Шар будаа бин - мөөгөнцрийн болон исгээгүй

Эрт дээр үеэс хойш ОХУ-д амраг хуримтлагдсан цуглуулсан Хуушуурын жор. Амттай үздэг шар будаа, semolina болон Сагаган нь шатаасан бөгөөд цөцгий, өндөг, эсвэл зөгийн бал нь байсан байж болно. Ихэнх тохиолдолд мах, тахианы мах, зуслангийн байшин бяслаг, эсвэл чанамал Hearty нөхөн боосон бин. Энэ нийтлэлд бид хэрхэн хоол хийх талаар танд хэлэх хүсэж будаа бин болон хайртай хүмүүсээ таалагдахын тулд энэ амттан.

улаан буудайн гурил хийсэн ОХУ-ын бин

жор дагуу хийсэн бин, боловсорч гүйцээд илүү дүүргэлт юм. Тэд нарийн маш нарийн, анхилуун авсан байна. Тэдний бэлтгэх цаг нь мэдээж, илүү хэрэгтэй болно, гэхдээ үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Тэгээд бид дуртай будаа бин мөөгөнцрийн хийх:

• , Шар будаа тариа хагас аяга авч үүнийг дахин сэргээнэ болон угаана.
• нэг саванд нь ус хоёр аяга, давс нэмж, асгаж, зуухан дээр хоол хийж, шингэн багасвал хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Үүний дараа будааны таваг асгаж дахин буцалгаад агуулгыг авчирдаг. , Drain дотор туяатай орхиж, харин буцалсан сүү гурван аяга асгах болон чанасан будаа болтол хоол. болон давс нь улирал элсэн чихэр, хоёр халбага нэмнэ.
• нэрэх бэлтгэхийн тулд нэг аяга сүү дулаан, цэвэр, цэнгэг талхны 20 грамм үүнийг уусгана. гурил аяга, элсэн чихрийн хагас халбага нэмнэ. сайн холино. дулаан газар бүтээгдэхүүнийг хийж, энэ нь өсөх боломжийг олгодог. Энэ нэрэх дараа хутгана дахин өсөх боломжийг олгох ёстой.
• Чанасан тарианы нь шигшүүрээр арчиж, хоёр yolks чанадаг холбоно. цөцгийн тос 30 гр, хайлж, баримлын шавар нь нэмнэ.
• бүх бүтээгдэхүүнийг холино. зуурмаг хэтэрхий зузаан авах бол, энэ нь сүү шингэлж болно. , Тагийг нь тогоо хаах дулаан газарт байрлуулж, зуурмаг өсөх боломжийг олгодог.
• Хэзээ зуурмаг хагас хэмжээгээр нэмэгдэх болно, үүнийг асгах зодуулж өндөгний цагаан , дахин сайтар холино.

Бин нь хайруулын тавган жигнэх сайн бус мод бүрэх, тэдгээр нь сүвэрхэг бүтэц бөгөөд нэлээн муу эргүүлснээ юм.

Шар Mordovia бин

эх орондоо, энэ бүтээгдэхүүн нь "pachat" гэж нэрлэдэг, мөн тэрээр түүнчлэн шар будаа бэлтгэж байна. Өтгөн болон Hearty бин зөгийн бал, эсвэл өөрийн дуртай чанамал цай үйлчилдэг байх ёстой. бин хэрхэн махыг урьдчилан шараад Mordvinian шар будаа? Доорх жор уншина уу:

• Ус, сүү нь шар будаа тарианы нэг аяга чанадаг эхлэх хэрэгтэй.
• нэрэх бэлтгэхийн тулд сүү, хагас аяга халааж, хуурай талхны хэмжээ нь 10 грамм, гурил нь халбага, бага зэрэг элсэн чихэр үүнийг уусгана.
• дүрэмт хувцас хүртэл Чанасан тарианы Маш tolkushkoy. Мөн та хамгийн сайн үр дүнг авах хүсэж байгаа бол та холигч нь үүнийг хийж чадна.
• замбараагүй Хоёр аяга sifted гурил, хоёр өндөг, давс, амт нь элсэн чихэр нэмнэ. нэрэх орж, сайн холино.
• Цагийн дараа, зуурмаг өссөн үед, шаардлагатай тундасжуулах, дахин сайтар холино юм.

Өөр нэг нь дөчин минутын та махыг урьдчилан шараад бэлэн байна. Уламжлал ёсоор, эдгээр бин шарсан нь цутгамал төмөр хайруулын тавган, гахайн өөх нь тос.

