Хулд нь бин

Бин - бүх дуртай хоол, үндсэн дээр янз бүрийн жор нь маш олон төрлийн гаргаж ирсэн юм. төрөл бүрийн ломбо нь гэрийн эзэгтэй бин дунд маш их алдартай. Чөмөг нь маш өөр өөр :. Jam, саатал, жимс, мах, мөөг, элэг гэх мэт бэлтгэсэн боловч ямар ч гүйцэтгэлийн ломбо нь бин нэр нь амттай, анхны хоол бөгөөд баярын ширээн дээр ч, газар бахархдаг.

Ер бусын амт болон яргай загас нь өөр өөр бин гайхалтай үзсэн. Энэ нь бэлтгэх хялбар хоол яргай загас, давсалсан, цэвэр, анхилуун бин гайхалтай хослол нь маш алдартай ачаар юм. гэр бүл бүр энэ хоол нь жор байдаг, энэ нь тэдний зарим нь юм.

1. яргай загас нь бин

Орц: ундны ус - 0.5 литр, тос, тос ихтэй агууламж хүссэн байна - Хэд хэдэн урлагийн. халбага, нэг өндөг, гурил - 2.5 аяга, сод, уусан цуу - хагас халбага, элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага, бага зэрэг давс. дүүргэлт нь: - 300 гр, цөцгийн тос 70 гр, ямар ургамлын тос - давсалсан яргай хоёр халбага чидун тавигддаг.

Учир нь бин гаргах ус цөцгий нэмж болно. Та сүү, тараг нь тос сольж болно. зодуулж өндөг, жигд сод, давс, сахар нэмж сайтар хутгана хэрэгтэй. Зуурмагийн уялдаа бий ламп ямар нэгэн шингэн тос шиг байх юм. баримлын шавар нь бага зэрэг ургамлын тос нэмж, энэ нь байнга тослох тогоо шаардлага арилгадаг. дунд халуун дээр нь доороос халаасан тавган дээр жигнэх бин. Бэлэн хөргөлттэй бин тос урьдчилан зөөлрүүлсэн цөцгийн тос.

нимгэн зүсмэл руу яргай загас бууруулах, бин дээр байрлуулаад байна. Нуух дүүргэх нь бин нэрийн жагсаалт үйлдэх, таваг дээр тавьж, газрын тосны баталгаажуулахын тулд хөргөгчинд хийж байна. өнцгөөр нь хэд хэдэн жижиг хэсэг хэсэг болгон хулд бууруулсан нь дууссан нэрийн жагсаалт. Чидуны шорлог дээр тогоочид, тэдний нэрийн жагсаалтыг чимдэг. бэлэн яргай загас нь бин.

2. яргай загас нь бин. Жор мөөгөнцрийн баримлын шавар нь.

Шаардлагатай найрлага: сүү - нэг литр, гурил - гурван шилэн бөмбөлөг - дөрвөн ширхэг, наранцэцгийн тос - хоёр халбага, давс (а хавчих) элсэн чихэр 40 гр, мөөгөнцрийн - 5 грамм. Дүүргэлт: давсалсан хулд - 200g, зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр шинэхэн өргөст хэмх - 100 гр

мөөгөнцрийн бин бэлтгэх, гүн чингэлэг гурил руу хийнэ түүний өндөг болгон алх нь элсэн чихэр, давс нэмж байх хэрэгтэй. доороос халаасан сүү хийнэ, жигд болтол Corolla дамжуулан бүх хутгана. Та холигч ашиглаж болно. Бэлэн масс мөөгөнцрийн нэмж, дахин бүхнийг холино. Зуурмаг нь алчуураар хамрагдаж, хагас цаг дулаан газарт нь үлдээх хэрэгтэй. Тэр хооронд та дүүргэлт бэлтгэж эхлэх болно.

дүүргэх нь та хулд зурвас цавчих бөгөөд сайхан хөгийг нь цавчих хэмх хэрэгтэй. зуслангийн байшин бяслаг, яргай загас хольж, өргөст хэмх дүүргэлт бэлэн болсон байна.

зуурмаг бол "тохирох" ургамлын тос нэмж байх ёстой бөгөөд энэ нь махыг урьдчилан шараад эхлэх боломжтой юм. бэлэн ostuzhennoy бин чөмөг, хоолой нь мушгих тархсан байна. нь таваг дээр тархаж, үйлчлэх яргай загас нь дууссан бин.

яргай, ногоон салат 3. бин

Орц: Хоёр урлаг. гурил, хоёр өндөг, элсэн чихэр, нэг халбага, наранцэцгийн тос - хоёр хоолны халбагын, сод, цуу уусан - хагас халбага, давс нь хүндрэлд. 300 гр байцаа, хагас нь нимбэг, гоньд - давсалсан яргай: хоол дүүргэх юм.

бин бэлтгэхийн тулд үр дүнд холимогт элсэн чихэр, давс, дараа нь газрын тос нэмж, өндөг зодож байх ёстой. Аажмаар гурил, сүү асгаж нэмнэ чийгшүүлэн, сод, ээдрээ зайлсхийхийн тулд болгоомжтой байрлуулав. нь хүчтэй халаасан хайруулын тавган дээр бин жигнэх.

нимгэн зүсмэл руу яргай загас бууруулсан байна. Одоо та эцсийн бин хөргөсөн салат болон яргай загас оруулах болно, дараа нь тэд хуруу шилэнд анхааралтай цувисан хэрэгтэй. үр дүнд нь эргэлдэж тэнцүү хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Хэрэглэхийн өмнө, чихмэл бин яргай, та нимбэгний шүүс нь хүссэн бол, шиврээ бороо болно, хотынхоо зvлэгжилтийг нь чимдэг.