүх баримлын шавар төрөл, сонгосон сонголтыг бөглөх хамаарна.

хялбаршуулсан хувилбар

Зуурмаг бүтээгдэхүүн бэлтгэхэд хэзээ ч эрхэлж байгаа хүмүүс, анхны агаарын Поллокийн нь бялуу жигнэх оролдох болно. нь Hearty, амттай үлдсэн байхад Энэ нь гэрэл soufflé төстэй. Энэ таваг онцлог зуурмаг болон toppings энд нэг аж ахуйн нэгж байгаа нь оршино. Энэ бялууг бэлтгэх доорхи бүтээгдэхүүнүүд шаарддаг: 0,8 килограмм Pollock филе, 4 өндөг, сүү 300 гр, бяслаг 120 гр хатуу, 5 гр давс, чинжүү гурил 2, 90 гр, малын 60 грамм (тос) хавчих, цөцгийн тос, сонгино, 2 улаан лооль, болон яншуй мод наранцэцгийн тос 50 грамм.

хялбар Поллокийн нь бялуу хоол:

1. сонгино Анхны булангийн бага наранцэцгийн тос нэмж, жижиг шоо хуваасан байх ёстой, дараа нь шарсан.
2. Тус тусад нь хайруулын тавган цөцгийн тос халааж, түүний дотор гурил хуурч.
3. Үүний дараа, хөргөлттэй масс сүү, дахин бага зэрэг сэрүүн шингэлнэ 5 минут хоол, дараа нь шаардлагатай байна.
4. Хэрэв давс, жижиглэсэн улаан лооль, жижиглэсэн ургамал, үрж жижиглэсэн бяслаг, чинжүү нэмнэ.
5. Асгах холимог өндөгний шар ташуурдуулж байсан.
6. жин нь шарсан булангийн сонгино бэлтгэсэн нэмэх хэрэгтэй.
7. Аяархан тусад нь зодуулж цагаан танилцуулж, сайн холино.
8. Маягт амттан ургамлын тос дотор, дараа нь түүн уруу тавьж, 20 минутын турш жигд зууханд бэлтгэсэн холимог илгээнэ үү.

үр дүн Поллокийн, үйлчлэх өмнө өгөөмрөөр ургамал нь цацаж байх ёстой, эсвэл шинэхэн нимбэгний зүсмэл нь засах нь хамгийн зөөлөн агаар бялуу байна.

-ын дүүргэлт хагас боловсруулсан

Та гулууз мах шинэхэн Pollock гарт байхгүй бол, өөрийнхөө цуглуулгыг амархан лаазалсан загас нь бялуу хийж болно. Энэ тохиолдолд энэ нь тараг, 250 мл, натри, шилэн гурил, өндөг, 6 гр, давс 5 гр, бяслаг 150 гр, зарим ургамлын тос (хэлбэрээр эмчилгээ) эдгээр бүрэлдэхүүн бэлтгэх шаардлагатай байна.

дүүргэлтийн хувьд: 1 банк ямар ч тос, өндөг 2, яншуй 3 мөчрийн лаазалсан.

Лаазалсан загас болох ч гэсэн шинэхэн амраг нь бялуу хийх:

1. Эхлээд та зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бөмбөлөг анх гарч эхлэх хүртэл та нар, тараг натри нь холбогдож, ганцаараа хэдэн минут үлдээх хэрэгтэй хамгийн эхний зүйл.
2. Энэ үед, өндөг, давс, сайн ташуур байж болно.
3. тэднийг тараг дараа нь гурил танилцуулах хэсэгт тогтмол хутгахгүйгээр нь нэмж,. Зуурмагийн уялдаа зузаан тос төстэй байх ёстой.
4. Одоо та дүүргэлт хийж болно. Эхлээд та өндөг буцалгана хэрэгтэй, дараа нь, хөргөсний дараа тэднийг хальсыг болон melenko бууруулсан байна.
5. (Газрын тос бол) лаазалсан тусдаа хавтан Lay байна.
6. Энэ нь өндөг, жижиглэсэн яншуй хэрчиж, анхааралтай сэрээ бүгдийг зуурах нэмнэ.
7. Маягт хөвсгөр цөцгийн тос болон баримлын шавар ½ руу хийнэ.
8. Түүн дээр эзлэх хувь болгосон чөмөг.
9. Бүх зуурмаг үлдэгдэл хийнэ.
10. зууханд хэлбэрээр тавьж, 180 градус 30 минут махыг урьдчилан шараад. Та дараа нь дулаан унтрааж болно.

Хүртэл болгосон бялуу өгсөн байх ёстой өөр нэг 10 минут ч халуун зууханд зогсож байна.

