Чихмэл чинжүү хоол хийх вэ: зөвлөмжүүд гэрийн эзэгтэй

Хэдийгээр чинжүү чихмэл Румын болон үндэсний хоол юм Moldavian хоол, маш их алдартай бөгөөд тэрээр ОХУ-д олж авсан. Энэ нь амттан баярын ширээн дээр нь сайн тохиромжтой, ердийн үдийн өдөр бүр юм. Энэ нь бүх л та чихмэл болно хийж, хоол хийх үедээ ямар амтлагч хэрэглэх ямар хамаарна. сонголт олон янз байдаг. Таны хайртай хүмүүс энэ гайхалтай хоол гайхах шийдсэн гэрийн эзэгтэй бүр, хэр их хоол асуудлыг санаа зовох эхэлдэг чихмэл чинжүү. Энэ нь бид та болон яриа нь одоо байгаа юм.

чихмэл чинжүү хэрхэн хоол вэ?

Ер нь, энэ хоол нь ерөнхийдөө зун буюу намар бэлтгэсэн байна. Эцсийн эцэст, чинжүү энэ цаг үед энэ нь хямд бөгөөд шулуун цэцэрлэг, т. E. Маш шинэхэн авсан, манай ширээн дээр авдаг гэж тэд ярьдаг. 30 минутын дотор бус, харин түргэн болгосон. Тоолуур буцалж буй хоол хүнс үеэс эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь шинэхэн чинжүү-ий тухай мэдээлэл юм. Харин та нар юу хөлдөөсөн хоол хүнс хэрэглэж байвал яах вэ? чихмэл чинжүү, зүгээр л хөлдөх гараад байна вэ хоол вэ? Тэрээр 45-50 минутын турш бэлтгэх болно. , Санаарай шаардлагатай биш юм нь ямар ч тохиолдолд түүнийг гэсгээн өөрөөр энэ mush болгон хувиргаж чадна. Тэгэхээр та урьдчилан хөргөгчинд нь чинжүү авах өмнө чөмөг бэлтгэнэ. Тиймээс та нар үүнийг чихээд байхад тэр хэлбэр алдах цаг хугацаа байх болно. Энэ нь таны хайртай хүмүүсээ нь зөвхөн түүний амт нь мөн хоолны дуршил үзнэ үү, гэхдээ болно гэсэн үг юм. За яахав, одоо та хоол хийх чихмэл чинжүү, цэнгэг, хөлдөөсөн нь хэдэн минут мэднэ. Эцэст нь,-ын энэ алдартай хоол нь энгийн жор авч үзье.

Мах чихмэл чинжүү , цагаан будаа

бэлтгэх нь бидэнд хэрэгтэй:

• хонх амтат чинжvv,
• чөмөг (гахай, үхрийн мах болон тахианы);
• цагаан будааны;
• сонгино, лууван,
• давс, чинжүү, булан навч,
• ургамлын тос,
• улаан лоолийн оо (заавал биш).

хамгийн эхний зүйл тань чөмөг хоол хэрэгтэй. Энэ зорилгоор нь шарсан мах тогоо татсан ургамлын тос, дээр нь бусад passeruem сонгино болон лууван хэрчиж. Дараа нь бид бүх найрлагыг хольж, амт, 10 минутын турш бага дулаан дээр Simmer тулд халуун ногоо нэмнэ. Цагаан будаа бөглөх урьдчилан бэлтгэх шаардлагатай байна. Энэ миний ус гүйж, буцалж давсалсан усанд хаях дор. хагас хүртэл нь шүүлтүүр хэвтэж цагаан будаа болж, буцалсан усаар угаана уу. Дараа нь дахиад гурван минутын турш бараг дуусаад мах чөмөг болон шарсан мах тогоо руу илгээнэ үү.

Pepper минь, түүний дээд тасарч, анхааралтай бид үр тариагаа цэвэрлэнэ. Одоо та чөмөг үйл явцад явж болно. бэлтгэсэн чөмөг чинжүү мах дүүргэн, ингэснээр тэд бүгд нээлттэй тал хүртэл зогсож байсан тавган дээр тавилаа. Бөглөнө халуун усны Өмнө нь бага зэрэг улаан лоолийн нухаш түүнд нэмж хэлэв. Нь буцалгаад авчирч гал бууруулах, тагийг нь хамардаг. Мөн та хэр их чихмэл чинжүү хоол хэрэгтэй, та аль хэдийн мэдэж байгаа - энэ нь 30 минут болно. appetit Bon!

Би энэ нийтлэл танд тустай байсан гэдэгт найдаж байна, одоо та ямар ч урт чихмэл чинжүү хэр их хоол гайхаж байна.