Тороор дээр хэлтэг. жор

тороор дээр CARP - энэ нь алдартай хоол юм. Ихэвчлэн загас зун болохоор шарсан байна. тороор дээр мөрөг хэрхэн бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг. Эхний жор яаран хоолны хотыг бий болгох нь хайрладаг хүмүүст гомдол гаргаж болно.

Эхний илэрхийлэгч. алим Загас

Энэ хоол танд хэрэгтэй хийхийн тулд:

• нэг том ногоон, улаан алим,
• давс (таны амт нь);
• нэг томоохон хэлтэг (ойролцоогоор нэг хагас кг);
• нимбэгний;
• нэг сонгино,
• кориандрын.

Хэлтэг Бэлтгэл: алхам алхмаар гарын авлага

1. Эхлээд innards, хайрстай устгах.
2. Дараа нь сүүл өөрт нь толгой, нуруу перпендикуляр жижиг зүсэлт хийх. зүслэг дараа нимбэг нь зүсмэл хавсаргах байна.
3. Дараа нь давс, кориандр нь дотор гарч загас цэвэрлэнэ.
4. бууруулсан дараа алим, сонгино дөрвөлжин. Дараа нь nafarshiruyte загас.
5. Дараа нь оруулах нимбэгний зүсмэлүүдийг бууруулж чадсан байна. гучин минут загас үлдээгээрэй. хагас цагийн турш тэр marinate. Энэ үед нь шарсан эдэлнэ.
6. боломжгүй газар гучин минут болно үед тороор дээр мөрөг түгжих. Дараа нь BBQ илгээнэ үү. дээр мөрөг Шарсан мах шарах, жор нь бид гучин минут орчим тайлбарлах болно. Хариуд нь хоол хийх үед загас. хүнсний ногоо булуу нь үйлчил. appetit Bon!

Хэлтэг тугалган шатаасан

Одоо өөр нэг харах булуу зориулсан жор тороор байна. Энэ тохиолдолд тугалган шатаасан загас. Marinade нь ургамал хэлтэг гайхалтай амт өгч байна.

Та хоёр том мөрөг хэрэгтэй хоол бэлтгэх хэрэгтэй. Marinade шаардлагатай:

• загас амтлагч;
• Хоёр сонгино (том сонгох);
• нэг нимбэгний;
• анхилуун чинжүү (амт нь);
• гоньд нь баглаа;
• газрын хар чинжүү,
• улаан лоолийн шүүс 1500 мл;
• бага зэрэг розмарин,
• лаврын;
• Чидун болон гоёл чимэглэлийн зориулалтаар улаан лоолийн.

дараах байдлаар тороор дээр хоол хийх үйл явц:

1. Энэ сонголтыг нь, хоол мөрөг толин тусгал сонгох хэрэгтэй.
2. загас цэвэрлэнэ. Дараа нь хэсэгт болгон бууруулсан, харин загас нэг ширхэг төрөл байлгахын тулд эцсээ хүртэл хуваагдсан хэсгүүдийг нь dorezaya байна.
3. Дараа нь хайруулын тавган дээр, улаан лоолийн шүүс асгаж, булуу, сонгино, цагираг, амтлагч, давс, розмарин хуваасан тавьж. холимог дараа.
4. Let Marinade загас цагийн хоёр infuses.
5. Үед promarinuetsya хэлтэг, тугалган дээр тавив.
6. Дараа нь загас чимэн гоёг. Үүнийг хийхийн тулд бууруулснаар сонгино нимбэг, улаан лооль болон Чидун зүсмэлүүдийг оруулах.
7. Дараа нь гулууз мах шинэхэн гоньд нь бүржээ.
8. Дараа нь өргөст хэмх, нимбэгний зүсмэл дотор загас байрлуулна. Marinade хоол хийнэ. тугалган булуу нь боож бэлтгэ. сүлжээнд дээр багцыг тавь. тороор дээр мөрөг бэлтгэх, жор 40 минутын халуун заажээ. Үүний үр дүнд, та маш амттай, сайхан хоол авах болно.

тороор дээр хэлтэг. жор тос

бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• хоёр том хэлтэг;
• нэг сонгино (дунд);
• чинжүү,
• сонгины;
• давс,
• өргөст;
• 50 мл-ийн нимбэгний шүүс,
• Чидун жимсний тос хоёр хоолны халбагын;
• 200 мл-ийн тос.

Бэлтгэл:

1. Нэгдүгээрт, загасны гэдэс зүсэлт нь болгох зайлж, цэвэр жин нь дотор байрлуулах устгах. Дараа нь дахин ус мөрөг ажиллаж байгаа дор зайлж угаана.
2. Дараа нь аль аль талд нь арьсан дээр таван зүслэг хийдэг.
3. давс, чинжүү загасны дараа.
4. сонгины бөгжийг хайчилж, загасны гэдсэнд тавив.
5. Дараа нь нимбэгний шүүс цөцгий нь хийнэ. Дараа нь газрын тос нэмнэ.
6. давс, чинжүү нь Улирал. жижиглэсэн өргөст цөцгий нь тавь. хутгаад маш их дараа.
7. Дараа нь аяга булуу тавьж тос, гоньд дүүргэ. гучин минутын турш нэвт норгох үзье.
8. нүүрс урьдчилан халаах. Тавих тороор дээр загас тороор дээр тавив. тороор дээр Талх нарийн боовны хэлтэг, жор 25 минутын халуун заажээ. Үе үе загас хаадаг юм. ургамал болон нимбэгний зүсмэлүүд нь мөрөг үйлчил.

тороор дээр хэлтэг. зурагтай нь жор

Одоо хоол хийх өөр нэг арга зам харж байна. Загас анхилам үнэртэй, амттай болж байна.

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• гоньд нь баглаа;
• Хоёр хэлтэг;
• Чидун жимсний тос 100 мл;
• Солт (амт нь);
• хуурай амтлагч,
• 0.5 ц. Л. Cumin.

таваг нь алхам жор Алхам

1. Эхний marinate хэлтэг. нь зуурмаг, Cumin, хатаасан халуун ногоо (жишээ нь, чидун) энэ эхний нүдэх хийхийн тулд. Газрын тос - Дараа, дараа нь давс нэмнэ. Энэ нь бүх Marinade бэлэн болсон байна шүү дээ.
2. хайрс нь цэвэр булуу дараа, заламгай байдаг устгах. Дараа нь үүнийг зайлж нэг цагийн турш marinate. Хэрэв та том загас бол, дараа нь хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Галын дундаж байх нь хоол байна.
3. мах авч дараа үүн дээр загас байрлуулна. 25 минут жигнэх. хоол дунд мөрөг хаадаг юм. Хэрэв та том загас аваад хэсэг болгон бууруулсан бол, хоол хийх үйл явц нь бага цаг хугацаа хэрэгтэй. булуу нь хэрэглэх үед хүнсний ногоо зүсмэлүүдийг тавих (хаш, чинжүү, хулуу, болон бусад).

Эцэст нь хэлэхэд, жижиг

Одоо та хэрхэн тороор дээр тугалган мөрөг бэлтгэх талаар мэдсэн юм. Энэ зүйлд хэлэлцсэн жор хоол хийхэд чинь туслах болно. Бид та манай зөвлөмжийн мөрөг хоол хэрэгтэй болно гэж найдаж байна. хоолны ажилд амжилт хүсье!