шар будаа бин

Энэ жор нь та өдөр тутмын цэс төрөлжүүлэх, эх шинэ хоол гайхах нь туслах болно. шар будаа Күүк бин хэцүү биш.

• 50 грамм, сүү 125 гр нэмж хутгана, сэрүүн, шар будаа наалдамхай хоол.
• температур будаа нь 30 градус хүрсэн үед талхны (нэг гр) нь үүнийг холино.
• элсэн чихэр арван грамм нь бага зэрэг давс, нэг өндөг, зөгийн бал, 25 гр, гурил 200 гр нэмнэ. эцсийн газар нь 40 грамм цөцгийн тос хайлж.
• Хэдэн цагийн турш дулаан газар зуурсан гурил үлдээгээрэй, тиймээс энэ нь босох цаг болсон байна.

нь хайруулын тавган Фрай бин ургамлын тос нь тос. Халуун цай, гар хийцийн чанамал хоол үйлчил.

Шар будаа гурил бин

Та маш их цаг хугацаа байхгүй бол, энэ жор давуу талыг ашиглах гэж оролддог. Шар будаа бин мөөгөнцрийн энэ нь будаа, эсвэл зуурсан гурил бэлтгэх шаардлагатай биш юм. Бид та хамаагүй хялбар хийж болохыг харуулж байна. Тэгэхээр, улаан буудайн гурилаар хийсэн бин хоол яаж хийхийг нь олж болно. жор нь дараах үе шаттай.

• зууханд хуурай, шар будаа гурил нэг аяга авч зөөх зайлж болон. кофе бутлуурын нь Түүнээс хойш Peremel ууц.
• Pshenko, аяга гурил, сүү, хоёр өндөг, давс, авсан нь хатуу зуурсан гурил чихрийн амт, ургамлын тос хоёр хоолны халбагын зуурах. эцэст пакет нэмж хуурай талхны хөрөнгө , сайн холино
• Даавуу, эсвэл алчуураар баримлын шавар бүхий тогоо хамгаалах, дараа нь цагийн хоёр халуун дулаан газар тавина.

Ийм туршилтыг нь Crepes, зөөлөн нарийхан бөгөөд сайхан амттай байх. Санаарай бин - энэ нь ломбо нь төрөл бүрийн бүх нийтийн сав баглаа боодол нь. Та мах, бяслаг, мөөг, эсвэл чанамал тэдгээрийг хэрэглэж болно.

талхны ямар Шар будаа бин

Энэ нь энгийн жор Хэрэв та бүх л гэр бүлд зориулсан амттай хоол бэлтгэхэд нь туслах болно. Kefir нь шар будаа бин тусгай амт бөгөөд маш хурдан болгосон. таатай - зуух амттан юм. Эдгээр бин эвдэрсэн байгаа бөгөөд эргүүлэхийн үед тавган эвдэж болохгүй. мөөгөнцрийн дараах гадна шар будаа бин бэлтгэх:

• том аяга нунтаг жигд нь будаа гурил хоёр аяга холино.
• тэсвэртэй хөөс хүртэл нунтаг элсэн чихэр, хоёр халбага хоёр өндөг хумсны.
• Болгоомжтой зодуулж өндөг дотор гурил, тараг, хагас литр болон хайлсан цөцгийн тос гурван хоолны халбагын хийнэ. Аяархан бүтээгдэхүүн хольж, амт нь давс нэмнэ.

Зуурмаг бэлэн бол, та нэн даруй бин жигд эхэлж болно.

Бин "Растик"

Бин, энэ жор, том бин санагдуулам болгосон. Тэд маш их өтгөн spongy болон Hearty авах болно. дараах байдлаар Тэгээд бин Шар мөөгөнцрийн бэлтгэх:

• нэг аяга шар будаа, ус, нэг аяга сүү, хагас цайны халбага давс будаа хоёр аяга буцалгана.
• Түүхий талхны нэг халбага, халуун сүү хагас шил шингэлнэ. Ферментийн болно үед хөргөсөн нэрэх шар будаа нэмж, бүх сайтар холино.
• нь зузаан, наалттай зуурсан гурил олж авахын тулд, будаа, гурил хоёр аяга сүү хоёр шил, элсэн чихэр нь халбага, хоёр өндөг нэмнэ.
• дулаан газар шинжилгээний газар нь аяга, өмнө нь алчуураар хучигдсан байдаг. Цагийн дараа, зуурмаг хэмжээгээр нэмэгдэх болно үед дахин хутгана ёстой.

