Хилэм, зууханд шатаасан

Хилэм загасны хааны ширээн дээр нь зохистой гэж үзэж байна. Тэр шим тэжээл нь маш их, хүний биед ашиг тустай нөлөө үзүүлдэг, учир нь энэ нь зүгээр ч нэг тохиолдол юм. Цагаан мах, улаан, бараг ямар ч ясыг гэж нэрлэдэг бөгөөд тэд мөгөөрсний, идэх тун боломжтой юм солигдож байна. зууханд хамгийн алдартай тогооч нь жор хилэм загасны амттай, түргэн шуурхай, хялбар бэлтгэсэн болж байна гэж.

өөрийн шүүс хилэм

бүх загасыг авч хоол бэлтгэх. Хилэм, угааж цэвэрлэж, усны шуудуунд байх ёстой. ямар ч тосоор хоол тугалган цаас, тос авна. Ингэснээр хоол хийх үед шүүс, зууханд нь жигд хуудас болон газар дээр тавьж урсах боломжгүй байсан, түүний загас, давс, чинжүү, боолт тавь. хоол хийх цаг хугацаа 40-50 минут байх болно. Хилэм, байдлаар зууханд шатаасан энэ нь шүүслэг болж, амт тахианы маш төстэй байдаг, бүх эрүүл өөх хадгалж байдаг. Энэ бол бага илчлэг бүтээгдэхүүн болон хоол хүнс болгон ашиглаж болно.

Та бага зэрэг загас, хүнсний ногоо zafarshirovat урьдчилан уу, хоол хүнс амтыг өөрчилж болно. Ихэнх тохиолдолд энэ зорилго нь сонгино, лууван авна. Bow ургамлын тос шарсан semicircles, нурж унадаг. Лууван нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж, бас шарсан. Хайруулын үйл явцад тэдний podsolite мартуузай, дараа нь амттай гарч хаадаг юм. сонгино болон лууван, шарсан, тэдний хэвлийн хөндий хилэм нь эд холино. тугалган цаас болон жигнэх нь боож. Энэ нь хүнсний ногоо зууханд шатаасан хилэм бэлтгэх юм. сонгино, лууван нь, хүсвэл та мөөг болон самар нэмж болно.

тугалган ямар Жор

Хилэм, зууханд нээлттэй бэлтгэж чадна бүхэлд нь шатаасан, дараа нь гоё царцдас, цагаан цуу болон нимбэгний үйлчил чимэглэсэн байна авах болно.

Ийм тохиолдолд энэ нь хүнсний ногооны дэр дээр загас шарж хийх нь зүйтэй. Эцэст нь төгс төгөлдөр, төмс, илүү энэ нь загас зөв чимэн гоёг юм байна.

төмс, угаасан хальсалж, нимгэн дугуйлан хуваасан нь кг тухай. нь тос хуудсан дээр нь тавьж, давс цацаж. Топ газар давсалсан болон peppered хилэм загас нь майонез, эсвэл жан нимгэн давхаргын хамт тослох, 50 минут махыг урьдчилан шараад зууханд илгээнэ.

зууханд шатаасан хилэм, хүнсний ногоо, дэр ч бэлтгэж болно. Та зүгээр л майонез нь, дараа нь будаж, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж болно жигнэх. Энэ зорилгоор та batter эсвэл өндөг ашиглаж болно. Дараа нь загас зузаан арьс, урт хоол дараа ч, зажлах хэцүү байдаг гэхэд цэвэрлэж болно. Арьстай загас зодуулж өндөг, дараа нь гурил буурсан үзүүлэлттэй ба жигд хуудсан дээр жигнэх илгээнэ үү.

Batter гурил, өндөг хийсэн. хол загаснаас зайлуулах биш, тиймээс энэ нь хангалттай зузаан байх ёстой, гэхдээ хуучирсан нь царцдас махыг урьдчилан шараад хангалттай биш. Та batter нь бага зэрэг сод зөөлөн байсан юм нэмж болно.

хилэм хэсэг

Хилэм, талх нарийн боовны зүсмэлүүдийг болгосон болно. Үүнийг хийхийн тулд, загас, угаасан хагаст цэвэрлэж, усны шуудуунд, хуваах болон гол тулгуур устгах хэрэгтэй. Дараа нь сайтар арьс, хэсэг хэсэг болгон 2-3 см-ийн бууруулсан филе ав. Өргөнтэй байна.

жигд давхарга дараа тавьсан жижиглэсэн сонгино цагираг, төмс нд майонез жан түрхэн. Үүнийг хийхийн тулд, майонез авч, жижиглэсэн цэвэр ургамал нь холино. Дараа нь сонгины өөр нэг давхарга, дахин загас юм дээр загас байв. , Төмс хаах сараалжтай бяслаг нь өгөөмрөөр цацаж, цаг зууханд тавих.

Та загас төмсний давхарласан бялууг нь ямар авах болно. Үйлчил 10 см-ийн 10 талбайд хуваасан байх ёстой., Байцаа, улаан, шар хонх чинжүү хэдэн цагираг тавих нь "бялуу" -ийн дээд тавганд гавьяат. Агуу нэмэлт ба чимэглэл хилэм нь хоол гэж үзэж нимбэгний зүсмэлүүд, шинэ улаан лооль.