Дрожжийн бин жор

Тэдний түүх эрт дээр үед буцаж очдог шиг ийм хол - Энэ нь гурил бин хийсэн анхны бүтээгдэхүүн хэн ч тэдний харагдах түүхийг өгүүлдэг юм шиг байсан гэсэн үг юм. Дэлхийн бүх ард түмнүүд тэдний бэлтгэх бин өөрсдийн сорт, болон арга байдаг, гэхдээ энэ нь ОХУ-ын харьцуулах зүйл нь хэцүү юм хийсэн бин талхны байна. Тэд зөөлөн, хөнгөхөн болон fluffiness онцлогтой байдаг, тэд төгс хайлсан цөцгийн тос буюу цөцгий нь бүр ч илүү хоолны дуршил дүр төрх болж, учир нь шингээдэг.

Дрожжийн бин , ялангуяа багт, бүхэл бүтэн долоо хоногийн өөр өөр ломбо нь бин өөр өөр төрлийн хоол, бүх гэр бүлийн хамт ширээн дээр цуглуулах шийдсэн зэрэг үйл явдлын хувьд, славян ард түмний маш их алдартай хоол юм. Одоогийн байдлаар, мөөгөнцрийн бин ямар ч нэг жор байдаг. Цаашид та өөрийн мэдэлд ашиглах боломжтой бөгөөд энэ нь хэд хэдэн сонголт өгөх болно. Мэдээж хэрэг, мөөгөнцрийн зуурмаг танд зарим нэг хүчин чармайлт шаардах болно, гэхдээ үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Үүний үр дүнд, та өтгөн, шүүслэг бин авах болно.

Дрожжийн бин жор

хагас литр: Энэ жор та бүтээгдэхүүний ийм хүрээтэй нөөцлөх хэрэгтэй бэлтгэхийн тулд сүү, хүнсний ногоо, - гурил 11 гр, цөцгийн тос нэг зуун грамм, цөцгий 4 том халбага, нь багц газрын тос, хоёр өндөг, бага зэрэг давс, бага зэрэг элсэн чихэр, хуурай мөөгөнцрийн энгийн ус 2 аяга. Эхлээд та бага зэрэг сүү, дараа нь мөөгөнцрийн оруулах хэрэгтэй дулаарсан байх ёстой. Өндөг давс, элсэн чихэр нь ташуурдуулж байх ёстой, мөн холимог өмнө нь бэлтгэсэн сүү нэмж байх ёстой. Дараа нь та болгоомжтой хольж, тогтвортой үр дүнд oladushek нь авч болно, баримлын шавар нь гурил нэмэх хэрэгтэй. Зуурмаг нь дулаан газар авч, энэ хэмжээгээр нэмэгдэх нь хүлээх хэрэгтэй.

Дрожжийн бин жор зуурмаг сайн өсөх ёстой гэж үздэг. , Хэсэг зуур түүнийг саад бол энэ нь алга болно болохгүй. Одоо та зуурмаг буцалж буй ус хоёр аяга асгах нь аль болох хурдан байх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь гөлгөр болтол хутгаж. зуурагч нь модон халбага авах нь илүү дээр юм. Буцалсан ус нь хурдан, шууд хийх ёстой, дахин нэмж болохгүй. Одоо наранцэцгийн тос нэмэх цаг нь болсон. Бүх зуурмаг бэлэн болсон байна. Та танил байдлаар бин тогоо эхэлж болно. Тэгээд бин хуурай мөөгөнцрийн дээр авсан байна. цөцгий Үзэгчдийн суудлаас нь дууссан хоол үйлчил.

мөөгөнцрийн нь жор байдаг нь бин, дагуу тэд үзэсгэлэнтэй, нарийн авсан буй нь. Эдгээр бин сайхан байх нь биш юм, тиймээс тэд амтат ломбо, хоолны fantasies нь хангалттай том орон зайг олгодог нь хийж болно. Энэ жор нь та сүү 750 мл, хатаасан талхны нь халбага, гурил, 2.5 аяга, бага зэрэг давс, элсэн чихэр, 3 халбага, ургамлын тос 100 мл-ийг авч байх хэрэгтэй. мөөгөнцрийн бин нь зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд, энэ нь халуун сүү авах шаардлагатай байна. , Давс, элсэн чихэр, сүү гуравны хоёр нь хольж гурил холимог болон мөөгөнцрийн нэмнэ. Энэ бүх эхлэн, batter, энэ хэмжээгээр нэмэгдэхгүй байх шиг вэ дулаан газарт нэг цагийн турш, урт үлдсэн байх ёстой авч болно. Үүний дараа энэ нь зодуулж өндөг, ургамлын тос, сүү нэмэх боломжтой байх болно. Энэ нь бүх шингэн туршилт зэргийг хянах, аажмаар хийх хэрэгтэй. Энэ нь дулаан газар 20 минут ч зогсох ёстой. зуурмаг хүсэл хөөс хүртэл бол энэ нь бин тогоо нь бэлэн болсон байна. Энэ нь хутгана тулд болгоомжтой байж, ёроолоос сонгон шалгаруулж авах болно.

Зуурмаг нь доороос халаасан хайруулын тавган дунд цутгаж байх ёстой, бүх доод хамрагдсан байх болно хүртэл дараа нь эргүүлнэ. Эхний Хуушуурын тогоо нь бага зэрэг тос буурах ёстой өмнө. Дагаарай маруухан бин цөцгийн тос ч, энэ нь туршилтын байдаг гэдгийг хангалттай. Жигд үйл явц нь өндөр дулаан дээр хийж байх ёстой, тэд аль аль талд нь шатаасан байна.

Таны хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай. appetit Bon!