Хэрхэн баримлын шавар нь сарнай бэлтгэх: жор

Үнэхээр бидний хүн нэг бүр баримлын шавар нь сарнай хэлбэрээр жигнэмэгээр мэддэг юм. Гэсэн хэдий ч, олон амттай, эх амттан хялбар биш юм хоол гэж бодож байна. Өнөөдөр бид энэ домгийг болиулаагүй болон танд сонирхолтой хоол зарим нь хялбар жор санал болгохоор шийдсэн.

зуурмаг хиам чөмөг нь сарнай хоол хэрхэн

Энэ таваг үндэс боов, худалдан авах, өөрийгөө зуурах болно аль аль нь хийсвэр болно. Энэ боов маш амттай, анхилуун нь зөвхөн авч байгаа, гэхдээ бас маш гайхалтай харагддаг нь баярын ширээн дээр ч энэ нь зохистой байр эзэлж боломжийг олгодог. Жишээ нь, алим, улаан загас, эсвэл таны сонгосон бусад бүтээгдэхүүний хувьд тийм оронд хиам авч болно: Энэ хоол нь нэмэлт давуу тал toppings өргөн хүрээтэй ашиглах чадвар юм.

найрлага

бэлэн хийсвэр нарийн боов нь фунт, хиам 500 гр, элсэн чихэр 100 гр: Та сарнай дараа нь энэ жор нь баримлын шавар бэлтгэнэ шийдсэн бол дараах бүтээгдэхүүн урьдчилан бэлтгэнэ. Мөн бид хадгалахын тулд шүдний хэрэгтэй талх хэлбэртэй жигд үеэр.

бэлтгэх үйл явц

Хиам нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. Хийсвэр боов хөлдөөсөн сарнай гэсгээх, хоёр, гурван мм-ийн өргөнтэй гарч уруугаа шилжих. Дараа нь 30 орчим см урт, 5 см өргөн тууз болгон бууруулсан байна. Туршилт бүрийн үед судлууд дүүргэлтийн орой болохоор бага зэрэг туршилтын дээш өссөн, хиаман 4-5 ширхэг тавьж, туршилтын урт зах чөлөөт байсан юм. хиам баримлын доод ирмэг хүртэл хэвтүүлээд. Дараа нь дэлбээлэх бөглөх нь зуурсан гурил дахин. нь жигд хуудсан дээр өөрийн байр сууриа тогтвортой чадвартай байх, уялдуулах нь үр дүнд нэрийн жагсаалтыг доод. шүдний туршилтын бидний сарнай бэхэлгээний. Энэ нь тэднийг эргэж, талх нарийн боовны үед тэдний хэлбэр хадгалж байх нь туслах болно. Бид жигд хуудсан дээр манай хоолны бүтээгдэхүүнийг шилжүүлнэ. Үүнээс гадна тэднийг хамтад нь хоол хийх үед тэд хажуу хэвтэж байхгүй бол шүдний уях болно. Бид Браунинг өмнө цаг орчим доороос халаасан зууханд болон жигнэх бидний хүнсний нахиа илгээнэ үү. Бэлэн талхны тавган нь устгаж, сайхан таваг дээр тархсан. Таны харж байгаагаар, баримлын шавар энэ жор сарнай бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Бэлэн амттан маш амттай, тендер, анхилуун, эх болж байна. appetit Bon!

мөөгөнцрийн баримлын шавар нь Хоол хийх сарнай

Олон гэрийн эзэгтэй бүр Moody мөөгөнцрийн зуурсан гэж бодож байна, түүнтэй хамт шийдвэрлэх байх нь илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч, та энэ цаг хугацаагаар шалгагдсан жор давуу талыг бол та нь зөвхөн амттай авах нь баталгаатай байгаа ч бас маш анхны амттан таны гэр болон зочид аль аль нь үнэлж болно гэж.

зуурсан гурил сарнай гал тогооны дэргэд анхаарал тавих хэрэгтэй бэлтгэхийн тулд дараах найрлага: Гурван тахианы өндөг, хуурай мөөгөнцрийн 20 гр, нэг аяга сүү, элсэн чихэр нь аяга, vanillin цөцгийн тос, бага зэрэг давс, гурил 100 гр нэг уут.

