Хатан хаан витамин - спаржа. бүхэл бүтэн гэр бүлийн жор.

Аспарагус шим тэжээл нь өндөр агуулга тодорхойлогддог тэдгээр бүтээгдэхүүний нэг юм, тийм болохоор нь оролцох хүн бүрийн хоолны дэглэм хэрэгтэй байна. Гэсэн хэдий ч, түүнээс олон гэрийн эзэгтэй нар нь энэ ашигтай бүтээгдэхүүн нь амттай аяга таваг хоол яаж хийхийг мэдэхгүй байна баримтыг иш, татгалзсан байна. Үүний зэрэгцээ, спаржа хоол нь асар олон тооны бүх таашаал авах, мал, амьтны хоол хүнс дурлагчдын хувьд болгосон, ургамлыг нь болно. цэвэр, хуурай, тэр ч байтугай шар буурцагны хоол хийх тохиромжтой Аспарагус. жор энэ хоол нь маш олон янз байдаг бөгөөд хэрэглэгчдийн өргөн хүрээтэй зориулагдсан байдаг, бидэнд хэрэгтэй нь зөвхөн хоол хийх нь хамгийн тохиромжтой арга замыг олж болно.

"Анхны шар спаржа". Япон жор.

аспарагусны шар буурцгийн хоол бэлтгэхийн тулд, усанд бүтээгдэхүүний хүссэн хэмжээгээр нэвт норгох спаржа бүрэн усаар бүрхэгдсэн байх, үүгээр хэрэгтэй. Хоёр удаа зайлуулах болон шүүлтүүр дамжин Аспарагус шавхана. Энэ нь бүрэн дэвтээсэн биш юм байсан ч, жижиг хэсэг хэсэг болгон Аспарагус бууруулсан байна. Нилээд наранцэцгийн тос шарсан nerezanyh сонгино, Аспарагус нэмж зарим нь кунжутын үрийг болон тавган бүх агуулгыг нэмнэ. Мөн сармис 4 хумс, элсэн чихэр хоёр халбага, бага зэрэг газрын кориандрын, давс, ургамлын тос, хагас аяга байдаг нэмнэ. Хэрэв та хуурай Аспарагус ашиглаж байгаа бол, даршилж жор 2-3 хоолны халбагын нэмж санал болгож байна , натрийн глутамат энэ нь нэн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг итгэдэг. Бүх бүтээгдэхүүн сайтар хольж, сэрүүн газар шөнө устгах хэрэгтэй. өглөө нь ширээн дээр хооллож болох нь илүүдэл тос урьдчилан цутгах. бүхэл бүтэн гэр бүлийн амттай, тэжээллэг өглөөний цай бэлэн байна!

Pie "Fujiyama" аспарагусны

бялуу бэлтгэхийн тулд бид 4 өндөг, гурил 200 гр, цөцгийн тос 160 гр, цагаан аспарагусны 750 гр, ногоон спаржа 250 гр, жаахан амтат чинжүү, 1 аяга тос, 1 сонгино, давс, элсэн чихэр хэрэгтэй, хар чинжүү амт. Нэгдүгээрт, шар нь kneaded зуурмаг, цөцгийн тос, гурил 150 гр, үүнийг тугалган цаас нь боож, хөргөгчид хагас цаг устгаж болно. Аспарагус хальс болон ташуу бага зэрэг эрхлэдэг байна. Цагаан спаржа таван минут элсэн чихэр нь ус буцалгаж, дараа нь ногоон Аспарагус нэмж, өөр гурван минутын турш хоол. , 160-180 градус зууханд дулаан хэрчсэн чинжүү болон аспарагусны орой дээр тавьсан бага зэрэг өсгөсөн бампертайгаа хамт түрхэн нь жигд тавиур дээр зуурсан гурил тархсан. Үлдсэн хүчин чадал нь бүтээгдэхүүн (өндөг, тос, сонгино, амтлагч), бүх сайтар ганхаж цуглуулах - бялуу дүүргэлт аспарагусны жор нь маш энгийн юм. Хүнсний ногоо, зууханд 40 минут үр хольц, газрыг хийнэ. Топ та ногоон сонгино нь цацаж болно.

Аспарагус. Ла Fontenelle à Жор.

Шинэ аспарагусны 800 гр, 2 өндөг, амт нь цөцгийн тос, давс, чинжүү 125 гр - Энэ жор нь бид хэрэгтэй болно болгохын тулд. угаасан спаржа анхааралтай давсалсан буцалж буй усанд тавьж толгой, эвдэх биш, 20 минутын турш хоол тулд, нуруу нь дээрээс цэвэрлэж байх ёстой. Дараа нь спаржа гарч, "уутанд" өндөг татах Энэ нь бага зэрэг хөргөж, дутагдалд өгөх хоол хэрэгтэй - Өндөр дулаан орчим гурав, дөрвөн минут. хайлсан цөцгийн тос, өндөг, шарсан талхтай хамт Аспарагус үйлчил. давс, чинжүү нэмж, таваг хоолны үеэр хачир нь олон янзын байж чадах нэмнэ.

аспарагусны хоол, ялангуяа хоолны дуршил эргэж тулд хэт халуун эмчилгээ үүнийг ил байна. Хоол хийх явцад спаржа үнэтэй алдаж байгаа нь гадна шим тэжээл их хэмжээгээр түүний амт оруулах буурсан байна. спаржа - бага зэрэг хүчин чармайлт нь та маш амттай, тэжээллэг хоол, суурь витамин хатан хаан байх болно авч болно. Энэ өвөрмөц станцаас Жор Эзэгтэй хэтэрхий их гай хүргэж байх болно гэдгийг маш энгийн байдаг, гэхдээ энэ нь амин дэм, эслэг нь хоолны дэглэм ихээхэн баяжуулах.