давхарга, бялуу

суурь хийсвэр нарийн боов гэх мэт ашиглах Поллокийн нь гайхалтай бялуу шатаасан болно. жор нь хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнийг ажиллуулах шаардлагатай байгаа нь сайн юм: Pollock филе 600 гр, нарийн цагаан будаа, 150 гр, 1 сонгино, өндөг, гурил 30 гр, хайлсан цөцгийн тос 10 гр, ганга 1 гр, түүнчлэн ¼ амттаны халбага далайн давс болон газрын доорх цагаан чинжүү.

бүх бялуу хоол хийх үйл явц нь хэд хэдэн алхмуудаас тогтоно:

1. Эхлээд та цагаан будаа буцалгаад хэрэгтэй.
2. Зуурмаг санамсаргүйгээр хоёр хэсэгт хувааж, 3-аас илүүгүй мм давхарга зузаан нь тэдэнд тус бүр ролл.
3. Жигнэх нь хэлбэр дотор нэг хуудас vystelit.
4. Зураг жигд тарааж.
5. Топ пут загас булангийн том хэсэг хуваасан, дараа нь давс, ганга, цагаан чинжүү нь цацаж.
6. бүтэц Cover, хоёр дахь хуудас ирмэг цэвэрхэн zaschipnut.
7. тос өндөгний гадаргуу.
8. Зуух урьдчилан халаасан 180 градус хүртэл, дараа нь 30 минутын хэлбэрээр илгээнэ.

Энэ нь бага зэрэг хөргөлттэй дараа нь дууссан бялуу хамгийн шилдэг нь бууруулсан байна.

батлагдсан жор

уламжлалын дагуу олон мөөгөнцрийн баримлын шавар нь Поллокийн нь бэлэн бялуу байна. ямар нэгэн байдлаар их хялбар жор төрөлжүүлэх тулд та шинэхэн төмс нэмж, нэг төвөгтэй нөхөн ашиглаж болно. үр дүн нь бүх хүлээлтийг давж болно. Энэ бялууг чи хэрэгтэй болно бэлтгэхийн тулд:

тест хийхийн тулд: сүү (эсвэл ус) 0.5 литр, 3 өндөг багц хуурай мөөгөнцрийн, гурил 1 кг, элсэн чихэр 100 гр, давс 5 гр, ургамлын тос, хагас аяга.

дүүргэлтийн нь: газрын Pollock филе, давс, сонгино 1, 2 төмс, чинжүү бит 600 грамм.

гурван үе шаттайгаар бялуу бэлтгэж байна:

1. Эхний алхам нь тест хийх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд, мөөгөнцрийн, сүү асгаж, тэдэнд элсэн чихэр нэмж, 15 минут орхиж. Энэ удаа тэд "ажил" эхэллээ авахын тулд хангалттай байх болно.
2. давс оруулна уу, гурил гуравны нэг нь сайн хутгаад, дулаан газар 40 минут тавина.
3. сайн зодуулж өндөг нэмнэ.
4. Үлдсэн найрлага нь хольцыг нэмж эцсийн бетон зуурмаг үйлдвэрлэх. Бэлэн зуурмаг цагийн орчим хагас зогсож байх ёстой. Дараа нь дахин нэг удаа зуурах хэрэгтэй болно.
5. Хоёр дахь шат нь - чөмөг бэлтгэх. хагас цагираг болон хальсалж төмс - - Хэрэв загасны анхааралтай шоо, сонгино хуваасан шаардлагатай хэрчсэн.
6. Сүүлийн шатанд та жигд бохир авч, бага зэргийн ургамлын тос нь үүнийг тослох хэрэгтэй. Түүнээс хойш доод тал болгосон зуурсан гурил тавих шаардлагатай байна. - сонгино - Загас - төмс, сонгино нь холимог төмс: үлдсэн бүтээгдэхүүнийг тавих давхаргууд нь тодорхой дарааллаар Хэрэв орой дээр.
7. давс, амтлагч, чинжүү нь цацаж, баримлын шавар хоёр дахь хуудсан дээр нь бүх хамрах болно. дунд энэ нь жижиг нүх гаргах шаардлагатай байна.
8. Бүтээгдэхүүний гадаргын тос өндөгний шар ус, давс зодуулж. Үүний дараа, бэлдэцийг зогсох ёстой Энэ тест нь илүү өтгөн байх болно 20 минут.
9. Эхний 180 градусын температурт 20 минут зууханд жигнэх бялуу, дараа нь 170 үүнийг бууруулна.

Бялуу нь өтгөн ягаан, маш амттай болж байна. Түүний өвөрмөц амт бүхий л заавал талархах болно.