Cookies "цагирган боовны" - гэрэл зураг бүхий жор

Та түүнчлэн бид түүнийг хайрладаг шиг нарийн боов шиг байна уу? Манай орны (зөвхөн биднийх биш) хүн амын ихэнх нь нааштай хариулж эргэлзэх юм. Үүний зэрэгцээ, бид бүгд өөрсдийн супермаркет-д, тэр ч байтугай зах зээлд энэ нь бүтээгдэхүүний чанар гэж юу болохыг мэднэ. Тэдний эрүүл мэндийн талаар санаа хэн бидний энгийн гэрийн жор гарчиг хүмүүсийн хувьд. Тэгээд бид хоёр өөр хэлбэлзлийн хамгийн нарийхан жигнэмэг "цагирган боовны" бэлтгэх болно. Энэ нь хялбар амттан элс, өглөө кофе, эсвэл орой цай "магтаал" гэр бүл, найз нөхөд нь цуглуулах болно гэж төгс төгөлдөр юм. Хүн бүр өөр өөр амттай байдаг болохоор бид хоёр жор нь сонголтыг санал болгох - тэдний нэг нь таны амттай байх болно.

Уламжлал ёсоор манай улсад shortbread бэлтгэсэн чанамал "цагирган боовны", харин өнөөдөр олон энэ амттангаар бөглөх анхилуун хушга илүүд үздэг. Гэхдээ энэ нь өнөөдрийн жигд цорын ганц ялгаа нь биш, зуурмаг жор нь мөн өөр өөр байх болно. Бид элс нь комбинаци болон амттангаар нь yeasty зуурсан гурил бэлтгэх болно. Сонирхож байна уу? аль аль нь сонголт үзээрэй!

жимсний чанамал цагирган боовны

Үнэхээр олон татвар эмтэй өөрийн дуртай чанамал, marmalade болон бусад чанамал шил нь хоёр гэртээ stashed. Бидний жор нь та ямар ч ашиглаж болно. Харин үүний оронд та ашиглаж болно чанамал, жимсгэний (хөлдөөсөн эсвэл шинэ) нь, гөлгөр хүртэл элсэн чихэр нь элэгдсэн.

Ялангуяа сайн shortbread "цагирган боовны" нэрс, нэрс, Үхрийн нүд, интоор чихмэл. Tastefully манай амттан тодорхой шийдээгүй нь одоо жор нь өөрөө шалгах.

баримлын шавар нь Орц

Шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүн таны хэтэвч ашиглах боломжтой байдаг. Та хэрэгтэй болно:

• хоёр хагас аяга гурил,
• маргарин эсвэл масло хоёр сав баглаа боодол,
• Ус - 150 мл;
• Давс - цайны халбаган дөрөвний нэг нь;
• сод - хагас халбага;
• цуу - нь том халбага.

Хүнсний урьдчилан бэлтгэж, зөв хувь нь тоолуургүй. Та жигнэмэг бэлтгэх эхэлж болно "цагирган боовны". Жор зураг нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах энэ ажил даван туулах туслах болно.

бэлтгэх үйл явц

эелдэг гурил шигших - зуурмаг илүү зөөлөн, хялбар байж болох юм. том аяга, цөцгийн тос буюу ханасан хүчлийн хайлж. Энэ нь усан ваннад хийж, эсвэл богино долгионы ашиглаж болно. давс, сод, алимны цуу, усны: Зөөлөрсөн тос нь дараах найрлага нэмнэ. сандрах хэрэггүй - Эдгээр бүрэлдэхүүн нэмж, химийн урвал ( "оргилуун хөөс" гарч ирнэ) тохиолддог. Сайтар гөлгөр хүртэл бүх холино.

Одоо та аажмаар sifted гурил асгах болно зуурмаг сайн vymeshivaya гар юм. Энэ нь зузаан байна, бөмбөг рүү өнхрөх ёстой. Гэсэн хэдий ч, гурил үүнийг хэтрүүлэн байх нь анхааралтай байх хэрэгтэй. Та нягт, маш хатуу күүки байхыг хүсэж байна уу?

A хүснэгт эсвэл том хайчлах зөвлөл, манай хэвтэж зөөлөн баримлын шавар дунд гурил цацаж. жижиг хэсэг (4-5) руу хүртэл хуваа. Бүр нимгэн давхарга мм-ээс 5-ий зузаантай тойрог хэлбэрээр unroll ёстой. Тэгээд дараа нь гурвалжин болгон бууруулсан байна.

Бид бүрдүүлэх, жигнэх цагирган боовны

Энэ дүүргэлтийн цаг болжээ. чанамал, чанамал буюу элэгдсэн жимс - дунд, гурвалжин бүрийн суурь ойр нь (Слайдан дээр дарна хамт) халбага дүүргэх тархсан. Гурвалжны доод өнцөг дундуур нь нугалж, дараа нь нягт нэг баримлын шавар дээр атган, бидний цагирган боовны онд ширхэг уруугаа байна. дүүргэлт шулганан, эсвэл чанамал жигд гарч алдагдсан байж болох үеэр эсэхийг шалгаарай.

Бүх хоолой zavertushki бэлэн байхад, 180 градус хүртэл зуух эргэж. жигд хуудас жигд цаас хамгаалах, бага зэргийн, ургамлын тос нь хеделгеж күүки тавьж, хагас цаг зууханд илгээнэ.

