Түрс sockeye: фото, шинж чанар. хулд, эсвэл sockeye - хамгийн сайн түрс гэж юу вэ?

үг "түрс" дээр хуучин ЗХУ-ын иргэн Албан хүчээр киноны бичлэг санаж "Иван Vasilyevich Түүний мэргэжил Өөрчлөлт". Санаж байна уу? "Хар түрс, улаан, гадаадад - хаш !!!" Одоо удаа өөрчлөгдсөн бөгөөд элэгдсэн хулуу аль хэдийн гадаадад бүтээгдэхүүний Бид том аяга авч иджээ. Харин хар, улаан түрс их баяр тэмдэг болсон юм. Эцсийн эцэст, үнэ нь зөвхөн Шинэ жилийн ийм байдаг ба өөрөө бол савтай нээх боломжийг олгодог. Ялангуяа чанар муу унах болно бүтээгдэхүүн юм бол харамсалтай. даржээ байх бус, түрс ертөнцөд энэ нь богино гарын авлагыг уншина уу. Бид хэрхэн савтай сонгох танд харуулах болно, тэр шошгон дээр заасан байх ёстой. бидний анхаарлын төвд түрс sockeye байх болно. Тэр нь ялангуяа хайрлаж,, гадаад хүндэтгэдэг дотоодын хэрэглээний, ялангуяа түгээмэл биш байна. , Сайн шалтгаанаар. сайхан нь сүргээсээ хөөгдсөн - Бид sockeye хар домог debunk оролдох болно хулд гэр бүл.

Улаан, хар

Энэ нь ямар ч нууц юм өндөг гэж - загас өндөг, эрэгтэй тогтсоноос хойш milt төрсөн шарсан мах, үүнээс хойш. Тиймээс энэ онд шинэ организмын хөгжилд шаардлагатай олон шим тэжээл, эрдэс бодис нь үр тариа тавив. алгана, цурхай, тэр ч байтугай roaches:, өндөг бүх загас (амьд үүрэх бусад) шидэх. Энэ бүтээгдэхүүн нь бүх төрлийн ашигтай. Энд зарим нэг амттай байдаг. Нарийн зөвхөн түрс ба хүлээн зөвшөөрөгдсөн яргай загас. Тэгээд энд дайран өнгөрөхдөө түрс илүү сайн домог дугаар 1. шиг debunk шаардлагатай байна. Эцсийн эцэст, зардал нь улаан илүү их байна. stellate хилэм, beluga, хилэм - Ер нь, үнийн хилэм нь ховор хамаарна. Их нийтлэг хулд, үүнээс олборлож, улаан түрс байдаг: sockeye, chum, ягаан хулд, хулд, Chinook, coho, Sim. Гэхдээ энэ нь гэр бүлийн зарим нэг зүйл ч бас улаан номонд орсон байдаг. Тийм учраас загасны түрс Chinook болон Sims борлуулах олох нь маш хэцүү байдаг ба энэ нь хар гэж байна.

Хэрхэн нарийн сонгох

түрс олон санал үйлдвэрлэгчдийн дунд хэрхэн үгүй биш алдсан авах вэ? Эхний алхам нь нягт шошго текстийг шалгаж байна. янзага сайн дарс Blend ч биш. чичиргээн зааж өгөх ёстой талаар, энэ нь загас олборлож байна. нь илүү сайн байдаг асуултын талаар - эсвэл sockeye хулд загасны түрс, дараа нь бид хариу илгээх болно. Мөн эдүгээ, зөвхөн чанарын бүтээгдэхүүн шалгуурыг зааж өгөх хэрэгтэй. Шилэн лонхтой өгвөл металл. Энэ нь бид агуулгыг шалгаж болно гэсэн үг юм. өндөг хамтад нь ихэвчлэн бүхэл жигд өнгө гацсан биш, ижил хэмжээтэй байх ёстой. Bright бадмаараг улаан өнгө санаархан илрэл (- түрс sockeye болон Chinook бус) байж болно. Төвийг сахисан өнгө - цайвар улаан шилжилтийн нь улбар шар. бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл огноо чухал ач холбогдолтой юм. шошго нь намар буюу өвөл сарын заасан бол - хөлдөөсөн загас олборлож бор.

"Үйрмэг" буюу "Шахмал?"

Эдгээр хувьд ялгаа эмчилгээний арга оршино. yastiks - нь уутанд хаалттай эмэгтэй загас өндөг бие байна. Тэр хүртэл бууруулах үед баар дамжин үр тариа fray, дараа нь давсны уусмалд хадгалсан, тэд Арваад хоногийн байна байрлуулна. Дараа нь тэд шаардлагатай байгалын нэмж, вакуум шилэн саванд битүүмжилсэн. Энэ нь түрс болж байна. Гэвч савтай нээх, та нэг буюу хоёр хоногийн агуулгыг идэх хэрэгтэй. үйрмэг өндөг "zavetrivaniyu" гэж хуурай болон өртөмтгий. эмчилгээний Шахмал арга - бүх yastiks давсны уусмал руу доошилж үед юм. Түүний тавихыг өмнө бууруулсан байна. Тиймээс ямар ч та өндөг гарт ямар асуудал - chum болон sockeye - энэ нь payusnaya бол энэ нь цаашид ашигтай шингэн хэвээр. "Амнион шингэн" үрийг руу нүүж, мөн тэд урт тавиур амьтай. payusnaya бага давстай - Энэ нь мөн бүтээгдэхүүний gastronomic хувилбаруудыг нөлөөлдөг.

Хэмжээ асуудал?

