Татсан мах, төмс чихмэл

төмс бэлтгэх хоол нь асар олон янзын байж болно. Энэ нь хүнсний ногооны шим тэжээл, бидний бие neobhodymy ашигт малтмалын их хэмжээгээр агуулдаг байна. Бид татсан мах, мах, мөөг чихмэл төмс хэрхэн хоол хийх арга зам, хэд хэдэн харуулж байна. Энэ нь дор дурдсан хоол ширээн бүрийн гайхалтай чимэглэл болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

нь төмс чихмэл татсан мах

найрлага:

• татсан - 460 гр,
• төмс - 9 - 11 ширхэг;
• Чидун жимсний тос,
• Улаан лоолийн оо - 120 гр,
• Шөл - 400 мл;
• чинжүү - 1 PC;.
• Лаазалсан эрдэнэ шиш, шош - 1 чичиргээн;
• давс.

Эхлээд та төмс угааж, хуурай атгаж, давс Horsch нь иллэг хийж байх хэрэгтэй. Дараа нь төмс тус бүр нэг цагийн турш 190 градус нягт тугалган цаас болон жигнэх ороосон. Үүний зэрэгцээ, хайруулын тавган 7 минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр татсан мах хуурч. Сонгино болон чинжүү цавчих сайхан хөгийг нь, дараа нь чөмөг нэмнэ. Мөн forcemeat давс, улаан лоолийн нухаш нэмж шөл асгаж, 18 минут Simmer. Одоо дараа нь зарим нь илүү минутын 6. төмс бэлэн болсон үед энэ нь зууханд хасагдсан ба талыг нь хасах ёстой буцалгаад, хурцдаад буурцаг, эрдэнэ шиш нэмнэ. Дараа нь зөөлөн эд нь халбага ашиглан авч, нэмэх , хүнсний ногоо нь мах. Чанасан мах ногоон нь төмсний талтай болон үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс дүүрэн. татсан мах, чихмэл Төмс бэлэн байна! Халуун хоол үйлчил.

мах, төмс чихмэл

хүнсний бүтээгдэхүүн (4 хүний хувьд) нь:

• Төмс - 4 ширхэг;
• татсан гахайн - 160 гр,
• Хиам - 60 гр,
• газрын үхрийн мах - 120 гр,
• Нум - хэсэг нь хоёр,
• Чидун жимсний тос,
• Кетчуп - 230 гр,
• Лууван - 1 PC;.
• Майонез - 230 гр,
• давс, амтат чинжүү.

Эхлээд, угаах, тэдний арьсыг нь төмс буцалгана. Энэ нь төмс, салалтаар биш юм авах нь зүйтэй юм. Дараа нь үүнийг хөргөнө. Нилээд сонгино, лууван сараалжтай эрхлэдэг байна. тогоо ба шөл morkvo нум газрын тос, 8 минут хийнэ. Дараа нь үхрийн мах, давс, чинжүү, шоо дөрвөлжин хиам dobavt. Дараа нь асгаж, улаан лоолийн сүмс , зарим үед хоёр минут буцалгана. төмс хөргөлттэй үед урттай гурав дахь хэсгийг тус бүрээс төмс бууруулах ёстой, анхааралтай цаас устгах. Үүний дараа целлюлозын болон чөмөг холимог нэмнэ. бэлтгэсэн татсан төмс дүүргэж, дээд майонез асгаж, (та сармис амт нь бага хэмжээний шахаж болно). тороор дээр хэдэн минутын турш жигд хуудас болон жигнэх дээр төмс Одоо чихмэл тавих.

Төмс мөөг чихмэл , бяслаг

(4 хүмүүсийн хүлээлт хамт) хоол хийх бүтээгдэхүүн:

• Төмс - 4 ширхэг;
• сонгино - хэдэн ширхэг,
• мөөг - 450 г,
• Бяслаг - 120 гр,
• ногоон, оливын тос, давс.

Төмс угааж, хугацаа хоёр талд нь хэвлэх ямар ч талыг нь хасах хэрэгтэй. халбагаар зөөлөн nitty gritty устгаж болно. Жигнэх юм дээр эзлэх хувь өмнөх тослох болон тугалган цаас нь хамрах болно. Энэ хэлбэр нь 170 градус 43 минут махыг урьдчилан шараад. Үүний зэрэгцээ, давс хөнгөн хуумгай сонгино, мөөг хуурч ба ногоон нэмнэ. төмс чанасан байгаа үед энэ мөөг дүүргэлт, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж дүүрэн байх ёстой. дахин, дараа нь тухай 16. зууханд болон жигнэх нь байрлуулж хоол бэлэн байна!

Төмс мөөг чихмэл

хоол хийх Бүтээгдэхүүн:

• мөөг - 230 г,
• сонгино - хэдэн ширхэг,
• Төмс - 7-8 ширхэг,
• давс, ургамал, ургамлын тос.

Эхлээд та сонгино цэвэрлэх, угаах, шоо хуваасан хэрэгтэй. Одоо мөөг, дараа нь жижиг зүсмэл хуваасан угаана. Түүнээс хойш 7 минут prtyazhenii нь ургамлын тос нь мөөг, сонгино, шарсан. төмс, хальс угаах, цай халбагаар зөөлөн Хэрэв-аас цаас устгаж болно. Дараа нь бага зэрэг давс, nitty gritty мөөг чөмөг бөглөх. төмс хагас нь жигд хуудсан дээр тавьж, зууханд бүгдийг нь тавьсан юм. чанасан төмс хүртэл 190 градус талх нарийн боовны таваг. Үйлчилж өмнө, хотынхоо зvлэгжилтийг нь чимдэг.

Таны харж байгаагаар, төмс хангалттай хялбар бэлтгэх, татсан мах, мөөг, мах чихмэл. Түүний сайн амт таны бүхэл бүтэн гэр бүл, зочин баясах болно!