Сараар дэлгэрүүлэн жор мах Ravioli

мах Ravioli зориулсан жор нь манай орны бараг бүх иргэн мэддэг. Эцсийн эцэст, эдгээр жижиг "чих" ОХУ-ын уламжлалт хоол, үүнээс хэн ч татгалзаж болно юм. Энэ нь бүтээгдэхүүн харьцангуй хялбархан хийж байгаа гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнээс гадна, тэд ирээдүйд бэлтгэж, оройн шууд буцалгаж болно.

Алхам жор Алхам гар хийцийн Ravioli мах

суурь шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг:

• том өндөг - 3 ширхэг,.
• цагаан гурил, улаан буудайн - 1 кг-аас (суурийн зузаан нэмэх);
• ундны ус - 1/3 аяга,
• иоджуулсан давс нарийн юм - pinches нь хоёр.

хоол хийх үндсүүд

Уламжлалт нь бууз жор мах өндөгний баримлын шавар ашиглах явдал юм. Хэрэв та аяга том өндөг хувааж хүсэж үүсгэхийн тулд, дараа нь тэдний сэрээ, нарийн иоджуулсан давс нэмж, зодож ундны ус асгаж, гурил нэмнэ. Зуурагч нь эгц байдалд тулгуурласан байх ёстой, өөрөөр махан бүтээгдэхүүн дулааны эмчилгээний явцад зайтай унаж. Бэлэн зуурмаг анхилуун чөмөг бэлтгэж байхад, хуванцар боолт нь боож, энэ албан тушаалд нь үлдээх нь зүйтэй.

мах Ravioli зориулсан жор нь зөвхөн өөх тос багатай toppings шаарддаг. Үүний тулд дараах найрлага худалдан авсан байх ёстой:

• үхрийн мах, түгалын мах болон гахайн бөхийх (хувийн хүсэлт) - 600 г,
• Том сонгино чийдэнгийн - 3 толгой,
• pimento нунтаг, давс дунд - хувийн тохиргоонд дээр нэмнэ.

хоол хийх чөмөг

Та сайхан бууз уран барималч эхлэхээс өмнө, анхилуун чөмөг бэлтгэгдсэн байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд, дараа нь мах, өөх тос багатай махлаг хэсгийг угаах нь хайчлан, энэ махыг нь сонгино эрхлэдэг байна. Түүнээс хойш хольж шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд, тэдгээрийн чийгийг нийтлэг давс , чинжүү.

бүтээгдэхүүний үүсэх

хагас өөрийн гар нь гулсмал зүү нь нилээд өндөг өнхрөх зуурмаг байх ёстой хийж, дараа нь нэг аяга буюу зохих хэмжээний шил ашиглан зүсмэл болгон бууруулсан байна (5 см хүртэл голчтой) хэрэгтэй. Цаашилбал, татсан мах, 1 амттан халбага гарч тавьж, ирмэг хавчих шаардлагатай үндсийг хэсэг тус бүрийн төвд байна. Тархалт дээр өгвөл хагас боловсруулсан байгуулагдсан нь хайчлах зөвлөл урьдчилан цацаж улаан буудайн гурил болон бусад хуудсан.

дулааны эмчилгээ

Мах жор Ravioli хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг давсалсан буцалж буй ус ашиглаж зөвлөж байна. Хэрэв тавих өмнө үүссэн бүх бүтээгдэхүүн, шингэн үргэлж буцалгаад авчирсан байх ёстой. тэгэхгүй бол тэдгээр seethe, амтгүй гарч эргэж, 15-23-аас дээш минут байх ёстой гар хийцийн бууз бэлтгэнэ.

ширээн дээр хоол танилцуулах вэ

нь зүйтэй мах бууз цөцгий, Кетчуп, майонез, тунхууны болон бусад анхилуун найрлага хамт халуун хоол хэрэглэх.

хэрэгтэй мэдээлэл

Гайхалтай нь, байцаа нь бууз , мах сонгодог "чихтэй"-аас доошгүй түгээмэл биш гэрийн эзэгтэй байдаг. Ийм ломбо бэлтгэх нь хөнгөнөөр дараа нь сайхан хөгийг нь байх ёстой ирүүлсэн хүнсний ногоо цавчих болон наранцэцгийн тос нь үүнийг хийж, шарсан мах. Дараа нь, байцаа нь ердийн газрын үхрийн мах шаардлагатай байна асгаж, сайн холино.