Jam болон Ranetki нь компот

Ranetki - энэ нь тусгай бөгөөд алимны төрөл бага байна. Тэдний өнгө нь ногоон, тод улаан аль аль нь байж болно. Улмаас алим хэмжээтэй бүх хэлбэрээр хамгаалахад ашиглаж болно. Тэд банк их харж сайн амт байна. Хамгийн гол нь - Ranetki нь чанамал, эсвэл компот хоол яаж мэдэх явдал юм.

Компот - энгийн, амттай

Энэ жор дээр компот Ranetki бэлтгэхийн тулд, та нар жимс нэг килограмм ус нэг литр, элсэн чихэр, 400 гр, бага зэрэг ванилийн авч байна. Ranetki нь чихэрлэг, исгэлэн амттай байх нь тийм ч ховор ая бий болгох, хамгаалахад хамгийн тохиромжтой байдаг. Алим гэмтсэн болон явсангүй зайлуулах, ангилсан байна. Сүрэл ураг бүрэн гурав дахь хэсгийг үлдээн таслах байна. Одоо бид шүдний авч, хэд хэдэн газар алим цавчих хэрэгтэй. Энэхүү журам нь хоол хийх үед бүрэн бүтэн арьсыг хадгалж болно. Дараа нь сироп хоол. элсэн чихэр, ус, ваниль буцалгана нэмнэ. Харин бид алим лонхтой, дээд (1 см) нь орон зай нь жаахан орхиж тавив. Бид халуун сироп сав асгах болон ариутгана. Дараа нь савтай нягт, хаах хугацаанд эргэж, хөргөх нь үлдээх хэрэгтэй. Компот Ranetok сэрүүн газар хурааж өвлийн.

Ranetki болон chokeberry

Энэ нь компот Ranetki болон chokeberry нь зөвхөн амттай, бас өнгө нь галзуу бослого сэтгэл хангалуун байх болно. Алим 800 гр, 200 гр авна хар chokeberry болон элсэн чихэр 300 гр (гурван литрийн шилэн саванд). Алим болон chokeberry угаах. Тэдний сүүлтэй болон sepals устгана. Одоо бид лонхтой, урьдчилан угаалга ба ариутгах жимс байв. Дараа нь буцалсан ус нь савыг дүүргэнэ. Тэд өсч агаарын бөмбөлгийг зогсоож чадахгүй хүртэл зогсох ёстой. ус илүү сайн хамгаалах нь хуурай болно буцалж буй ус нь шинэ лонхтой асгах, өөр 20 минут зогсож байг. Дараа нь ус тавган дотор хуурай, сахар нэмж, сироп хоол юм. Дараа нь нягт жимс, үйсэн сироп лааз асгах хэрэгтэй. сэрүүн хүртэл компот Ranetki үйлдлээ, дараа нь сэрүүн газар руу явна.

Күүк анхилуун саатал

Ranetok эхлэн маш амттай, анхилуун чанамал болж байна. Зүгээр л compotes шиг, бид бүх жимсийг ашиглаж байна. Та алим нэг кг, элсэн чихэр нэг кг, ус уухыг хэрэгтэй. угаана Ranetki, гурав дахь хэсгийг үлдээн сүүлтэй обудтай, мөн шүдний хэд хэдэн газар нь арьсыг цоо. Үүний дараа 5 минут буцалж буй усан дотор тэднийг орхиж. элсэн чихэр, ус шаардлагатай эхлэн сироп хоол. Энэ нь элсэн чихэр, бүрэн уустал нь шаардлагатай болж байгаа юм. Алим болгосон сироп асгах, 30 орчим минутын турш хамтдаа хоол. Дараа нь, дулаан унтрааж, 2 цаг орчим саатал нэрэх өгч байна. Үүний дараа бид ширээнд өгнө. Харин та өвөл саатал Ranetok бэлтгэх хэрэгтэй бол, дараа нь бид үүнийг бэлтгэсэн лонхтой руу нэн даруй хоол дууссаны дараа задарч.

Энэ нь бэлэн болон саатал байж болно. Үүнийг хийхийн тулд, алим нь киллограм, элсэн чихэр, 500 гр, ус нэг аяга авна. Алим цаг орчим усанд буцалгана. Дараа нь шигшүүрээр тэднийг цэвэрлэнэ. 30 минутын турш элсэн чихэр, нухсан буцалгана, банк руу задарч. Эдгээр жимс, өвлийн урт үдшийг таалагдах болно илүү олон гайхалтай чихэр болгосон болно.