Хурдан, хялбар хоол: шар айраг дээр зуурсан

Шар айраг, бүтээгдэхүүн архичин гэдгийг хэдий ч ашигтай бодис их хэмжээгээр агуулсан, хоол түүний хэрэглээ гэнэтийн үр дүнг өгөх болно. тогоо, мах, загас, хүнсний ногоо, stewing үед энэ ундаа нэмж байна, гэхдээ энэ нь шар айрагны баримлын шавар гарах ялангуяа сайн өөрчлөлт байж болно. Ийнхүү олж авсан зуурмаг өндөг нэмэх шаардлагатай биш бөгөөд энэ нь хийхэд ашиглаж болно цагирган боовны, жигнэмэг, бялуу, chebureks ба түүнээс дээш.

дараах байдлаар шар айрагны зуурмаг бэлдэж болно. Энэ нь цөцгийн тос (200 гр), гурил 400 гр, шар айраг нэг аяга боох хэрэгтэй. гурил тэн хагас нь аяга руу асгах нь үрж жижиглэсэн цөцгийн тос нэмж, үлдсэн гурил асгах (энэ нь хөлдөөгчид үүнийг барих нь зүйтэй өмнө) шаардлагатай байна. үр дүнд масс зөөлөн бага зэрэг шар айраг нэмж хутгана байна. Бэлэн зуурмаг энэ нь тохиолддог бол энэ нь гурил нэмэх шаардлагатай, гар нь мод байх ёстой. олж авсан цөөн хүнтэй байх ёстой гарч өнхрүүлэн ёстой боов баримлын шавар үйлдвэрлэл хувьд тоо нь төрөл бүрийн, хайчилж (амт, элсэн чихэр, эсвэл өөр ямар нэгэн зүйл) гурилан нь намуу үрийг нь цацаж, дунд дулаан гаруй зууханд жигнэх.

Үүнтэй адилаар та шар айрагны пицца зуурсан гурил бэлтгэх болно. Энэ хоол нь дүүргэх цэс төрөлжүүлэх боломжтой болно Их сонголт. шар айраг batter нэмсэнээр нь хийсвэр мэт илүү зөөлөн, сонголтоор ханддаг болж байна. Энэ авах toppings нэмэх хөргөгчид болон гэнэтийн зочид хүрэлцэн хадгалж болно (пицца буруудах нь бараг бүх зүйл нь: зайдас, мөөг, тахианы мах, бяслаг, илүү), болон амттай хоол нь 20 минутын дотор бэлэн болсон байна.

Бид шар айрагны chebureks нь баримлын шавар тухай ярих бол энэ нь хоол хийх үед гарч нэвтрэхгүй байх вэ дүүргэлтийн гарч зогсох болно шүүс нь сэрүүн байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ тест хийхийн тулд энэ нь хагас хөнгөн пиво, жигд натри, давс, гурил хоёр аяга цэн нь савыг авах шаардлагатай байна. Шар айраг нь түүн уруу найрлага бүхий л үлдсэн, бага зэрэг цөцгийн тос орох, бага зэрэг халааж байх ёстой. хоол нь хангалттай биш юм бол, та нэмэх хэрэгтэй. үр дүн нь уян хатан зуурмаг байх ёстой. алчуур, эсвэл даавуугаар хучигдсан, зуурмаг тухай дөчин минут байлгана, дараа нь энэ загвар эхлэх боломжтой юм. chebureks дүүргэх нь ихэвчлэн үхрийн мах болон гахайн шанз, бага зэрэг шингэрүүлсэн сүү (цөцгий нь уялдаа). Гэсэн хэдий ч, эдгээр зориулалтаар ашиглаж болох, байцаа, эсвэл төмс, ялангуяа meatless хоол дурлагчдын хувьд, мөөг нь галоген. Pasties хагас дугуй хэлбэртэй, том Manta туяа төстэй цутгасан. Энэ нь маш чухал нягт зах хавчих нь, энэ нь тусгай төхөөрөмж хийх нь илүү дээр юм, дараа нь шүүслэг гарч эргэж байна.

Учир нь бялуу баримлын шавар нь зөөлөн, илүү luxuriant нь арай бага гурил нэмж нэг цагт нэг аргаар хийж болно.

шар айрагны Choux боов бялуу болон боов хийхэд ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд хэсэг зуур тэд жижиг ээдрээ авах хүртэл хутга sifted гурил жижиглэсэн маргарин нь боох, шар айраг 170 гр асгах зуурмаг холимог болон хөргөх хөргөгч-д тавьсан юм. амт зуурмаг хүсэл хийсвэр төстэй юм. Амжилттай нь элсэн чихэр болон бусад жимс, жимсгэнэ нь жижиглэсэн алим дүүрэн, Custard тос буюу цөцгий, түүнчлэн дугтуйд нь Наполеон гэж нэрлэдэг бялуу, үйлдвэрлэлд ашиглах юм.

Энэ нь шар айрагны зуурсан гурил, маш энгийн болгодог жор бүх гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. үр дүнд гарган авсан үр дүн нь бялуу болон дуусах нь, бараг бүх хоол хүнс үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно гурилан. ундаа хувьд энэ нь тэд талхны их хэмжээний агуулдаг учраас энэ нь хөнгөн, хямд сорт авах нь зүйтэй юм. дууссаны зуурмаг шаардлагатай гэж ашиглан удаан хугацаагаар хөргөгч болно.