бэлтгэх заавар

Бид сүүг хүртэл дулаан, түүнд элсэн чихэр, талхны нэг халбага нэмнэ. Хольж, энэ нь малгай биш юм хүртэл хэдэн минут нэрэх үлдээх хэрэгтэй. Энэ үед гурван өндөг, элсэн чихэр, аяга нь тэн хагас нь холино. Дараа нь сүү мөөгөнцрийн, vanillin, давс, гурил аажмаар нэвтрүүлсэн байна нэмнэ. зуурсан гурил зуурах. Энэ нь өтгөн байх ёстой, гэхдээ шингэн биш. Сайтар зуур үүнийг зуурах ба дулаан газар байлгана. зуурмаг гурав дахин дараа үүнийг урьдчилан floured өгөөмрөөр ажлын гадаргуу дээр дэлгэж, энэ нь гарт зөөгч зогсоосон хүртэл зуурах. Дараа нь гарч цөөн хүнтэй байх ёстой ч, энэ нь тэгш өнцөгт хэлбэртэй өгөх гэж оролдож ролл. цөцгийн тос хайлуулж, тэдэнд баримлын шавар нь хуудас хеделгеж. Мөн түүний чихрийн үлдэгдэл цацаж. нь талхны руу зуурсан гурил дахин. Энэ нь хүнд хэцүү биш юм хийх, харин та тэр ч чөлөөтэй авч чадахгүй вэ эсэхийг шалгаарай ёстой. Цаашид хоёр см-ийн өргөнтэй нь хэсэг хэсэг болгон нэрийн жагсаалтыг эрхлэдэг байна. Энэ нь манай сарнай байх болно. өмнөх тос жигд түрхэн, өндөгний шар дээр нь тавь. Бид хэсэг зуур халуун дулаан газар хэвлэгдээгүй баримлын шавар нь бага зэрэг үлдээх хэрэгтэй. хуйлаас 200 градус дараа урьдчилан халаах зууханд ч, хэмжээ нэмэгдэх шатаасан тэднийг илгээж болно. -аас Хагас цагийн сарнай мөөгөнцрийн баримлын шавар бэлэн байх болно. зууханд нь тэднийг авч, нэг таваг дээр баталсан, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж, их амт, үнэр эдэлнэ.

сарнай алим хийсвэр боов нь хоол хэрхэн

Та тэдний гэр ахуйн болон зорчигчид нь зөвхөн амттай, бас анхны амттан байна эмчлэх шийдсэн бол энэ жор туршиж үзэх хэрэгтэй. хийсвэр нарийн боов 250 гр, хоёр алим (жимс, улаан сонгох нь хамгийн шилдэг нь болохоор таны хоол илүү сонирхол татахуйц харагдах болно), элсэн чихэр, нунтаг элсэн чихэр гурван хоолны халбагын: алим нь баримлын шавар нь сарнай бэлтгэхийн тулд бид дараах найрлагатай хэрэгтэй. бүтээгдэхүүний энэ хэмжээ нь ойролцоогоор 12 нэрийн жагсаалт юм.

Бид амттан бэлтгэх үйл явцад үргэлжлүүлнэ

Алим, улирал болгон бууруулах үндсэн устгах, нимгэн зүсмэл (мм-ий 2) болгон бууруулсан байна. жижиг саванд нь буцалсан ус 200 мл авчирдаг. элсэн чихэр нэмж, алим зүсмэлүүдийг тархсан. тэдэнд минут хоёр тогооч, дараа нь илүүдэл усыг зайлуулах. Зуурмаг гэсгээх, гарч цөөн хүнтэй байх ёстой өнхрөх байна. Дараа нь 3-4 см-ийн урт (25-30 см) өргөн тууз болгон бууруулсан байна. Зурвас тус бүр бага зэрэг давхардсан таван алим нь аль зүсмэлүүд тархсан нд. Аяархан доод самбарын доод ирмэг нь хуруу шилэнд зуурсан гурил боож,, талх нарийн боовны бидний ирээдүйн rosettes байв. хагас цагийн турш бидний хүнсний цэцэг 200 градус болон махыг урьдчилан шараад урьдчилан халаах зуух. Бэлэн тогооч бүтээгдэхүүн нунтаг элсэн чихэр нь цацаж, үйлчлэх, хөргөлттэй. Таны харж байгаагаар, баримлын шавар энэ жор сарнай бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. боловсруулсан хоол нь зөвхөн маш сайхан, бас амттай авсан байна.