Хоол хийх жор, илчлэг croissant

Сонгодог Ротари төрөл хийсвэр боов, үүний нэг хэсэг нь маргарин эсвэл масло их олон тооны шатаасан. Тиймээс энэ амттан хоол гэж нэрлэдэг байж чадахгүй. Өнөөдрийн өгүүллийг уншсаны дараа, та илчлэг croissant жор нь төрөл бүрийн бэлтгэсэн зүйлийг сурч болно.

Kefir туршилтын Хувилбар

Энэ жор найрлага нь стандарт бус олонлогийн ашиглах явдал гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. бүтээгдэхүүний жагсаалт ханасан хүчлийн болон цөцгийн тос офлайн. Энэ нь бага зэрэг Kefir туршилт хийсэн нь croissant нь илчлэг агуулгыг бууруулах боломжтой болгодог. Та нар үйл явцыг Эхлэхээсээ өмнө шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсэг таны агуулахад байгаа эсэхийг шалгаарай байх. Энэ үед та хэрэгтэй болно:

• Халбага хуурай мөөгөнцрийн.
• бүхэлд нь улаан буудайн гурил хоёр зуун грамм.
• Нэг том өндөг.
• Чидун жимсний тос 20 грамм.
• тараг нэг хувь нь хагас аяга.

Baking croissant илчлэг Дээр дурдсан жагсаалтад, зуун грамм 250 орчим ккал байдаг тосолгооны бүтээгдэхүүн нь элсэн чихэр орлуулагч, өндөг нь жаахан хийсэн байх ёстой.

үйл явцын тодорхойлолт

нэг аяга нь хурдан ажиллаж мөөгөнцрийн, элсэн чихэр орлуулагч, урьдчилан sifted гурил хослуулдаг. өөр нэг саванд түүхий өндөг хөөж, тараг, хагас Чидун жимсний тос хийнэ. үр дүнд нь шингэн нунтаг найрлага хослуулан, сайтар хольж байна.

зөөлөн уян хатан зуурмаг үр дүнд давхарга, чидун жимсний тос сойз нь хуйларсан, хагас нь дахин юм. Энэхүү журам нь хэд хэдэн удаа давтан, хөргөгчид зуурсан гурил устгах юм.

Хэрэв-аас цаг хоёр дараа нь дугуй бялуу бүрдүүлэх, зургаан хэсэгт хуваана. Тэдний бүр Bagel нь эрчилсэн болон жигд түрхэн өндөг дээр байрлуулж, хоёр зуун градус доороос халаасан зууханд арван таван минут илгээсэн байна. Илчлэгийн 1 croissant жор дагуу шатаасан, ойролцоогоор 50 ккал байдаг.

Самар нь Сонголт

Учир нь энэ нь эцсийн мөөгөнцрийн хийсвэр нарийн боов ашиглах гэж энэ жор сайн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс ийм амттан, та бараг л өдөр бүр махыг урьдчилан шараад болно. шударга хүйсийн олон шаналгадаг цорын ганц зүйл бол, энэ улмаас самар дэргэд харьцангуй өндөр илчлэг croissant юм. Хэрэв та энэ анхаарах нарийн зүйлс татгалзахгүй бол байхгүй бол, та нар өөрсдийн хайртай энэ анхилуун нарийн үзүүлнэ эхлэхийн өмнө үйл явц нь шаардлагатай бүтээгдэхүүн дэлгүүрт очих хэрэгтэй гэж шийдсэн. Таны мэдэлд энэ нь байх ёстой:

• элсэн чихэр, нэг зуун тавин грамм.
• мөөгөнцрийн хийсвэр нарийн боов нь фунт.
• хальсалж бүйлс болон hazelnuts нэг зуун грамм.
• Ус нэг зуун тавин мл.

өндөгний шар нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглаж байна. Тэд тосолгооны бүтээгдэхүүний хувьд шаардлагатай байна.

бэлтгэх технологи

жижиг саванд асгаж шүүсэн ус, энэ нь буцлах авчирсан, байгаа элсэн чихэр, гуравны хоёр нь асгаж байна. сироп хамгийн жижиг талст татан буулгах чихэрлэг болон холигч нь буталсан самар илгээх болон мартаж биш, таван минутын дотор бүгдийг буцалгана дараа байнга хоол агуулгыг хутгана. дүүргэлт зузаарч эхэлдэг дараа, энэ нь дулаан хасагдсан ба тасалгааны температурт хөргөнө зөвшөөрнө.

ширээн дээр, улаан буудайн гурил, тархалтыг урьдчилан гэсгээх баримлын шавар, тэгш өнцөгт хэлбэрийн руу өнхрүүлэн нь цацаж болон гурвалжин болгон бууруулсан байна. тус бүр хоосон нд халбага дүүргэлтийн дээр байрлуулж, croissant хэлбэр уруу өнхөрч байна. нь жигд хуудсан дээр гаргаж авсан бүтээгдэхүүн тархах зууханд халдаг нэг зуун градус хүртэл нь илгэн цаас, сойз ташуурдуулж өндөгний шар, хагас цагийн доторлогоотой. гучин минутын дараа зуухны температур хоёр дахин нэмэгдэж, алтан бор хүртэл махыг урьдчилан шараад хэвээр байна. Илчлэгийн Ротари төрөл жор дагуу бэлтгэсэн, үйлчлэх тутамд 660 ккал юм.