Бяслаг бүхий zucchini бялуу: хоол хийх жор. Zucchini, бяслагтай бялууг хэрхэн хоол хийх

Залуу залуу зулчираас эхлэн төрөл бүрийн эрүүл, амтлаг, хөнгөн зуушаар үйлчлэхэд хялбар байдаг. Тэд ямар ч найр хийцийн ширээ засах бөгөөд зочломтгой амттай, амттай үнэртэй зочдод туслах болно. Энэ нийтлэлд бид ийм бэлдмэл бэлтгэх зарим сонирхолтой жор танд хуваалцах болно. Үүнд бид zucchini нь zucchini нь интоорын, бялуу, сармис, улаан лооль, zucchini, төмс, түүнчлэн чихмэл zucchini нь хэрхэн яаж хийх вэ гэдгийг танд хэлэх болно . Та манай жорыг ашиглах болно гэдэгт бид найдаж байна, амттай, анхилуун үнэртэй ногооны зуушаар зочилно уу.

Zucchini-ийн бялуу, хаш, ногоон болон цөцгий

Zucchini нь аяга нь амт, тендер, найрсаг, амаа услах нь тааламжтай байдаг. Хэрвээ та өөрийн цэсийг олон янзаар нэмэхийг хүсч байгаа бол айл өрх, амтат төмсний амттантай зочидыг гайхшруулж, халуун ногоотой Сквошны бялууг бэлтгэ. Энгийн болгох. Үүнийг хийхийн тулд та шинэ ногоо хэрэгтэй: залуу zucchini - 1 кг, улаан лоолийн (3 ширхэг), Өргөст хэмх (2-3 ширхэг), Мөн нэг лууван. Үүнээс гадна, хоёр тахианы өндөг хэрэгтэй, зөөлөн боловсруулсан бяслаг - 200 г, ургамлын тос, 20% -ийн өөх тос агууламжтай, 200 грамм, амттай амт нь сармис, шинэхэн ургамал (яншуй, дилл гэх мэт) өгнө.

Таны ширээн дээр амттай ногооны зууш

Кокетец, бяслагтай болгосон бялуу яаж байна вэ? Эхлээд та цэвэрлэж, угаасан хүнсний ногоо, лууван, zucchini сараалж хэрэгтэй - том grater дээр. Тэдэнд гурил, зуурсан гурилыг нэмээд өтгөн зуурсан гурилыг хутгаж ав. Энэ массыг нь халуун хайруулын тавган дээр, тосож, шарсан бин. Илүүдэл саванд хийж, амтат боов хийцгээе - тос бяслаг, цөцгий, жижиглэсэн ногоон, жижиглэсэн сармистай холино. Өргөст хэмх, улаан лооль угааж, дараа нь нимгэн зүсмэл хуваасан. Бүх найрлага бэлэн болсон үед та бялуу авч болно. Нэг хавтгай тавган дээр бид бингуудыг тархдаг, promazyvaya тэдэнд цөцгий хувцаслах. Дараа нь бөглөх нэмнэ - өргөст хэмх болон улаан лооль. Эцэст нь, бяслагтай скректийн бэлэн бялууг цөцгийтэй, ногоон өнгөтэй болгодог. Зуушийг гурван цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь хүйтэн, гайхалтай амттай хоолыг ширээн дээр тавьж болно. Бонгийн хүсэл.

Multivariate дахь Cake Vegetable

Хэрэв та маш сайн төхөөрөмж байдаг - multivarka, дараа нь жор дагуу zucchini нь зууш бэлтгэх оролдож байх ёстой. Та 2 залуу зулзаган (500г орчим), сармис (2 хумс), сонгино - нэг толгой, лууван, улаан лооль (3 ширхэг), давс, хар чинжүү хэрэгтэй болно. Түүнчлэн хүнсний ногоо бяцлах зориулалттай хатуу бяслаг (150 гр), чидун жимсний тос худалдан авах шаардлагатай.