аяга таваг тэжээх

бэлэн жигнэмэг "цагирган боовны", сайхан хавтгай таваг дээр үйлчлүүлэхийн тулд нунтаг элсэн чихэр, эсвэл шанцай тэднийг цацаж. Тэд цай, кофе сайн хослуулдаг.

Энэ нарийн crumbly жигнэмэг нь элсэн чихэр, халуун какао нь хэсэг нь өвлийн хүйтэн орой өөрийн дуртай кино үзэх хүртэл гэрэл гэгээтэй болно.

Волнат жигнэмэг "цагирган боовны"

Энэ амттан жор нь өмнөхөөсөө эрс ялгаатай. Гол ялгаа нь - зуурмаг, энэ тохиолдолд энэ нь элс мөөгөнцрийн байх болно. бага зэрэг crumbly цагирган боовны өтгөн, зөөлөн байдаг, гэхдээ - Энэ ер бусын хослол гайхалтай үр дүнг авах болно. түүний ер бусын үнэр бүхий самар дүүргэлт хайхрамжгүй хэнийг ч орхиж болохгүй. -ийн баримлын шавар нь эхэлье.

нь элс мөөгөнцрийн зуурсан гурил хэрхэн бэлтгэх вэ?

шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн бэлтгэх, эхлүүлэхийн тулд:

• гурил 3-3.5 аяга,
• ханасан хүчлийн буюу цөцгийн тос жигд 250 грамм
• өрөөний температурт 120-130 мл сүү,
• элсэн чихэр, том халбага,
• талхны (шинэ) 25 гр,
• өндөг.

тусад нь аяга элсэн чихэр, triturated нь мөөгөнцрийн холино. Аажмаар халуун сүү нэмнэ. гөлгөр хүртэл хумсны хумсны. гэх мэт маш нарийн үйрмэг олж авах нь огтлох самбар дээр цөцгийн тос нь гурил эрхлэдэг байна. өндөг нэмнэ, бүх зүйл сайн холино. Одоо нэг хоёр хольц нэгтгэх зуурсан гурил зуурах болон бөмбөг болгон эргэлдэж. Энэ нь сэрүүн газар нэг цагийн турш / наалдах кино, цэвэр хамрах ёстой. Үүний зэрэгцээ, биднийг чөмөг үзье.

Тэгээд дотор нь юу вэ?

Бид аль хэдийн манай жигнэмэг самар хамт байх болно гэсэн шийдвэр гаргасан байна. Таны амт бүх сонгоно уу. Шилдэг самар, hazelnuts эсвэл газрын самар тохиромжтой. бидэнд хэрэгтэй Эдгээр самар хангалттай ялгаатай амт. хэмжээ нь та toppings нь маш их, эсвэл бага зэрэг дуртай эсэх нь хамаарна. Туршилтын Бидний тоо-ий тухай 1-1.5 аяга авч болно. Nuts шарсан руу урагшлах ба холигч эсвэл гулсмал зүү нь нүдэх хэрэгтэй.

Түүнчлэн, бид хоёр өндөгний цагаан, давс нь хүндрэлд, элсэн чихрийн аяга хэрэгтэй. давс Анхны хумсны уураг. Дараа нь самар, сахар нэмнэ. Энд дүүргэх бэлэн байна. Хэрвээ шаардлагатай бол, самар үзэм, хатаасан чангаанз эсвэл ямар нэгэн өөр хатаасан жимс нэмж болно. Надад итгэ, энэ хослол нь таны урмыг хугалахгүй байх болно.

төгсгөлийн шат

Зуурмаг явав, хэд хэдэн хэсэгт хувааж, эхний жор-д заасны дагуу ижил аргаар цувисан. Цаашид жигнэмэг "цагирган боовны" яг элсэрхэг шиг үүсдэг. элсэн чихэр хольсон нь тэдний дээд шанцай цац. Элс маруухан 190-200 градусын температурт мөн хагас цаг цагирган боовны мөөгөнцрийн.

Dessert амттан!

Зүгээр л зураг цагирган боовны үед хэрхэн хоолны дуршил харагдах харж байна. Амттай жигнэмэг болон sleeker гэж бодохгүй! Дашрамд хэлэхэд, тэд та долоо хоногийн турш тэдэнд томоохон хэсгийг болон найр урьдчилан бэлтгэж чадах тийм удаан хугацаагаар хадгалагдаж байна. хатуу тагийг нь шилэн саванд хөргөлттэй күүки "цагирган боовны" авч, гал тогоо, зочны өрөөнд тавьна. Энэ амттан цай аяга нь хурдан авч, таатай aromas болон баяр хөөр гэр бүл, найз нөхөд нь таны гэр дүүргэх болно.

Дашрамд хэлэхэд, та үзэг нэгт сайшааж, эсвэл хэн нэгэнд дамжуулсныг баярлалаа шаардлагатай бол, ийм боов нь их ашигтай байж болох юм. , Сайхан бэлэг хайрцаг, эсвэл ил тод, шилэн саванд жигнэмэг багц тууз тэнцсэн. Та ийм их гоё, сайхан сайхан, анхилуун fairing хүлээн зөвшөөрч байна. Ялангуяа энэ нь гараар хайраар болгосон үед.