Хэрхэн, яаж сувдан арвай хоол их

Хүн бүр ямар өвс бид арвай хэлбэрээр хүнсний авч мэднэ. тусгай аргаар эмчилж Энэ нь үр тариа арвай, гаднаас төстэй усны сувд. Энэ нь үр тариа улмаас эслэг, амин дэм өндөр агуулга, их ходоод гэдэсний замын хэвийн. Энэ нь уураг, амин дэм, цавуулаг ангид, маш хямд нь маш их байдаг. Энэ шалтгаан нь арвай будаа, эдийн засгийн ашигтай, үр ашигтай хоол нь энэ юм.

Хэрэв энэ амттай тарианы будаа гаргаж авахын тулд сувдан арвай хэрхэн хоол вэ?

хэрэгцээ хоёр цаг тавин минут дунджаар будааны хоол. Түүний бэлэн төрх, төлөв тодорхойлогдоно. Тиймээс сайн болгосон арвай зөөлөн, хавдсан ч сунан биш, будаа юм. хоол хийх эхлэхээс өмнө энэ нь хүйтэн усанд нэвт норгох нь зүйтэй, хоёр цаг, дараа нь ууц хурдан болгосон юм өсөж үлдсэн. Хэрэв гарч Будаа амттай, ашигтай бүтээгдэхүүн юм, гэхдээ бид ихэвчлэн үүнийг хоол хэтэрхий залхуу байдаг тэдгээр нь үр дүнд Сувдан арвай хоол юу амттай чадаагүй хэрхэн мэдэхгүй байна, учир нь болон, хоол хийх цаг хугацаа хэтэрхий урт биш юм. Гэвч тарианы бэлтгэх хагас хугацаанд бууруулах арга зам байдаг.

хоол хийх арвай арга

1-р арга зам

хүйтэн ус ууц дэвтээсэн 2 (байж болох ба 3) цагийн дотор. Дараа нь хайруулын тавган дээр тархсан, 15-20 минут буцалгана ус, буцлах дүүргэж. будаа зузаарч хэзээ, дулааны устгах, зууханд 20 минут ч тогтоосон. Энэ жор, арвай хэр их хоол хийх цаг дагуу, хоёр дахин буурсан ба будаа нь маш crumbly, бас амттай болж байна.

2-р арга (ус)

хоёр цагийн дотор groats хүйтэн усанд дэвтээсэн байна. Бид тавган руу тархаж, буцалсан ус, дараа нь таван минут буцалгана хийнэ. Дараа нь жигд арвайн дулаан, тархалт нь савыг устгах Хэрэв онд ургамлын тос нэмнэ. (160 градус) арван таван минутын турш доороос халаасан зууханд болон жигнэх тавих groats нь жигд. арвай бэлтгэх энэ аргыг энэ нь илүү хурдан бөгөөд энэ нь маш амттай болж, хамгийн гол нь crumbly.

Хүн бүр "даршилсан ногоо" хэмээх анхны хоол мэддэг. түүний найрлага дахь гол найрлага нь нэг нарийн энэ croup юм. Энэ тохиолдолд арвай хэдэн болгосон? Хэзээ гардаггүй нэмэх шаардлагатай вэ?

rassolnik нь арвай хэрхэн хоол вэ?

Заримдаа та өөрийн бага насаа санаж хүссэн нь түүний эмээгийн бялуу, гэр бүлийн тав тухтай. Тэгээд зүгээр л нэгэн сайхан дурсамжийн давалгаа дээр байх, энэ нь арвай нь гардаггүй бэлтгэх нь зүйтэй. Энэ нь хоол, би маш амттай, эрүүл хэлэх ёстой. Тэр нь, арвай хэрхэн, хэр их хоол шөл амт нь атаархал байх болно.

жор rassolnik

Та хэрэгтэй (4 порц нь) болно:

Сувдан арвай -20 грамм.
Төмс -2 ширхэг. (Том).
Даршилсан ногоо - 1 PC.
Сонгино - 1 сонгино (дунд).
Лууван - 1 PC. (Маш том биш).
Pepper, давс - амсах болно.
Bouillon - 4 аяга.
Ургамлын тос - 1 tbsp.

Хэрхэн даршилсан ногоо хоол арвай нь:

орой presoak нь сувдан арвай хүйтэн усанд. зарим шалтгаан биш байсан та санаа зовсны хэрэггүй бол зүгээр л өмнөх нэвт норгох илүү цаг хугацаа авч, хоёр усанд буцалгана хэрэгтэй. Халуун усны сувдан арвай асгах болон буцалгана авчирдаг. Дараа нь, энэ нь буцалж буй усанд дахин байрлуулж шингэн, агуулгыг зайлуулах болон эцсийн тендерт хүртэл хоол хийх шаардлагатай байна. үр тариа бэлтгэж байхдаа, сонгино цэвэрлэж, дараа нь мөн лууван эрхлэдэг байна. Үүний дараа тэд сайхан алтан өнгө ургамлын тос шарсан байх ёстой. жижиг шоо болгон төмс угаах, хальс болон цавчих. сүрэл, бага зэрэг sauté 3 халбага bouillon халбага хэлбэрээр Өргөст хэмх тайрах. Нэг удаа бүрэн арвай, буцлах болгосон , шөл нь,,, төмс, тариа хийж буцалгаад авчрах (дунд нь) халууныг бууруулж таван минут буцалгана. Дараа нь даршилсан лууван, сонгино, өргөст хэмх нэмж, төмс зөөлөн хүртлээ Simmer. Давс, чинжүү шөл хоол хийх дуусахаас өмнө хэдэн минут.