Олон янзын хэлбэрээр бяслаг бүхий zucchini хэрхэн хийх вэ? Энэ бол маш энгийн зүйл. Эхлээд та хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй - ногоо угаах хэрэгтэй. Сонгино цэвэрлэж, жижиг шоо болгон бууруулж, лууван сараалжтай. Zucchini нь давс, чинжүү, цацаж, 20 минутын турш үлдээх хэрэгтэй. Бид зууш бэлтгэхийн тулд залуу ногоо хэрэглэхийг зөвлөж байна. Арьс, том үрийг зулзаганаас өмнө цөмийг зайлуулахын тулд сайтар цэвэрлэнэ.

Бид хүнсний ногооны зуушныг үргэлжлүүлэн хийдэг

Олон төрлийн аяга нь чидун тосыг асгаж, "Шураг" -ыг асаана. Тааламжтай алтан өнгө лууван, сонгино хүртэл үргэлжлүүлэн. Бид савнаас хүнсний ногоо аваад тос нэмж, сквош тавьдаг. Хоёр талыг нь хуураарай. Бялуу нь хавтгай таваг бэлтгэ. Эхлээд бид zucchini дээр тавьж, жижиглэсэн сармис нь тэднийг цацаж. Дараа нь бага зэрэг шарсан сонгино, лууван тавь. Дараагийн давхарга нь жижиглэсэн улаан лоолиудаар хийгдсэн. Бүх найрлага дуусах хүртэл процедурыг давт. Энэ тохиолдолд ногоог нягтруулах нь зүйтэй. Сараалжтай бяслагны тавган дээр. Хэрэв хүсвэл бид ногоон өнгөтэй болгодог. Үйлчлэхээс өмнө креметт, бяслагны бялуу хөргөнө. Бонгийн хүсэл.

Бид анхны бялууг zucchini, бяслагаар хооллодог

Бид таны анхаарлыг zucchini зуушны нэг илүү сайн жорыг танилцуулж байна. Энэ ер бусын, ашигтай, маш амттай хоолыг энгийн бөгөөд хялбараар хийсэн. Зарим нэг найрлага нь залуу зулзаг (0.5 кг), хатуу бяслаг (150 гр), хоёр тахианы өндөг, цөцгийн тос (50 гр), улаан буудайн гурил (1.5 аяга), давс (1 цаг ) Мөн сод (0.5 tsp). Энэ нь мөн 100 мл кофег, амтлагч, ногоон сонгино, сармисны сармагчин шаарддаг. Zucchini, бяслагтай бялууг жигнэхийн тулд бид 28 см диаметртэй байх болно.

Эхлэхийн тулд бид хүнсний ногоо бэлтгэдэг - жижиг ч бай, хальслыг хальс, хальс угаа. Дараа нь бид зуурсан гурил зуурах - өндөг, жигнэмэг, давс, зөөлрүүлсэн цөцгийтэй өндөглөдөг. Тэнд бас zucchini, жижиглэсэн сармис, сонгино, халуун ногоо нэмнэ. Бяслагны үртэс дээр жижиглэсэн бяслаг. Холимог дээр нэмээд дараа нь содтой хольсон гурилыг танилцуулна. Зуурсан гурил хийцгээе. Мөөгөнцөр тосыг хийж, гурилаар цацна. Бид зуурсан гурилаа тавиад, 170 ° С-т халааж, 40 минутын турш зууханд хийнэ. Цөцгийтэй хамт ширээн дээр zucchini нь халуун ногоотой, амттай pie үйлчил.

