Грек салат нь Sauce биш, зөвхөн

Уламжлалт Грек салат Гэхдээ ерөнхийд нь Грекийн хоол, жор Хэт их энгийн, гэхдээ нэг үнэртэй эрүүл, маш амттай гэж дэлхий даяар алдаршсан үндэсний олон хоол тодорхойлогддог байна.

Хүнсний ногоо, мах, далайн хоол, орон нутгийн дарс, ямааны бяслаг болон, мэдээж, чидун жимсний тос - эдгээр бүх Грекийн хоолны гол найрлага юм. Гэсэн хэдий ч, ухаантай грекчүүд бүтээгдэхүүний чанар, тунгалаг нь салад болон тусгай анхаарал янз бүрийн халуун ногоо зохистой ашиглах замаар, бүтээгдэхүүн хамгийн сайн үр дүн, бүх эхний энэ хамгийн бага багцаас олж чадсан юм. Энэ нь зүгээр л нэг хийх хялбар бололтой Грек салат, та зүгээр л шаардлагатай найрлага худалдан авах, тэднийг хагалж, дараа нь түүнийг дүүргэх. Энэ нь ихэвчлэн хөтлөгчөөр өмнө, дараа нь байсан, цуу Грек салат хамгийн оновчтой байх нь талаар асуулт урган гарч байна.

Энэ нь "жан" нь ийм үзэл баримтлалын талаар Грекийн хоол сонгодог жор байхгүй байгаа гэж хэлж байх ёстой, дүүргэх, эсвэл дүүргэх ойлголт байдаг. Дүрмээр бол, дүүргэлтийн голдуу чидун жимсний тос, грекчүүд амтлагч нь төрөл бүрийн нэмж, ялангуяа хар чинжүү, ганга, хахуун цэцгийн, хатаасан гоньд бүрдэнэ. халуун ногоо, грекчүүд нь ихэвчлэн хэрэглэж болохгүй зорилго нь тодруулахын тулд юм шиг цуу, грек салат бэлтгэж байгаа нь олон тооны, бүрэн үүнийг өөрчлөхийн тулд биш, энэ гол амт (эсвэл бусад) таваг унтраах тогтоосон. Эдгээр амтлагч гадна, Боолт фенүүд нь заримдаа Чидун жимсний тос нимбэгний шүүс, эсвэл дарсны цуу их хэмжээний, жишээ нь, нэг ч харин гурван хоолны халбагын асгасан.

Сүүлийн жилүүдэд олон тогооч Грек салат сонголтуудын сэдвээр омогтой тайлбар, давсалсан загас, тахианы мах, сам хорхой хаш, төмс, зүсмэлүүдийг нэмж байна. Хэрэв шиг олон хүн, харин Грекийн хатуу, хуучны хүмүүс эдгээр баярладаг ойлгож байна. зоогийн газар, бүх та олж болно, харин грекчүүд хүснэгт - бараг.

Хэрэв - Гэхдээ та турших хүсэж байгаа бол. майонез 6 халбага, 4 халбага чидун жимсний тос, хагас нимбэгний шүүс, сармис 2 шүд нь: Хэрэв та салат сам хорхой нэмэх хүсэж байгаа бол бид таныг хорхой нь салат, үүний төлөө та нар хэрэгтэй болно хувьд жан хийх зөвлөж байна.

шинэхэн сармис, талх нарийн боовны болгон ашиглаж салат нь. Энэ тохиолдолд, шинэ, сармис цуу нь илүү хүчтэй, тод томруун амт ба амт өгч байна. Энэ нь таны нийцэхгүй биш юм бол, та, сармис нь толгойг авч байх ёстой чидун жимсний тос нь үүнийг сойз, тугалган цаас нь боож, 180 ° C (нэг цаг орчим) үед тендерт хүртэл жигнэх. Талх нарийн боовны сармис хөргөлттэй байх ёстой.

Дараа нь та 1 халбага цуу Worcester, хагас хэрэгтэй нэг халбага загасны соус. Энэ цуу Азийн хоол нь бүтээгдэхүүнээ борлуулах дэлгүүрт олж болно. Харин үүний оронд Хэрэв та анчоус оо, эсвэл анчоус филе, нэг зуурмаг нүдэх хэрэгтэй байж болно.

Гэсэн хэдий ч улаан халуун чинжүү үндсэн дээр амтлагч 1 халбага авна. Та үүнийг хүсч байгаа бол, Хэрэв та энэ амтлагчаа ашиглаж чадахгүй. Үүнээс гадна, та хоёр хоолны халбагын хэрэгтэй Parmesan бяслаг , хар чинжүү нь хүндрэлд.

Энэ нь мэдээж, грек салат нь амтлагч биш юм, харин та сам хорхой салат-д нэмэх бол, хувцас солих нь маш ач холбогдолтой байх болно.

Хэрэв та хутгагч байгаа бол, энэ нь та зүгээр л, их хүчин чармайлт ч, маш хурдан жан хоол хийх боломж олгоно. нэг аяга бүх бэлтгэсэн найрлага (сараалжтай Parmesan бусад) тавьж, нэгэн төрлийн бодис, майонез тууштай-д адилхан болох болно нь арчина. эцэст сараалжтай Parmesan тавьсан.

цаг салад нь ирэх хүртэл хөргөгчинд жан байрлуулна.

Өнөөдөр улам алдартай ургамал arugula. Мэдээж та жирийн цуу Грек салат ашиглаж болно, гэхдээ бид та arugula нь салат зориулсан тусгай жан хийх зөвлөж байна. Энэ нь жижиг аяга хэрчсэн (эсвэл даралт) сармис, зарим нь давс, хар чинжүү, хахуун цэцгийн, хатаасан нь хольж шаардлагатай , чидун жимсний ургамал дараа нь үр дүн холимог Чидун жимсний тос байх ба наад зах нь 15 минутын турш зогсож зөвшөөрөх ёстой хийнэ. Дараа нь энэ цуу салат хийнэ.