Төмс нэгэн заль мэх: хэрхэн бууруулах зэрэг тогоонд төмс хоол

Төмс, бусад хүнсний ногоо шиг, ашиглах тодорхой үйл явцыг хэлнэ: буцалж, Амжилт шарж, stewing эсвэл жигд, та амин дэм, тэжээллэг, амт үнэ цэнийг хадгалахын тулд засах хэрэгтэй хоол. stews хувьд purees энэ үндэс шөл нь буцлах төмс зэрэг олон нь аяга? Бүх өөр өөр. цаг хугацаа Хоол хийх хэмжээ, бууруулсан, анги дээр нь бас хамаарна. нягт бүтэц, оновчтой Хайруулын болон дүрэмт хувцас нь үндэс байдаг. razvaristy төмс, pureeing маш тохиромжтой, бараг тэр дороо бэлтгэсэн байдаг.

Юуны өмнө, төмс зөв бэлтгэлтэй байх хэрэгтэй, дараа нь та хэр их хэрэгтэй тодорхойлох төмс хоол. булцуу сайтар зайлж байх ёстой. нэгдсэн - Маш эрүүл, мэдээж, төмсний байх болно. Гэсэн хэдий ч, бүх хоол тэр ирдэг байна. унтраах халөс аль болох нимгэн хэрэгтэй хайчилж, энэ кластерын нь витамин орд нь арьсан дор нь шууд юм. төмс том хэмжээтэй хэсгүүдээр хуваасан нь зөв, жижиг булцуу өгвөл бууруулах байхгүй байна. жижиг ир бүтээгдэхүүн, шим тэжээл, эрдэс бодис их аюулгүй хүрч болно. хутга авч Илүү сайн нь металл, зэвэрдэггүй ган биш юм. Ялангуяа ер бусын, гэхдээ олон аяганд нь зөвхөн салад эсвэл casseroles чанасан төмс тэдний арьсыг нь хэрэглэж болно юм. Энэ нь шөл, stews болон дур мэдэн бутархай зүсэж, хоол хийх эцэст grinds шаарддаг сүмс тавьж болно. Тэр ч байтугай нухсан төмс усан сонирхолтой, зөөлөн биш, авах.

Дараа нь та хоол бэлтгэх хэрэгтэй. зөв сав суулга эхлэн бас төмс, юу тэр хүлээн авсан хэр их хоол шалтгаална. эзлэхүүний хувьд тохиромжтой хамгийн зөв Buda, пааландсан тогоо. Мэдээж болж өгвөл ил тод бус, тухайн тагийг өтгөн. Ийм сав суулга гэрэл нэвтрэлтийг, янз бүрийн урвал амин дэм болон бусад элементийн задрал хөнгөвчлөх хүргэдэг сэргийлдэг. A паалан, метал чингэлэгий эсрэгээр, ийм исэлдэх урвал, хүчилтөрөгч гэх мэт оролцож байгаа бол Энэ нь бүрэх төмс, ус, тагийг хүртэлх зай 3-аас дээш см байсан гэж хүсээгүй юм. Буцалгана, хүнсний ногоо, болон төмс, тус, аль болох бага байлгахыг зөвлөдөг, тийм болохоор энэ нь хоёр зуухны ашиглахыг эрхэмлэх нь зүйтэй юм. Та бас хоол хийх waterless нь амралтын болно бичил долгионы зууханд нь ердийн зууханд эсвэл зууханд. Харин төмс амт, бүтэц нь усан дахь саванд чанаж болгосон стандартад өөр байх болно, тиймээс энэ нь хамгийн алдартай болон олон талын уламжлалт арга юм. Энэ нь та төмс хэрхэн буцалгана, эдгээр энгийн дүрмийг дагаж мэдэхгүй бол муу биш юм.

гэр ахуйн эхлэн, тодорхой урсгалтай. Цаашилбал, төмс бэлтгэсэн эгэл байх ёстой нь мэдээж буцалж буй ус, харин тогтвортой буцламтгай давхрагатай нь буцалгана байхгүй, дунд температур ба горим, усаар, бага зэрэг буцалж байна. таг хаалттай байх ёстой, түүнийг нээж секунд тутамд хайж хэрхэн, төмс хоол хангалттай байгаа бол, шалгах, ямар ч шаардлагагүй. Ялангуяа хүчилтөрөгч үед хоол боловсруулах хандалтыг хязгаарлаж байна. жигд түргэн хоол зэрэг дүрэм төмс дагуу, ямар ч inhomogeneities, төмс зөөлөн гадна буцалгаж, харин дотор нь хүчтэй буцлах ч түүхий байхад заавал тохиолддог. Хэд хэдэн хоол хийх хурдыг хурдасгах, тос / ургамлын тос буюу маргарин бутархайг нэмж байна.

Sol удаашруулж Гэхдээ давс үйл явцын сүүлээр, 5-8 минутын турш санал болгосон байна. Та хэзээ ч давс нэмэх эсвэл ширээн дээр шууд зарим нэг давс / амтлагч нэмж болно. Тэдний арьс нь төмс, та давс нэмж болно, буцалж буй үед энэ нь хагарал анхааруулах болно. багасах хандлагатай сорт болгосон бол, та булцууны хэлбэр хадгалахын тулд ус руу цагаан цуу, эсвэл давсны уусмал нь халбага нэмж болно. сармис нэг хэсэг нь, гоньд нь sprig, анхилуун булан навч нэмж хоол сайн. Энэ нь амтлагч, сонирхолтой амт, үнэр нэмэх болно. хэрхэн, төмс хоол магадгүй биш, тодорхой тодорхойлолт. аль болох эвдрэл, эсвэл хутга бэлэн шалгана уу. Олон төмсний төрөл бүрийн тодорхойлдог. Ялангуяа чанасан төмс эхний 15-20 минут шалгаж байна. Залуу булцуут гадна болгосон байна, ихэвчлэн маш хурдан - хангалттай, 10 минут байна.