Халуун нэрийн жагсаалт - жор

Суши болон нэрийн жагсаалт Японы хоол, ОХУ-д саяхан илүү их түгээмэл болж байна юм. Сүүлийн хэдэн жилийн турш олон суши баар, залуу, дунд эргэм насны аль аль нь хүнийг зочилж эдлэх нээсэн байна. Суши болон цагаан будаа, амтлагч цагаан будааны цуу хийсэн нэрийн жагсаалт, мөн далайн загас нь асар олон янзын. дэлгүүр, супермаркет суши хоол хүнс, тусгай хоол, савх, жан, далайн бүх сортын загас, ийм супер асар том сонголт нь Японы уламжлалт хоол уучилмааргүй байх хоол байна.

нэрийн жагсаалт болон суши фенүүд улам олон болж байна, суши баар ОХУ-ын хэрэглэгчид, жор бүр дасан зохицох гэж оролдож байна. маш их гэх мэт дулаан нэрийн жагсаалт, тэд газрын тос шарсан байна, тэд илүү тааламжтай, бидэнд ээлтэй байдаг. Халуун нэрийн жагсаалт, жор мөн "темпура" гэж нэрлэдэг, анхны амттай байх, гадаад төрх нь тэд маш хоолны дуршил байна. Тэд дотор алтан яруу, тендер байж, маш амттай. Тэгвэл халуун хоол гэртээ талх? маш хялбар - тодорхой дүрэм дагуу, тэнд ямар нэг ур чадвар юм!

Энэ нь цаг бүр илүү сайн, илүү сайн таны нэрийн жагсаалт олж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. хэд хэдэн удаа дараа та талх бэлтгэж чадна ресторанд илүү ямар ч муу байна. гэртээ хоол хийх нэрийн жагсаалт, эерэг тал байна: нэгдүгээрт, та дуртай бүтээгдэхүүн сонгож болно, мөн та нар мэдээж тэд шинэхэн гэдгийг мэдэх болно, хоёрдугаарт, нэрийн жагсаалтыг бэлтгэх гэртээ та суши сууж бол хамаагүй хямд байх болно хууль.

маш их халуун нэрийн төлөө нгээр, энэ нь сам хорхой, хулд, наймалж мах, яргай загас, алгана, могой байж болох юм. Хүнсний ногоо төгс өргөст хэмх, боловсорсон ногооны салат байна. Халуун нэрийн жагсаалт үйлдэх, бид харж болно гэж та амт нь илүү тендерийг хийх, сонгож болно тос бяслаг "Филадельфи", "Mascarpone" эсвэл өөр нэмж жор хэрэгтэй. ердийн нэрийн жагсаалт эцсийн бүтээгдэхүүн цуглуулж, ширээн дээр байсан бол тэд хийсэн халуун нэрийн жагсаалт дараа нь тусгай batter шарсан, халуун хэлбэрээр ашигладаг.

Халуун нэрийн жагсаалт, жор

Японы хоол бэлтгэх, олж авах

хуйлаас нь:

• цагаан будааны суши, эсвэл ямар нэгэн өөр kruglozernovoy цагаан будаа - хоёр зуун грамм;
• цагаан будааны цуу - тавин мл;
• Нори хуудас - таван ширхэг;
• өргөст хэмх - нэг зүйл;
• давсалсан хулд - хоёр зуун грамм;
• тос бяслаг "Филадельфи" - хоёр зуун грамм;
• цуу - амсах байх;
• Wasabi - амсах болно.

batter нь, "темпура"

• өндөг - нэг зүйл;
• tempurnaya гурил, эсвэл энгийн гурил - хоёр хоолны халбагын;
• хүйтэн ус - хоёр хоолны халбагын.

Бэлтгэл: Эхний будаа хоол. ус нь тодорхой ажилладаг хүртлээ Энэ нь сайтар хэд хэдэн удаа зайлж байх ёстой. нь хайруулын тавган дээр будаа нэмж, усны тухай хагас литр хийнэ. Цагаан будааны багасвал дараа, бид тагийг нь тогоо хамгаалах, арван арван таван минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр хоол. модон аяга, polem цагаан будааны цуу будаа шилжүүлэх, бэлэн будаа-аас тогоо устгана. Хэрвээ цагаан будааны цуу биш, та нар жирийн ашиглаж болно алимны цуу, элсэн чихэр, хоёр халбага, давс хагас цайны халбаган дээр нь цагаан цуу нь халбага: харьцаа нь элсэн чихэр, давс нэмнэ. Үед цагаан будаа зөөлөн экскаватор нь түүнийг өдөөн болон хөргөх үлдээх цуу нэмнэ.

Nori гялалзсан тал нь бид өөр бүл хулс хийсэн дэвсгэр дээр тавих ёстой кино наалдах. Топ хуудас хагас см доор хоёр см үлдээх хэрэгтэй. Зураг нимгэн давхаргыг усаар жигд норгосон гараа тархсан хэрэгтэй. Дараа нь, цагаан будаа дунд давхарга сантиметр нь тос бяслаг зурвас зузаан тавьсан. Бяслаг өргөст хэмхийн нимгэн зурвас ойролцоо яргай болон яргай зүсмэлүүдийг тавьдаг.

Дараа нь, магадгүй, хамгийн хэцүү - Та нягт болон цэвэрхэн боосон ролл хэрэгтэй. , Хуруу чөмөг барьж энэ нь хол үүсдэг биш юм болохоор ойрын эцэст илүү сайн Roll шалны. нягт Roll болон нэрийн жагсаалтыг цувисан байх хэрэгтэй, тиймээс тэр нь сайн хэд хэдэн удаа авчээ. Дараа нь та аажмаар дэвсгэр, хүйтэн усаар норгосон хурц хутга өргөжүүлэх зургаан тэнцүү хэсэгт нэрийн жагсаалтыг бууруулах хэрэгтэй.

batter бэлтгэх: хүйтэн усаар өндөг холимог, гурил нэмнэ. Batter цөцгий мэт тууштай байх ёстой. batter нь тайрах ширхэг дүрж, аль аль талд нь халуун газрын тосны тэднийг хуурч. хүснэгт Wasabi, шар буурцагны жан, цагаан гаа, тэднийг идэх санал болгож байна жор эргэлдэж халуун үйлчил. appetit Bon!