Та талх нарийн боовны гоймонг, бяслаг хоол болох вэ

яаралтай хэрэгтэй амттай ямар нэг зүйлийг бэлтгэх тохиолдол байдаг, харин үнэхээр орчим зарим шинэ нарийн жор замбараагүйтүүлэх цаг хугацаа байхгүй байна. Энэ тохиолдолд хамгийн тохиромжтой сонголт шатаасан болно гоймонг, бяслаг. Үүнтэй төстэй таваг анх харахад энгийн юм шиг. Гэсэн хэдий ч, хоол хийх маш олон үүнийг хийж анхны арга зам нь янз бүрийн мэддэг. зөвхөн тэдний зарим нь жишээ болгон үзэж болно.

хэрэгсэл нь туслах

Зарим хүмүүс төвөгтэй тодорхой температур, цаг холбоотой өөр андуурч байна. Таны ажлыг хялбарчлах нэмэгдүүлэхийн тулд тусгай тоног төхөөрөмж ашиглаж болно. Хамгийн амархан арга нь талх нарийн боовны гоймонг болон хийх multivarka онд бяслаг.

Энэ нь дараах заавал бүтээгдэхүүн урьдчилан бэлтгэх шаардлагатай болно:

• durum гурилаар хийсэн гоймон 400 гр,
• 1 сонгино,
• бага зэрэг давс,
• ямар нэг хатуу бяслаг 150 гр,
• ургамлын тос хоолны халбагын нь хоёр.

талх нарийн боовны гоймонг, бяслаг хийхийн тулд дараах алхмууд шаардлагатай:

1. аяга доод хэсэгт дээд дээр тос асгаж, мөн гоймон бөглөх. Мөн тэд урьдчилан буцалгаж хэрэггүй.
2. сонгино хэрчсэн нэмнэ.
3. "Жигд" 15 минут хөнгөн хоол хуурч нь горим, дараа нь оруулна уу.
4. аяга руу ус асгаж, мөн амт нь давс нэмж болохоор энэ нь зүгээр л гоймонгийн дотор хамрагдсан.
5. нягт тагийг хааж, самбар "pilaf" горим дээр тавив. Baking хэдхэн минут л үргэлжлэх болно.
6. чимээ дуу чимээ дараа, үрж жижиглэсэн бяслаг бүрхэвч дор бага зэрэг унтаж хүлээх тэр хайлж хүртэл байна.

Одоо та бэлэн гоймон аяга гаргаж тавьж чадахгүй, шинэ ургамал нь цацаж үйлчил.

бялууг шиг хялбар

Күүк амттай шатаасан гоймон, бяслаг байж, ухаалаг технологийг ашиглах ямар ч боломжгүй. Үүнийг хийхийн тулд зөвхөн гүн Хайруулын тогоо хэрэгтэй болно. гоймонгийн хүснэгт маргарин 10 гр, бяслаг бодис 19 грамм болон цөцгийн тос 5-6 грамм нь 70 грамм: Энэ тохиолдолд та бүтээгдэхүүний дараах багц хэрэгтэй.

үйл явц нь технологи, хэтэрхий бага өөрчилж болно:

1. хамгийн эхний зүйл тань хагас болгосон төрийн хүртэл, буцалж буй устай саванд гоймон тавьж давс, буцалгаж нэмэх хэрэгтэй.
2. а шүүлтүүр нь хоол хазайхгүй, дараа нь газрын тос, хутгаад тэднийг дүүргэ.
3. нь хайруулын тавган ханасан хүчлийн хайлуулж, дараа нь үүн дээр бэлэн гоймон тавьсан. Топ бүтээгдэхүүн та бага зэрэг өөх цацаж болно.
4. урьдчилгаа, бүрхэвч нь үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж, гал дээр тавилаа. шаардлагатай шинж чанар нь царцдасын хүртэл жигнэх.