Хэрэв бид хар түрс, илүү их үр тариа, бүтээгдэхүүний талаар ярьж байна. улаан эсрэг байна. Жижиг тариа илүү gourmets үнэ цэнэтэй байдаг. Chinook хамгийн том үр тариа - диаметртэй олон найман шиг мм - "буюу sockeye хулд загасны түрс ямар сайн юм бэ?" Энд асуулт олон хүний санаа зовоосон хариу өгөх цаг нь болжээ. Kets бага бага - долоон тэр тугээмэл хочтой бөгөөд үүний төлөө "Royal". дөрвөн мм - Coho хулд өндөг, ойролцоогоор адил хэмжээтэй байна. Диаметр нь зөвхөн 3 мм - Мөн энэ нь нарийн загасны түрс sockeye хулд юм. Бид хар, улаан, бүр бадмаараг өнгө үрийг бага үнэлэгдэж байгаа юм. маш хоолны дуршил харагдах бор sockeye баримт, фото зураг, хүчтэй гашуун амттай байдаг. Харин хилийн чанадад, энэ чанар нь хасах, харин piquant боломж гэж үзэж байна. Харин төвийг сахисан амт нь хар улбар шар Pip-, яргай олборлож, энэ нь хэтэрхий энгийн гэж үздэг.

Түрс sockeye: Үл хөдлөх хөрөнгө

Энэ бүтээгдэхүүний хэрэглээ нь хэтрүүлэн үнэлж болохгүй. бүтээгдэхүүний зуун грамм тутамд 13.8 гр - Улаан түрс нь бага зэрэг түүний дотор нүүрс ус, болон өөх агуулаагүй байна. Тэгээд байгаа хүмүүс организмд маш ашигтай байдаг - зартай Омега-3. витамин А, С, Д-д ч гэсэн баян улаан түрс Тийм учраас, түүний ашиглалт, үзэгдлийн талаар ашигтай нөлөө үзүүлдэг дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Энэ нь Рахитын хандлагатай байгаа хүүхэд, үйл ажиллагаа, мэдрэлийн өвчтэй хүн засалд өвчтөнд өгсөн байна. aspartic, glutamic, аланинтай, Валин, изолейцин, лейцин, болон лизин - амин чухал амино хүчил тухай мартаж болохгүй. Фосфор, кали, мэдрэлийн тогтолцооны иод тусламж, булчингийн тогтолцоог бэхжүүлэх. Тусгай дурдсан никотиний хүчил байх ёстой - тэр нь sockeye хулд загасны түрс гашуун нь шинж аястай өгдөг. Мөн энэ амттай бүтээгдэхүүн маш их, гэхдээ бас гоо сайхны дахь тос болон маск хэрэглэж энэ нь зөвхөн хоол хүнс хэрэглэж байгаа нь В витамин.

түрс хор

Энэ бүтээгдэхүүн нь илчлэг нэлээд өндөр байна гэж байх ёстой. Түрс sockeye төгс эзлэв - энэ dieting байгаа хүмүүст зориулсан авч үзэх хэрэгтэй. Үүний хоол тэжээлийн үнэ цэнэ бүтээгдэхүүний зуун тутамд 251 ккал грамм байна. улаан түрс, ялангуяа sockeye яргай сөрөг шинж тухай ярих хэрэгтэй жижиг тайлбар хийх. Бус, энэ нь "бүтээгдэхүүн нь хамт." Хортой өөрөө юм, үрийг давсны уусмал, нарийн хаван, бөөрний өвчнөөр зовж хүмүүст урвуулан байх ёстой гэсэн үг юм хадгалж байна дараа. чухал үүрэг болон байгалын Play. Тэдний ямар ч хийж чадахгүй - mush ариутгах нарийн түрс нь эргээд дараа. Вакум савлаж хадгалах ямар ч бүтээгдэхүүн нь зөвхөн гурван сарын турш хадгалж болно. ГОСТ (18173-2004) зөвхөн хоёр нэгдэл түрс хорьж болно. Энэ нь E200 (сорбины хүчил) болон E239 (urotropine).

хэрэглэх вэ

ердийн canapés neeffektno харагдах болно ингэснээр загасны түрс sockeye хэтэрхий бага байна. Энэ нь загас салад засах нь үүнийг ашиглаж, бин, эсвэл чихмэл өндөг нь дүүргэлтийн гэж хамгийн сайн арга юм. Зуурмагийн сагс - Энэ нь түүний tartlets нь сайхан харагдаж байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь тусдаа, хөнгөн зууш шиг хооллож болно. нэг мөнгөн халбага кофе нь жижиг болор Ikornitsa - Энэ тохиолдолд, ширээний буталсан мөс аяга байрлуулсан бөгөөд үүн дээр. Энэ нарийн болон хоол эхээр ЗХУ-ын Баярын бэлэг тэмдэг үйлчил.

ямар явдаг

алдартай итгэл үнэмшил эсрэгээр архи - түрс төлөө бус хамгийн зохимжтой аялал жуулчлалын хамтрагч. Коньяк нь бидний хэл үзүүр дээр рецепторын мэдрэг dulls бөгөөд энэ нь хэцүү түрс нарийн амтыг мэдэрч байна. Энэ амттаны хамгийн сайн дагалдан хуурай цагаан дарс, эсвэл шампан юм. Teetotal эрдэс ус, эсвэл хар цай санал болгож чадна. Харин кофе болон шүүс, нарийн амт алж болно. загасны салат, улаан түрс оролцсон нь олон байдаг. Sockeye, түүний гашуун нь далайн болон хорхой нь сайн явдаг. Энэ нь түрс суши ашиглаж болно.