Тахианы мах, зууханд шарж: хэдэн шинэ хоол хийх сонголт

Талх нарийн боовны тахианы - энэ нь зүгээр л "тахианы Тамхи" болон бусад хэд хэдэн уламжлалт хоол биш. олгодог Энэ нийтлэл нь зууханд шарсан тахианы зэрэг хоол бэлтгэх нь маш энгийн жор биш юм. Фото зураг, тэдгээрийн нэмэлт тодорхой жигнэх (хоёр дахь зураг) эсвэл бэлэн үр дүн (эхний болон гурав дахь удаагийн) бэлтгэл ажлын үе шатыг харуулж байна. тодорхойлсон аргын бүх үнэрт сүмс ашиглах тодорхойлогддог хувьд талархал илэрхийлье нь бүх хоол гайхалтай амттай бөгөөд зүгээр л "таны аманд хайлж." гэж

Тахианы мах, төмс, quince (зураг 1) зууханд шарж

Орц:

• нэг, хагас кг орчим жинтэй залуу тахианы;
• 3 том төмс,
• quince 4-5 ширхэг,
• сармис 2 том шинэхэн хумс,
• 5 хүснэгт. Зөгийн бал нь халбага,
• давс, шинээр газар чинжүү болон бэлэн.

бэлтгэл

Энэ тахиа, зууханд шарж нь ханцуйндаа болгосон. чихэрлэг халуун ногоотой амт шингээсэн мах хуурах явцад түүнд баярлалаа. буталсан сармис, чинжүү угаах тахианы давс холимог сараалжтай. дотоод гадаргууг эмчлэх мартаж болохгүй. гүн хэлбэрээр гулуузыг нийлүүлбэл, зөгийн бал асгах, арван арван таван минут дээр үлдээх хэрэгтэй. Энэ үед, гол нь quince хувилбар. нийт жингийн тэн хагас нь жижиг хэсэг хэсэг болгон хагалж, тэдэнд тахиа дүүргэ. буцаж ханцуйндаа нь жигд тавиур дээр шувуу, газрыг оёж. том хэсэг хэсэг болгон унавал төмс, цавчих үлдсэн quince нь хэмжээний хувьд ижил. Тахианы мах, хүнсний ногоо, жимс жин тойрон бүрээд, дараа нь бүх зөгийн бал хүүр гүн хэлбэр дээрээс зугтаж хийнэ. хоолой уяж, дээд хоёр, гурван жижиг зүслэгийн үүнийг авна. цаг орчим тахиа шараад. Дараа нь та халаасандаа нээж, нөгөө арван таван минут хоол үргэлжлүүлэх хэрэгтэй. хоол ягаан болон Үйрмэг байх болно. , Тахиа үйлчил ногооны салат нь хэсэгт хуваасан.

Тахианы мах, дор ургамал нь зууханд шарж гичийн жан (зураг 2)

Хэрэв та ер бусын spiciness нь таны зочин гайхах хүсэж байна уу? Дараа нь анхилуун цэвэр ургамал чөмөг нь ашигладаг. Энэ бүх шарсан тахиа бэлдэж байна. зууханд энэ нь урьдчилан дүүрэн байх ёстой анхны дүүргэлтийн ходоодоо махыг урьдчилан шараад. ердийн аргаар гулуузыг бэлтгэнэ: угааж, давс, чинжүү цэвэрлэгч болон цаг marinate нь тэн хагас нь үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь зүсмэлүүд нь нимбэгний 4 Ганга sprigs, яншуй нь баглаа, мэргэн зургаан иш ба розмарин гурван хэсэг хэсэг болгон тахианы бууруулсан руу хийв. дөчин тав, тавин минут үр дүнд preform тогоо ба жигнэх байрлуулна. майонез гурван халбага, сармис хоёр хумс буталсан, хоёр халбага бэлтгэсэн гичийн: Дараа хольц дараах хоолны бийр тусламжтайгаар мах хэрэглэнэ. Өөр арван таван минут тахиа шараад.

Тахианы мах, улбар шар паалантай нь зууханд шарж (3 фото)

Хоол хийх шувууны хоол нь мөн жижиглэсэн гулуузыг ашиглаж болно. явдлын дөчин минутын турш доороос халаасан зууханд майонез, давс, чинжүү, сармис, жигнэх холимогт өмнөх marinated. Дараа нь махны Caramel хийнэ. дараах байдлаар үүнийг бэлтгэх: элсэн чихэр, 2-р хоолны халбагын хайлж, цэвэр хоёр жүрж нь шүүс хийнэ. Арван минутын дотор чанасан массын нэг удаа, холимог тогоо ба тодорхой хугацаанд үргэлжлэх тахиа усалдаг болно. Алтан бор тавган дээр маш хоолны дуршил мах харагдаж байна. Таны эрүүл мэнд идэж!