Хийсвэр нарийн боов нь Зайдас

бага насны оноос хойш бид хиам маш олон төрлийн байдаг гэдгийг бид мэднэ. Энэ нь мөн маш их хиам хэлтэст дэлгүүр нүд нь ердөө л хол ажиллуулж ирсэн хиам сүү, ан агнуур, Вена болон frankfurterskie болон бусад олон. Гэхдээ тэд ч бас өөр өөр хэмжээ, хэлбэр дүрс хуваагддаг. Ийм сонгино, бяслаг, таны зүрх хүсдэг бүхэн янз бүрийн нэмэлт тахианы мах, үхрийн мах, гахайн мах Made - Тэд гайхамшигтай болон анхаарал бөгөөд Таны сагсанд сагсанд хүсч байна.

Гэхдээ энэ үнэ цэнэ нь ашигтай байдаг, ямар хоол тэднээс бэлтгэж болно гэж, халуун нохой худалдан авах вэ? Энэ асуултын хоёрдмол хариулт нь мэдээж биш, байна. Мөн олон хүмүүс нохой, хэсэг болгон нь ямар ч мах байна гэдэгт бид итгэдэг, учир нь - энэ нь бидний өдөр тутмын амьдрал хоол ашиглагдахааргүй юм. Үнэн хэрэгтээ энэ нь тийм биш юм. Мөн тэдний ихэнх нь үнэхээр тэдний бүрэлдэхүүнд мах байхгүй, гэхдээ тэдгээр нь адил амттай, эрүүл байна гэж.

хиам дунд байдаг газар мултгах хичээ. мах нь маш тендер нь та нар ажилладаг вэ, мөн маш асуудалтай байгаа хиам дунд олохын тулд. түүний төв байдаг тайлбарласан байгаа олоход нь анхны арга - гарчигтай "хав гэдэг зулзага" хүүхэлдэйн санаарай.

Зайдас - энэ нь дулааны эмчилгээний дараа ч гэсэн түүний амт нь алдагдахгүй вэ бүтээгдэхүүний бэлтгэх хамгийн хурдан юм. Олон, замаар тэдгээрийг түүхий идэж илүүд үздэг. эх, тэд шувуу, мал, амьтны төрөл зүйлийн янз бүрийн дотор, татсан мах агуулдаг. ихэвчлэн тэд янз бүрийн нэмэлт хэр зэрэг дээр нь төрөл бүрийн илчлэгийн агуулга, мөн хамаарна. Үүнээс гадна тэдний амт хамаарна.

тогооч, жигнэх болон шарсан мах: Бид хиам болон хиамны харьцуулах юм бол тэдний гол ялгаа нь нохой хэрэглэхийн өмнө бэлтгэлтэй байх хэрэгтэй гэж байна. Гэвч хиам ямар ч хоол тэжээлийн үнэ цэнийг агуулдаг гэсэн найдаж байна. Хэрэв та өөрийн өлсгөлөнг хангахын тулд ердөө л боломж байна.

энэ өлсгөлөнг унтраах хамгийн хялбар арга бол усанд чанаж болгосон нь хиам, гэж үзэж болох юм. Харин хоол хийх өөр арга замууд байдаг. хийсвэр нарийн боов нь Зайдас - хамгийн түгээмэл нэг юм. тэднийг Хоол хийх тийм ч хэцүү биш юм, тиймээс энэ нь бараг л хүн бүрийг хийж болно.

Яагаад хийсвэр нарийн боов нь хиам? Мэдээж хэрэг, та ямар ч зуурсан гурил болон бие даан бэлтгэх болно, гэхдээ энэ нь дэлгүүрт очиж, бэлэн хийсэн хийсвэр эсвэл найдваргүй болон мөөгөнцрийн холимог худалдаж авах нь хамаагүй хялбар байдаг. Тэгээд та дараах зүйлсийг мэдэх шиг хийсвэр нарийн боов, ердийн талхны нь илүү хялбар байдаг бол амт адил хиам хэвээр байна. Гэвч хийсвэр нарийн боов нь хиам хийх, энэ нь тодорхой онцлогтой гэж маш болгоомжтой хэрэглэх - зуурмаг crumbly юм.

Энэ жор нь хиам хоол тулд та урьдчилан фунт бэлтгэх хэрэгтэй мөөгөнцрийн баримлын шавар, нэг өндөг, найман хиам, бага зэрэг ургамлын тос. бүх найрлага нь аль хэдийн худалдан авч байгаа тохиолдолд, зуурсан гурил гэсгээх хэрэгтэй, үүнийг нь гулсмал зүү нь өнхрүүлэн, хавтгай тэгш өнцөгт, эсвэл тууз болгон бууруулсан байна. ийн Зайдас бүхэлд нь ашигласан буюу талыг нь хасах болно.

Дараа нь бид туршилтын зурвас авч, спираль хэлбэр тэр үед баримлын дор нуугдаж болно үед дуусдаг нь хиам орчим нь боож. наранцэцгийн тос, эсвэл цөцгийн тос нь жигд хуудас бүхий тос дээр хийсвэр боов тархалтын нь дууссан хиам, зуун наян градус доороос халаасан зууханд нь тавив. Үе үе шарж бялуу шар холбоотой байх ёстой. Энэ patties үед түлэгдсэн царцдас бий болох явдлыг хангах явдал юм. бид анхны, ер бусын байх хүсэж байгаа бол, кунжутын үрийг нь цацаж. Ийм нэгэн зууханд цаг илүү хөнжилд гахай шатаасан. үр дүн амттай, сэтгэл хангалуун байх ёстой. Энэ нь өглөөний бүтэн өдрийн турш эрч хүч нь таны биеийг цэнэглэж болно. илүү учраас энэ нь сургууль, ажил руу авч болно зугаалгаар.