Хулуу нь Тахианы мах: оройн хоол нь амттай хоол

Олон гэрийн эзэгтэй шударга бус хулуу нь тахианы мах шиг ийм хоол зорчиж чаддаг байв. , Сайн шалтгаанаар. Энэ нь хүнсний ногоо, маш ашигтай шувуу хослуулан. хулуу нь удаан хугацааны туршид хоол хэрэглэж байна. Энд зарим нэг энгийн жор байна.

хулуу нь Тахианы мах. 1-р арга

Дараах бүтээгдэхүүнийг ашиглан аль болох хоол бэлтгэх:

• тахианы (эсвэл түүний хэсгийг: хөл, хөх, гуяны) 1.5 орчим кг жинтэй,
• хулуу жин 800 грамм мах,
• сонгино - дунд зэргийн хэмжээтэй 1 дарга;
• шанцай болон задийн;
• ургамлын тос - халбага нэг хос,
• давс, чинжүү.
• Сүү - шилэн (200 орчим грамм).

бэлтгэх технологи. алхам гарын авлага Алхам

1-р алхам

тахиа хэсэгт хуваасан. тэднийг зайлж, хуурай атгаж. ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр дулаан байна. Хэдэн минутын турш бүх талын мах Sear. чинжүү, давс гүн тавган бэлэн галд тэсвэртэй ширхэг, улирал шилжүүлэх.

2-р алхам

Хулууны махан бие нь жижиг шоо хуваасан байна. Цэвэр махан бие, нимгэн цагираг / semiring болгон бууруулсан байна. газрын тосны Propasseruyte. Сонгино нь тодорхой болсон - энэ нь хулууны зутан зүсмэлүүдийг тавих цаг нь болжээ. хэдэн минут хуурч. нэг аяга сүү хийнэ буцалж буй хүртэл түр хүлээнэ үү. Давс хольц, бага зэрэг шанцай нэмнэ задийн. Хутгана. 5-10 минутын Simmer байна.

3 алхам

тахианы ovenproof тавган бэлтгэсэн хүнсний ногоо тавь. Mix, хамрах, 20 минут, 180 градус зууханд тавих.

4-р алхам

хулуу нь Тахианы мах бэлэн болсон байна. Таваг ялтсууд дээр зохион байгуулна. ургамал нь цацаж. Та цөцгий нэмж болно. хулуу тахианы тусад нь хоол байдаг учраас чимэн гоёг тогооч заавал биш юм. appetit Bon!

мөөг болон тахианы хулуу

, Hearty амттай, ер бусын хоол дараах жор дагуу гарч эргэж болно.

Шаардлагатай найрлага:

• 800 орчим грамм жинтэй тахианы филе,
• мөөг (мөөг, эсвэл ямар нэгэн өөр төрлийн) - 300 гр,
• хулуу целлюлозын жин 300 грамм,
• сонгино - дунд зэргийн хэмжээтэй 2 толгой,
• шилэн будаа (200 орчим грамм) угааж,
• цуу хэдэн халбага,
• багц (200 грамм) тос,
• давс, чинжүү, гүргэмийн.

бэлтгэх технологи. алхам гарын авлага Алхам

1-р алхам

тахианы ширхэг зайлж, хуурай атгаж. шоо болгон бууруулсан байна. , Газрын тосны дулаан түүн уруу доош буулгав, алтан өнгө хүртэл тахиа хуурч. шувуу нь зөвхөн зарим нэг удаа буцалгаад биш, хуурч ёстой. тавган дээр ширхэг тавь.

2-р алхам

Нэг тавган дээр угаасан цагаан будаа хийнэ. Хэдэн минутын үүнийг хуурч. Гүргэм буцалсан ус хийнэ. 10 минутын турш өөрийгөө тохируулах үзье. Зураг усаар хамарч, ердийн аргаар хоол. буцалж дараа гүргэмийн Хэрэв руу хийнэ.

3 алхам

тусад нь саванд, сонгино болон хэрчиж мөөг хуурч. 5 минутын дараа, хулуу тэдгээрийг нэмээрэй хэсгүүдээр болгон бууруулсан байна. өөр нэг 10 минут Roast. нь найрлагыг нь нэмнэ тахианы. цуу, тос, чинжүү хийнэ. 20 минутын турш мах шөл. хулуу бэлэн анхаарлаа хандуул. ургамал таваг шүрших.

Ханцуйны хулуу нь Тахианы

Энэ нь хоол бэлтгэх хялбар байдаг Жигнэх нь ханцуйндаа. Үүнийг хийхийн тулд, хулууны зутан шоо хуваасан тахианы ширхэг авна. Орц давс, амт амтлагчийг. бага өөх тос тахианы бол, Хэрэв та бага зэрэг тос нэмж болно. Тахианы мах болон хулуу тархалт жигд нүхэнд, ирмэг засах болон зууханд жигнэх. Цаг хугацаа - 40-50 минут. Температур - 180 градус. хэдэн минутын турш царцдасын үүсэх хувьд ханцуйнаас урах бэлэн хүртэл. appetit Bon!