TUC - жигнэмэг, жигнэмэг. Үндэсний үйлдвэрлэгчид, зүйлийн бүрэлдэхүүн, үнэлгээ

TUC - жигнэмэг, зар сурталчилгаа хийх, талархал, түүний ер бусын шинж чанар нь богино хугацаанд дэлхий даяар алдартай болжээ. Өнөө үед, эдгээр алдартай жигнэмэг хэзээ ч сонсож байсан нэг хүнийг олоход хэцүү байдаг.

Бага зэрэг түүх

TUC гэж хэдэн мэдэх - түүхийн илүү хагас зууны бүхий жигнэмэг. Энэ нь 1958 онд Бельгийн confectioners бүтээсэн байна. хурдан зууш таалагдаж хайрлагчид эх жигнэмэг. Хэсэг хугацааны дараа бид Африкт шинэ бүтээгдэхүүний талаар мэдэж авсан. Түүний анх удаа олон нийтийн түгээмэл худалдаж авсан ер бусын жигнэмэг байдаг. Бид амт үүнийг хайртай, эх хямралын харьцуулж юу ч үгүй. Харин хамгийн их хүлээн зөвшөөрөх дараа бүтээгдэхүүний ирэв. TUC БНХАУ-ын зах зээлд орж ирсэн үед энэ нь 1992 онд болсон юм. Зүүн дэлгүүрийн лангуун дээр Түүний төрх алдартай энэ дэлбэрэлт хүргэсэн. амт чанар гадна олон арай өөр бүтээгдэхүүний нэрийг татсан.

Дараа TUC (жигнэмэг) - ". Өвөрмөц жигнэмэг" Англи хэл дээр «өвөрмөц жигнэмэг», ОХУ-ын аргаар орчуулсан шиг сонсогдож богино хэллэг нь товчилсон, Энэ бол үнэхээр байна. Cookies үнэхээр өвөрмөц. Түүний сайхан, шорвог, чихэрлэг аль аль нь амт болон crumbly, тендерийн бүтэцтэй минут бүтээгдэхүүн тэр ч байтугай хамгийн хүчтэй өлсгөлөнг quenches гэсэн хувь нэмэр оруулна.

Бүтээгдэхүүний найрлага

илэрхий хялбар хэдий ч, TUC - жигнэмэг, нэлээд нарийн төвөгтэй бүтэцтэй байна. улаан буудайн гурил, гадна дал модны тос, энэ нь фруктоз сироп болон агуулсан арвайн соёолжоор ханд. Үүнээс гадна, энэ нь шар сүүний, давс, болон байгалийн гаралтай үндэслэн бэлтгэсэн flavorant "бяслаг" орно. нэмэлт амт нэмэгдүүлж болон амт төрөл E621, 627 болон 631. нарийн төвөгтэй бүтэц нь нарийн төвөгтэй бүтэц баяжуулж E551 нэмэлт, бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн clumping болон caking сэргийлдэг. синтетик emulsifiers - Кальци лактат болон нимбэгийн хүчил хүчиллэг зохицуулагчид болон калийн triphosphates, натрийн caseinate болгон ашиглаж байна. найрлага жагсаалт гурил сайжруулах melange, мальтоз сироп, давс, бяслаг нунтаг, натрийн metobisulfit баяжуулж. натри, аммонийн bisulfate хэлбэрээр нийт зураг нэмэлт leavening агентууд, түүнчлэн тогтворжуулагч бохь Араб хэл, байгалийн будаг зэрэг curcumin. Энэ бүх бүтээгдэхүүний 100 грамм нийт илчлэг 485 kilocalories хүрдэг гэдгийг хүргэж байна. Энэ нэмэгдсэн эрчим хүчний хэрэглээ нь хүний биед аюултай юм.

хэрэглэгчийн санал дүгнэлт

Дадлага сүүлийн жилүүдэд жигнэмэг TUC хэрэглэгчдийн сөрөг санал маш их хүргэдэг болохыг харуулж байна. Энэ нь нарийн төвөгтэй бүтэц нь голлон нөлөөлөв юм. Мэдээж хэрэг, учир нь стандарт боловсруулах нь зөвхөн арван гурван янз бүрийн E-нэмэлт орно. Энэ нь маш их өдөр тутмын хэрэглээний бүтээгдэхүүн юм. Олон эцэг, эх нь "амттан" -аас хүүхдээ хамгаалахын тулд хичээж байна. Өнгөцхөн харвал, жигнэмэг TUC их хор хөнөөлгүй, маш хоолны дуршил байна.

Ялангуяа өвөрмөц үнэр анхаарлыг татсан. Гэсэн хэдий ч, та нар энэ нь тусгай химийн нэмэлт учирсан байна гэж ойлгож эхэлдэг нэг удаа, энэ бүтээгдэхүүнийг туршиж үзэх хүсэл алга. Олон хэрэглэгчид энэ олон синтетик найрлага ашиглах шаардлагатай яагаад гайхаж? үйлдвэрлэгчид яагаад боломжит хэрэглэгчдийн эрүүл мэндийн талаар бодож байна уу? Үүнээс гадна, зарим найрлага хэмжээ маш бага байж болох юм. Жишээ нь, авах, давс. нэн даруй таагүй сенсаци дэгдээжээ аманд мэт 2-3 жигнэмэг идэх нь чухал юм. Энэ оронд жигнэмэг төрлийн давс нь халбага идэж байсан юм шиг санагддаг. Нэгдүгээрт, энэ нь хоёрдугаарт, тэр ч байтугай хортой амтгүй юм. Эдгээр шалтгаан алдартай бүтээгдэхүүний худалдан татгалзах сүүлийн үед худалдан авагчдын дийлэнх нь байна.

