Цавуу бялууг дор тос бэлтгэх

нь баярын бялууг янз бүрийн бэрхшээлтэй дуулиан шуугиантай нь тосолгооны материал цавуу дор тос бэлтгэх. , Сэлж чадахгүй хайлж байхгүй бол, урт удаан хугацааны туршид сайн хадгалагдан үлдсэн байдаг - Бүх дараа, тэрээр зарим чанарууд шаардлагатай байх ёстой. цавуу шинж дор тос Нэмэлт оноо будаг өөр өөр төрлийн сайн нийцтэй дурдах нь чухал юм. Бид амт тухай мартаж болохгүй - энэ нь чухал шинж чанар юм.

Газрын тосны тос дор цавуу. жор уураг дээр

Таны бялуу тос маш сайн нийцсэн Энэ төрлийн. Хэрэв эхлэн та бас rosettes хийх боломжтой - Тэд танай бүтээгдэхүүн засах болно хөлдөөх дараа. Тос бялуу найман өндөг, элсэн чихэр, гурван аяга нь уураг - цавуу дор бид ердөө л хоёр гол найрлага болгоно. Газрын тосны дараагийн шатанд нэмж байна. Мөн масс нь бага зэрэг давс илүү сайн whisking байж болох юм. усан банн-д анх удаа цагаан, сахар халаана. элсэн чихэр, татан буулгах хутгах илүү хурдан танд туслах болно. Хөргөх, дулааны устгаж байна. хутгах үргэлжлүүлнэ. Одоо масс хөргөлттэй дараа, үүнийг хатуу оргил ташуурдаж. Энэ нь хумсны эсвэл цахилгаан холигч хийж болно. Сайхан чанарын тос 600 гр авч, уураг чихрийн хольц тусад нь өрөө температур хумсны. газрын тос нэг халбага, холигч үйл ажиллагаа үргэлжилж байхад, уураг болгон зодуулж нэмнэ. бүх зүйл холимог дараа бид одоо ч удаан gleams хүртэл үр дүнд масс хольж байна. Энэ ороолгодог зарцуулсан цаг хугацаа хангалттай хэмжээний цавуу дор тос чанар шууд хамаарна. Одоо торт эсвэл хийсэн чимэглэл хеделгеж. жигд тос тавьж, хамгийн өргөн цорго хоолны тариураар үүнийг хэрэглэнэ. Энэ нь анхааралтай бүх гадаргуу дээгүүр razrovnen ирсэн тусламж авна. Газрын тосны заасан хэмжээ, өндөг эхлэн цавуу дор тос нь нэг кг-аас бага зэрэг илүү авах болно.

Хоёр илүү сонголт

хураангуй сүү цөцгийн тос хольц - нь сайн мэдэх ЗХУ-ын үеийн promazyvaniya тос жигнэмэг болон нарийн боов нь төрөл бүрийн хоол хийх. Эдгээр найрлага та тэнцүү хэмжээгээр болон холимог нь авах хэрэгтэй. Энд, өмнөх жор зөвлөмжийг ялгаатай нь, энэ нь чухал ач холбогдолтой үүнийг хэтрүүлэн нь биш юм. Зодож болох богино хугацаанд газрын тосны гэрэлтэж байна гэж зогсоосон байх ёстой. Хамтад сүү өрөөний температурт авчрах анхны шаардлагатай байна. Энэ тос нь хүчтэй, тод томруун тос амт байна. Тиймийн тул, та дуртай биш бол, хавтан тэн хагас нь нэмнэ хар шоколад нь, өмнө нь хайлж, хөргөлттэй. Бид шоколад тухай ярьж байгаа бол бид ganache дурьдах ёстой. Энэ нь дараа нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бялуу түвшинд цавуу нь бүрхүүл үүнийг бэлтгэх нь сайн юм. Хар шоколад нь тос нь тэнцүү хэмжээгээр авах ёстой. жаахан бага, цагаан - - тэн хагасаас бага сүү. Энэ нь усан банн цөцгий нь буцалгана жижиглэсэн хавтан тэдгээрийг тавьж хольж, холигчоор нь зодож шаардлагатай байна. Одоо энэ хольц нь өөр зориулалтаар хэрэглэхийн өмнө хөргөгчнөөс нь шөнийг өнгөрөөх ёстой.