Зүсчи, төмс, зөөлөн бяслаг бүхий бялуу хийх жор

Бид та бүхэнд анхаарлаа хандуулж, хүнсний ногоо, фета зэрэг хөнгөн зууш хийхэд сонирхолтой, ер бусын арга хэрэглэдэг. Зүсчин, бяслаг бүхий бялуу нь амттай, сэтгэл ханамжтай, маш дуртай байдаг. Та залуу зулзаг (800 гр), гурил (100 гр), чидун тос (50 мл), төмс (4 ширхэг), 150 гр feta, 100 гр аарцны бяслаг Альфетт, хар чинжүү, давс бэлтгэх хэрэгтэй. Хоолны тусгай амт нь гаа болон лаврын (1 tsp) халуун ногоотой ургамал өгнө. Том диаметртэй бяслагтай жигнэмэгээр жигнэх - 36 см-ийн голчтой.

Нэгдүгээрт, хүнсний ногоо бэлтгэ. Бид төмсээ угааж хагас болгосон хүртэл хоолоо хийнэ. Хөргөх, цэвэрхэн, дугуйланд хуваагдана. Скрэйт помем, төмс, давс, 20 минутын турш цэвэршүүлээд үлдсэн шингэнийг үлдээх болно. Fetu ааруул бяслагтай хольсон. Бид хөгцрийг тосоор тосолно. Бяслагтай zucchini хэрхэн хоол хийх вэ? Гурилаар төмс ба төмрийн гурил (өмнөх давсалсан). Талх таваг дээр бид төмсний нэг хэсгийг тавьдаг. Үүнийг нэмж, амтлагч болон ургамлаар амталдаг. Хоёр дахь давхарга нь zucchini юм. Дараа нь бяслагны хагасыг нэмнэ. Улирал, давстай улирлын ногооыг мартаж болохгүй давхруудыг давт. Үүнийг илүү сайн байлгахын тулд ваарыг хөнгөн атгахыг зөвлөж байна. Одоо хоолыг оливийн тосоор хийнэ. 180 ° C-д 40 минутын турш зууханд хийнэ. Үйлчилж өмнө, zucchini нь бялуу, бяслаг хөргөх хэрэгтэй. Бон хүсэл!

Courgettes хайлсан бяслаг, цацагт хяруул, улаан лооль

Энэ хоол нь зөвхөн амтанд үзэсгэлэнтэй төдийгүй бас маш үзэсгэлэнтэй учраас энэ нь найрлагын хүснэгтэнд ойртдог. Бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

• Дунд зэргийн залуу загасны - 4 ширхэг.
• Турк (булан) - 500 гр;
• Сонгино - 2 ширхэг.
• Улаан лооль - 3 ширхэг;
• Бяслаг хатуу - 200 гр;
• Халуун ногоо, давс - амсах болно.

Хэрэв хүсвэл туулай, үхрийн махыг шувууны маханд хэрэглэж болно. Бяслаг, цацагт хяруулын хамт zucchini хоол хэрхэн? Эхлээд та татсан мах хийх хэрэгтэй. Цацагт хяруулын булан нь мах бутлуураар дамждаг. Сонгино цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн махыг нэмнэ. Солим ба чинжүү.

Бид сайхан тансаг хоол бэлдэж байна

Нуалзаа норгоод, шаардлагатай бол арьсыг нь хас. Бид 5-7 см зузаантай том ширхэг болгон хувааж, халбагаар үрийг нь аваарай. Тосны тослог бага хэмжээний ургамлын тосоор тосолж, дараа нь дээр нь zucchini тархдаг. Одоо чөмөгний ээлж ирдэг - бид үүнийг zucchini дүүргэж байна. Улаан лоолийг бид тойроод хувааж, дээр нь дээр нь сараалжтай бяслаг гээд тавьдаг. Зуух нь 180 градус хүртэл халаана. Бидэнд саванд хийнэ. Бүх найрлага хурдан бэлтгэгдсэн - zucchini, улаан лооль, бяслаг 30-35 минутын турш талх болно. Үйлчлэхийн өмнө appetizer шинэ ургамал - яншуй болон dill, чимэглэсэн, мөн бид бас шинэ улаан лооль нэмнэ. Бон хүсэл!