үйлдвэрлэгч

Одоо дэлгүүр лангуун дээр бараг бүх улс орны жигнэмэг TUC олж болно. алдартай жигнэмэг компанийн Kraft Foods үйлдвэрлэгч савласан хүнсний бүтээгдэхүүн дээр алдартай компанийн Nestle дараа тэргүүлэгч компани юм.

Энэ нь томоохон АНУ-ын компани, Иллинойс мужийн хамгийн том хотуудын нэг, өнгөрсөн зууны эхэнд байгуулагдсан юм. Одоогоор тус компани нь дэлхийн үүн хүлээн зөвшөөрч, өргөн тархсан түгээмэл өгдөг эргэн тойронд 155 оронд салбартай байна. Kraft Foods, мах, бяслаг, амттан үйлдвэрлэл, гоймонгийн янз бүрийн эрхэлж байгаа болон Mondelez International, үүний гол бүтээгдэхүүн шоколад, жигнэмэг, бусад зууш байх болно: 2011 онд алдарт корпораци хоёр том компани болгон хувааж шийджээ. Энэ нь тэдэнд тус бүрийн бараа бүлэг анхаарлаа хандуулах, тэдний үйлдвэрлэл холбоотой өөрчлөлтийг бүх төрлийн тухай асуулт шийдэх боломжийг олгодог. ОХУ-д алдартай корпораци оролцоо хязгаарлагдмал хариуцлагатай компани "Mondelis Rus", одоогоор манай улсад алдартай жигнэмэг гол үйлдвэрлэгч юм бий болсон байна.

бүтээгдэхүүний хүрээ

Ямар ч олон нийтийн санаа бодлыг олон худалдан авагчид гаруй хугацаа дуртай анхилуун TUC (жигнэмэг) эзэмших байна. таван өөр хэлбэрээр хязгаарлагдаж, харин зах зээл дээр бүтээгдэхүүнээ танилцуулж байна амттай:

• эх;
• амтат чинжүү,
• бяслаг,
• сонгино нь цөцгий,
• гахайн.

өөрийн ашиг сонирхлын тэдний бүр, тодорхой хэрэглэгчийн үзэгчдийг байна. Гадны аль алинд нь сав баглаа боодол нь. Тэдний тус бүрийн урд талд өөрийн дүр төрхөөр нь бүтээгдэхүүний нэр оршдог. Үүнээс гадна, бараа нэг буюу нэр төрөл жагсаалтад өөр хэлбэрт хамаарах харуулж зураг нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг байна. Энэ нь зөвхөн ихээхэн худалдагчийн ажлыг хялбарчилж, бас хурдан зөв сонголт хийх худалдан авагч тусалдаг. Мэдээж хэрэг, учир нь хамаагүй хялбар шийдвэр, түүний нүд нь тодорхой зургийг өмнө нь харж анхааралтай дэлгэрэнгүй тайлбарыг нь текстийг шалгаж илүү хийх. Үйлдвэрлэлийн компани нь тэдний хөгжилд цаашид явж, шинэ бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх эхэлсэн - ". TCA" сэндвич жигнэмэг Одоогоор зөвхөн хоёр төрөл байдаг:

• бяслаг, сонгино нь;
• тамхи татдаг бяслаг нь.

Гэвч манай мэргэжилтнүүд хэрэглэгчдийн өсөн нэмэгдэж буй хэрэгцээг хангахын тулд шинэ амт бий болгох ажиллаж байна.

асуудал нь үнэ

ОХУ-ын дэлгүүрүүд бүр алдартай жигнэмэг TUC уулзах боломжтой. бүтээгдэхүүний үнэ нь голдуу багц хэмжээнээс хамаарна. Үүнээс гадна, их хэмжээний худалдан авагчид нь ерөнхийдөө их хэмжээний хөнгөлөлт үзүүлж байна.

Одоо худалдаанд бий жигнэмэг сав баглаа боодол нь:

• 21 грамм жинтэй 23 рубль зардал;
• 100 гр жин нь үнэ цэнэ нь 58 рубль.

Энэ бүтээгдэхүүн нь өдөр тутмын хоолны дэглэм нь чухал биш гэдгийг заасан нь харьцангуй бага байдаг. Том дэлгүүр, худалдааны төвүүд нэмэгдүүлэх богино хугацаанд худалдан авах үнэ эрс буурч байгаа үед эрэлт хэрэгцээ нь ихэвчлэн хувьцааг эзэмшиж байна. Энэ нь та бүтээгдэхүүнийг илүү анхаарал татах, урьд өмнө нь үүнийг төлж чадахгүй байсан хүмүүст үүнийг туршиж боломжийг олгодог. Саяхан олон жижиглэн худалдааны хэрэгслийн гарч эхэлсэн байна Сэндвич жигнэмэг "TCA", 112 грамм багц борлуулсан, мөн тиймийн тул бага зэрэг илүү үнэтэй байдаг. Тэдний үнэ нь ихэвчлэн 66 70 рубль нь хэлбэлзэж байна.