Тос бялуу уураг. Орц, хоол хийх технологи

Бялуу заавал амттай тос агуулсан байх ёстой. Тэр shortcakes гарч маш амжилттай биш бол сард хэмнэж тэднийг чийгшүүлэгч, тэр ч байтугай ижил жигд анх хийл тоглодог. явцад хоол тосыг тос, цөцгий, бүх өндөг эсвэл зөвхөн уураг, элсэн чихэр, сироп, цөцгийн тос, желатины, бяслаг, агар-агар байгаа бол. Мөн энэ нь бүрэн жагсаалт биш юм. Мөн маш чухал Та чадах вэ мэдэхгүй бол, тос юм бялуу чимдэг. Амжилттай уялдаа тэр ч байтугай гадна обудтай сольж болно. янз бүрийн баглаа боодлын бүхий хоол авах тариур, ерөнхийдөө гайхамшгуудыг ажиллах боломжтой. булан сүү хамгийн хялбар багцыг авч, хасах - - байхгүй бол та бялуу засах нь илүү байх болно гэж санаа зовох хэрэггүй энэ төхөөрөмж нь янз бүрийн тоо тос гаргахад нь туслах болно. цөцгийн тос, эсвэл цөцгий хольц нь маш зузаан бол, энэ нь амжилттай хутга болон сэрээ бүтээгдэхүүний shortcakes гадаргуу дээгүүр тархсан байж болно. Бид гэдгийг санах хэрэгтэй тос бялуу маш хурдан муудаж уураг буюу исгэлэн. Энэ нь хүйтэн газар, хоёр өдрийн дээд тал нь хадгалж болно. Энэ дансанд шигтгээ авах шаардлагатай гадна.

Тос бялуу уураг

Бид сонгодог жигнэмэг гол анхаарлаа хандуулдаг. Тос, цөцгий агаартай түүний хувьд хангалттай ба энэ нь ихэвчлэн хэт тослог, хүнд. Уураг - хамгийн сайн, энэ нь маш хөнгөн бөгөөд учир нь төгс түүний хэлбэр авч үлдсэн юм. хүссэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг Татар тос (Татар тос) байх - энэ нь байн байн заримдаа энэ нь эмийн сан нь зарж болно, харж байна. Заримдаа энэ нь нимбэгийн хүчил орлуулж болно, гэхдээ үр дүн нь үргэлж урьдчилан таамаглаж байна. Нь тос бялуу, Custard буюу уураг Татар тос нэмэх нь их өтгөн гаргах, салах сэргийлдэг (энэ meringues бэлтгэж байх үед нь маш чухал ач холбогдолтой юм). Түүнээс гадна, түүний хэмжээ ихээхэн нэмэгдэж байна.

гурван эмульс уураг эхний биелэл нь элсэн чихэр, ваниль хагас аяга, бага Татар (хавчих) болон давс нь хүндрэлд хэрэгтэй. Ороолгодог нь холигч болон дүрэх хутгагч байж болно. Уураг анхны хүчил, давс, ваниль нь өдөөгдөж байна. Дараа нь бага хурд, дунд хэсэг зуур, хатуу оргил өмнө хоёр минутанд минут ташуурдуулж. Sugar Үүний зэрэгцээ усны гурав дахь стакан хүртэл халааж, уураг руу аажмаар цутгаж байна. Continue ороолгодог тос хөргөх шаардлагатай байна. Энэ нь арван минут хүртэл авч болно.

хоосон нь тос Бялуу уураг

Тэрээр хамгийн сайн хадгалагдаж байгаа, тэр ч байтугай хөргөлт ямар ч зарим нь цаг хугацаа зарцуулах болно. Хэрэв та хуурай бол өндөгний цагаан, дараа нь энэ сонголт танд өгч байгаа юм. Энэ нь 4 халбага, гадна, цусан дахь сахарын сироп, Татар тос хагас халбага хэрэгтэй, элсэн чихэр, хагас аяга авна. Уураг нунтаг нь хүйтэн усанд ууссан байна. нягтруулсан хөдлөх хэсэг болон гялалзсан болдог - Хэрэв та уурын халаагуур дээр тавьж усыг нь хагас аяга, нэмэхийг хүсэж байна, ойролцоогоор долоон минут холигч хөдөлгөөн мэдээлэл бүрэлдэхүүн хэсэг. халуунаас болж авсаны дараа нэг минут хутгана. Дээрээс нь түүхий уураг, хоол хүнс тодорхой идэх айдаг хүмүүст энэ сонголт. Та агч авах чихрийн сироп орлуулж болно - энэ нь зөгийн бал нь эцсийн бүтээгдэхүүн амт нь өгөх болно.