Таны гарт нь шөл: Нүүр хуудас арга замыг үйлдвэр жор

Мэдээж хэрэг, урт бодисын солилцоонд дээр хүйтэн нөлөөний илрүүлэхээс өмнө хүмүүс муудах нь мултрах арга хайж. Эцэст нь, сорилт бэрхшээл, алдаа дамжуулан, Наполеон Бонапарт хүсэлтээр Францын XIX зууны үед өвөрмөц шөл гэх мэт мах, урт хугацааны хадгалах арга замыг нээсэн юм. Технологийн зохиогч, confectioner Н. Ф. Apperu, эзэн хаан шагнал gooder танилцуулсан. мөр нь үйлдвэрлэлийн эзгүйд гараараа шөл хийж, танк шууд ариутгасан мах, байсан, тэр даруй энэ нь эргэлдэж.

Эдгээр Францын лаазалсан шилэн лонхтой хурааж, зөвхөн дараа нь Англид цагаан тугалга савыг ашиглаж эхэлсэн байна. Түүнчлэн Америкт шөл тархалтыг хоол, дараа нь czarist ОХУ-ын цэргийн өлсгөлөнг тэмцэх. Энэ бүтээгдэхүүн нь хоригдлуудын peterburzhskikh шоронд дээр туршилт эхлэх юм, дараа нь оюутан, эмч нар энэ нь хооллож цэрэг болон энгийн иргэдийг тохиромжтой юм гэсэн дүгнэлтэнд хүрсэн бөгөөд дараа нь дээр. Бид үхрийн махны шөл бэлтгэж эхэлсэн байна. Мөн дараа нь уламжлалт шөл байсан юм.

Нүүр хуудас жор

Мөн бидний цаг үед, энэ лаазалсан бүтээгдэхүүн гэрийн хоол хийх нь харьцангуй бага зардал, түгээмэл байна. Мэдээж хэрэг, хааны болон бүр ч илүү ЗХУ-ын хойш, түүний чанар мэдэгдэхүйц муудсан байна. Тиймээс алдартай гар хийцийн шөл, бие даан өвөл, бүх гэр бүлийн болон ан агнуур болон загас явах дуртай хүмүүст зориулсан хүртэл хадгалж болно байсан юм. Түүний тахиа хоол нь мах нь маш их шаарддаг их хэмжээний худалдан авалт хувьд илүү хэмнэлттэй.

Түүний гараараа шөл та бүхэлд нь тахианы гулууз мах арьс нь тэднийг цэвэрлэх болон хэсэг нь Ла хоолны хуваасан байх ёстой худалдаж авсан бол, ууц нуруугаар чилж нь зөвхөн бэлтгэсэн, мөн тиймийн тул. Дараа нь та өгөөмрөөр давс булангийн, чинжүү амт болон цаг орчим marinate нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд та зүгээр л тувшин нь лонхтой угааж, хуурай цаг байдаг. Одоо өөрийн гараар хийсэн тахианы шөл, нь, ариутгасан, таны зоорь урт хадгалагдаж байсан, та зууханд түүнийг хоол хийх хэрэгтэй. Үүний тулд, бүр доод Laurel хэдэн хатаасан навч, 10-12 вандуй Allspice хаях болно. ор даршилсан булангийн дүүргэлт хүчин чадал нь ойролцоогоор 2/3 Дээрх. Оронд нь таг тугалган хэсгийг хамарсан хүйтэн зууханд нь жигд хуудас болон газар дээр савыг эргэж.

хатах

шөл бэлтгэж байхад бүх цаг үед хориглоно аюулгүй байдлын зорилгоор үүд хаалгыг нээж (энэ хоолны урлагийн хэрэгцээг бий болгох нь тэдний өөрсдийнх нь гараар чанд дүрэм мөрдөж!). Тиймээс бид 150 градус термометрийг илчилж, мөн цагийн дараа өөр нэг нь 60 минутын дараа 180 болж өссөн байна, зууханд унтраах, банкууд доош хөргөлттэй байна, гарч татаж болно гэдгийг олж болно. Нэн даруй олборлолт дараа эргүүлж өөрсдийн таг хааж, ариутгасан, хадгалуулсан устгаж байна. шөл нь өөрөө аль хэдийн бүрэн дууссан тул бүтээгдэхүүн, хоол хүнс, өнгөрсөн нэмэх шаардлагатай мах хүртэл дулаан цаг байсан л юм. Мөн та баян шөл авч шөл үндсэн дээр хоол бол эсрэгээр, энэ нь илүү зүгээр л хоол хийх процессийг эхлүүлэх явдал юм.