ургамлын тос нь тогоо дээр Фрай бин. Бэлэн хоол зөгийн бал, цөцгий, эсвэл чанамал нь үйлчил.

Финлянд Lenten бин

Та өөрийгөө болон гэр бүлээ Лент үед эрхлүүлэх хүсэж байгаа бол, дараа нь энэ жор анхаарал хандуул. Meatless шар махыг урьдчилан шараад хялбар бин, тэд ямар нэг тусгай бүтээгдэхүүн шаарддаггүй. бусад шар будаа бин ялгаатай нь эдгээр нь нимгэн, нарийхан замаар олж авсан байна. бин Шар мөөгөнцрийн хоол тулд, та хэрэгтэй болно:

• шар цас буцалж буй ус, гурван аяга, гал дээр тавьж нэг аяга хийнэ, хэдэн минут хоол.
• будаа хөргөлттэй үед, гурил нь түүнийг гурван аяга ус нэг аяга, элсэн чихэр, хоёр халбага, урьд өмнө нь халуун усанд шингэлж талхны 20 грамм нэмнэ.
• зуурмаг, ямар ч илүү ламп нь анхааралтай холимог байх нь дулаан газар руу алчуураар үүнийг хааж, өмсөх ёстой.
• зуурмаг өссөн үед, ус нь хагас аяга үүн руу асгаж дахин хутгана болон цаг өөр улирлын өсөх үлдээх хэрэгтэй.

ургамлын тос нь тос нь хайруулын тавган бин жигнэх.

зуслангийн байшин бяслаг нь шар будаа бин

Та эрс porridges татгалзах Pshenko хүүхдээ тэжээх замаар гаргаж ирж амжаагүй байгаа бол манай жор ашигладаг. Та нар юу хийж чадах хамгийн энгийн зүйл бол улаан буудайн гурилаар хийсэн бин, эсвэл бин махыг урьдчилан шараад байна. амттай будаа жор доор уншсан oladushek:

• , Тогоо хагас аяга шар будаа руу хийнэ, буцалгаад авчрах, хэдэн минутын турш хоол усаар дүүргэ.
• тавган руу нэг аяга сүү хийнэ, өөр нэг нь таван минутын турш хамтдаа бүхнийг хоол.
• будаа хөргөлттэй үед, зуслангийн байшин бяслаг 100 гр, хоёр өндөг, цөцгий гурван халбага, жигд нунтаг sifted гурил гурван хоолны халбагын Хэрэв нэмж, элсэн чихэр нь халбага, бага зэрэг давс, амт нь. Сайтар бүх бүтээгдэхүүнийг холино.
• Алтан хүрэн хүртэл аль аль талд нь ургамлын тос дээр Фрай бин.

Сэвсгэр бин төгс тос, чанамал, зөгийн бал хослуулсан байна.

улаан буудайн бин нь Rolls

Гайхалтай нь, миний эмээгийн жор тусламжтайгаар та маш орчин үеийн хоол үүсгэж болно. Учир нь энэ нь бид жимс, хүнсний ногоо, бяслаг, шар будаа, гурил хэрэгтэй. дараах анхны дүүргэлтийн нь бин бэлтгэсэн:

• үр тарианы дөрвөн халбага нь давс Будаа Күүк.
• Энэ нь тасалгааны температурт хөргөнө болсон үед нь хоёр өндөг, давс, талхны, 150 гр гурил хоёр халбага нэмнэ. Бүх сайн хутгаад, хоёр, хагас цагийн турш дулаан газар байлгана.
• сараалжтай бяслаг, цэвэр ургамал, байцаа болон сараалжтай лууван чөмөг бэлтгэнэ.
• бин жигнэмэгийн, тараг бүрт тархсан, нөхөн тавьж, ролл боож.

дүгнэлт

Орчин үеийн нийгэмд, шар будаа бин нь бодит амттаны хувирсан. Маш ховор тохиолдолд гэрийн эзэгтэй зуурмаг мандах хүртэл болгосон тарианы зуурсан гурил болон ээлтэй бэлэн биш хүлээх, учир нь тэдний гал тогоонд нь хоол. Тэд хялбар, энгийн, жигд жор илүүд үздэг. Тэгэхээр та үнэхээр тэдний хайртай хүмүүсээ гайхах шийдсэн бол дээр дурдсан жор нэгийг нь сонгож, анхилуун тансаг бин махыг урьдчилан шараад. Бид таны гэр бүлийн зүгээр л баярлалаа гэж хэлэх биш юм гэдэгт итгэлтэй байна, гэхдээ одоо ч гэсэн нэмэлт шаарддаг.