Хөргөгчид хэдэн өндөг хадгалагддаг вэ?

Хөргөгчид хэдэн өндөг хадгалагддаг вэ? Энэ асуултад хариулахын тулд дэлгүүрт ямар өндөг худалдаж авсан, ямар цэвэрхэн байгааг нь тодорхойлох хэрэгтэй. Хэрэв өндөг нь хоол тэжээл (тахианы дороос) бол тавиур амьдрал нь маш бага буюу дунджаар 7 өдөр байдаг. Хоолны өрөөнд 25-оос 90 хоног хадгалагдаж болно. Сайжруулсан өндөгнүүд хөргөгчид удаан хугацаагаар хадгалагддаг. Угаах бүрхүүл нь сүвэрхэг, эмзэг болж, улмаар эмгэг төрүүлэгч бактериудад хүрэх боломжтой.

Хэрэв өндөг нь маш их бохирдсон байвал байгалийн бактери ба микробууд нь бусад төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг тараахгүй байх ёстой. Хүйтэн усаар угааж, хөргөгчинд хийж тавихаасаа өмнө үүнийг хатаах нь зүйтэй. Хэрхэн тавих нь хөргөгчинд хэдэн өндөг хадгалагдаж байгаагаас хамаарна. Тэд тусгай саванд эсвэл худалдааны уутанд савлах нь илүү тохиромжтой, эс тэгвэл бүрхүүл нь байгалийн чийгийг алддаг.

Босоо байрлалд өндөг хадгалахыг санал болгодог Дотор агаарыг нэвтлэнэ. Өндөгийг тодорхойлох хөргөгчинд ямар газар вэ? Энэ нь хэр удаан хугацаагаар хадгалахыг төлөвлөхөөс хамаарна. Хөргөгчид +4 градусын температурт удаан хугацаагаар хадгалагддаг (нэг сараас гурваас), хэрвээ тэдгээрийг удаан хугацаагаар хадгалахыг хүсвэл, дараа нь тавиур дээр тавина. Хөргөгчний хаалганд ойрын ирээдүйд 10 хоногийн дотор идэх ёстой өндөгийг хадгалах нь зүйтэй юм. Өндөг, хэрэглэхийн өмнө бага температурт хадгалах өндөг халуун усаар дулаацуулах нь зүйтэй.

Хадгалах хамгийн урт хугацаа нь хөлдөөх боловч хөлдөөгчид хөлдөөгөөс нь гаргахаасаа өмнө савнаас чөлөөлнө. Хөргөсөн хөлдөд өндөг нэг жил хүртэл байх боломжтой.

Хэрвээ тэдгээрийг чанаж болгосон бол хөргөгчид өндөг хэрхэн хадгалах вэ? Хэрэв тэд хатуу чанасан бол долоо хоног орчим хугацаанд хадгалж болно, буцалсан зөөлөн чанасан ус идэх нь илүү дээр юм. Эвдрэлд нэг өдрийн дотор алдагдах болно. Уургууд болон мяндасын хадгалах хугацаа нь өөр өөр байдаг: майккууд - өдөр, уургууд - 12 цаг, учир нь эдгээрийг тусад нь хадгалах хэрэгтэй.

Шинэ өндөг сонгох? "Хөргөгчинд хэдэн өндөг хадгалагддаг вэ?" Гэсэн асуултанд илүү сайн хариулт өгөхийн тулд та хичнээн шинэлэг байгааг мэдэх хэрэгтэй. Дэлгүүрт худалдаж авсан зүйлсийнхээ цэвэр байдлыг тамга дарж тодорхойлж болно. Гэхдээ тосгоны зах зээлээс худалдаж авсан өндөгнүүдийн шинэхэн чанар нь баталгаажуулахад хэцүү байдаг. Ганцхан зүйл - энэ бүтээгдэхүүнийг боловсронгуй болгохын тулд шалгаж болно. Үүнийг хийхийн тулд өндөг нь өрөөний температурт ус орж ирнэ. Хэрэв гадаргуутай бол энэ нь алга болно. Зах дээр өндөг сонгохдоо шинэхэн байдлыг гар дээр нь жинлэн авч тодорхойлно. Энэ нь илүү хүнд юм. Өндөг худалдан авахдаа зөвхөн өдрөөс өдөрт анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй, гэхдээ бүгдийг нь бүгдийг нь шалгах хэрэгтэй. Хагарсан бүрхүүлтэй, ялангуяа зодуулсан өндөгнөөс эхлээд эмгэг төрүүлэгч нянгаар халдвар авсан байж болох тул татгалзах нь зүйтэй. Ийм өндөгнүүд ихэвчлэн хямдардаг. Тэднийг худалдаж авахдаа хөргөгчид хэдэн өндөг хадгалж байсныг санах хэрэгтэй. Хадгалах хугацаа нь 20 цагаас илүүгүй байна.