хоол илүү амттай байсан, энэ нь өөр өөр дуртай халуун ногоо нэмж болох юм. ширээн дээр хамгийн сайн Кетчуп нь гоймон үйлчилж байна, эсвэл тусгайлан энэ цуу бэлтгэсэн.

Жигнэх нөхцөл

зууханд бяслаг нь шатаасан ихэнх нь илүү амттай авсан гоймон. ийн бүтээгдэхүүн нь бүх талын өндөр температурт өртөж, учир нь энэ биет нь илүү давуу талтай гэж үзэж болно. Энэ нь нэгдүгээрт, сайн боломжийг хоол болгодог дотор propechsya, хоёрдугаарт, гайхамшигт алтан бор олгодог.

гоймон 2 шинэ тахианы өндөг, 400 гр, бяслаг 200 гр, сүү шил нь хоёр, сармис, чинжүү, давс, 2 хумс, Provence ургамал нь бага зэрэг гурил, цөцгийн тос 2 хоолны халбагын: ажлын хувьд та дараах найрлагатай хэрэгтэй.

Энэ жор дагуу хоол хийх үйл явц нь үе шаттайгаар хийж байх ёстой:

1. Эхлээд энэ нь илүү зохимжтой хүйтэн усаар, гоймон буцалгана, дараа нь нэг шүүлтүүр тэднийг хаяна, сайн зайлж шаардлагатай юм.
2. бүдүүн grater бяслаг нь нүдэх.
3. нь хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хайлуулж, анхааралтай гурил үүнийг хутгана.
4. сүү нэмж, холимог зузаарч эхэлдэг ирэхийг хүлээх хэрэгтэй.
5. бяслаг, чинжүү орж, хавтан бэлтгэсэн цуу нь устгаж болно.
6. буталсан сармис тэдэнд нэмж, өндөг Beat.
7. үр дүнд масс бэлтгэсэн гоймон ба жан холбогдсон, дараа нь зөөлөн нэг хэлбэр боловсруулсан газрын тос оруулсан. Топ бүтээгдэхүүн хөнгөнөөр ургамал нь цацаж болно.
8. , Хагас цагийн турш зууханд илгээх Маягт 200 градус үүнийг халаах.

ширээн дээр хамгийн шилдэг нь халуун байсан нь хоол юм.

мах гадна нь

бүрэн оройн хоолонд нь янз бүрийн жор ашиглах, мах, бяслагтай гоймон талх нарийн боовны болгох нь илүү дээр юм. хоол илүү тэжээллэг, маш амттай нь юм.

Энэ олж авсан байна Casserole, явдал нь дараах эхлэн найрлага: татсан мах 300 гр их гоймон авч, цөцгий болон semolina, 2 өндөг 1 халбага, сонгино 280 гр, зарим нь давс, чинжүү, бяслаг 100 гр, 15 гр тос.

Энэ хоол танд хэрэгтэй бэлтгэхийн тулд:

1. Хөнгөн хуумгай нь хайруулын тавган дээр жижиглэсэн сонгино нь татсан мах хуурч бага зэрэг ургамлын тос нэмнэ.
2. давсалсан ус гоймон буцалгана. Үүний дараа тэд усны хоолой, сайн зайлж байх ёстой. Ус бүрэн хатааж хүртэл хүлээх хэрэгтэй.
3. гоймонгийн нь шанз холбоно.
4. цөцгий, өндөг оруулна уу, сайн холино.
5. нь хөгц болгон үр дүнд масс тавих сайн хөвсгөр тос юм.
6. сараалжтай бяслаг, semolina нь цацаж.
7. 35-40 минутын турш зууханд жигд нь илгээнэ. агаарын температур дотор наад зах нь 180 градус байх ёстой.

Бэлэн курс нь зөвхөн хэсэг хэсэг болгон бууруулах, Ла хоолны аяганд, цэвэр ургамал нь үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс үйлчлэх болно.