Шинэ Хар амар загас таваг нь-аас бага цагт бэлдэж болно

Маш сайн сонголт загаснаас хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний - Хар амар загас нь хоол. ямар ч ялгаа - хөлдөөсөн эсвэл шинэ нь. Тэд их илүү амттай, эрүүл байна. Олон Энэ Tinker, шаардлагатай гэж айж байна. Ер нь, их хүчин чармайлт хамаагүй бага, жишээ нь, бэлтгэл, эсвэл цурхай булуу байна.

огтлох

Та энэ нь хутгаар бууруулах болно гэдгийг төрийн загас гэсгээх үед түүний толгойг нэг удаа таслагдах. , Сэрвээ, сүүл хайчилж гэдсэн дээр гулуузыг эргэж, аль аль талд нь сээр нурууны дагуу хутга гулсуулж - Хэрэв та шинэ Хар амар загас нь таваг хоол байгаа бол нэн даруй огтлох үргэлжлүүлье. хавирга ясыг эвдэж болохгvй гэж хэвлий шаардлагатай чиглэлээр анхааралтай бууруулах. Дараа нь, загас илчлэх болон ноён нуруу, устгах, innards устгах хар киноны хэвлийн хөндий цэвэрлэж, хоёр филе хуваагддаг шаардлагатай байдаг. хүйтэн усаар зайлна. Загас цаашид хоолны үйл ажиллагаанд бэлэн болсон байна. Одоо та буцалгаад, махыг урьдчилан шараад болно, тэр ч байтугай түүнийг давс.

шинэхэн аяга Хар амар загас болгосон зууханд

хялбар сонголт - энэ нь тугалган загас шатаасан байна. Энэ нь бараг ямар ч анхаарал шаарддаг бөгөөд амт маш сайн байна. Үүнээс гадна, загас - хангалттай тослог загас, ямар ч хоол хийх тос Хэрэв нэмж түүний dietichnosti нэмж болно. Baking бүрэн газрын тос ч бас боломжтой байдаг. Загас сармис хүрээлэгдсэн давс, чинжүү хольцыг цэвэрлэнэ (Хэрэв та бүхэл бүтэн гулуузыг хоол бол - дотор нь тавьж) болон яншуй. дугтуйнд хийж дотор нь бага зэрэг агаар байх ёстой гэдгийг харгалзан, тугалган цаас нь боож, хэт бариу сав баглаа боодол нь чухал биш юм. Гулууз мах 25-30 минутын турш түүний нуруун ба жигнэх дээр хэвтэнэ. зөөлөн кино илрүүлэлт болон нимбэгний шүүс нь загас услах үйлчил. жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, хэрчсэн төмс, хүнсний ногоо хольж: Хэрэв та шинэ Хар амар загас нь Hearty хоол хоол хүсэж байгаа бол, энэ нь төмс нь махыг урьдчилан шараад боломжтой юм. тугалган цаас нь боож, 30-40 минутын турш зууханд илгээнэ.

Амьд загас

Гудын үнэтэй өөх, тархи нь маш ашигтай байдаг нь маш их байдаг. Ийм загас энэхүү тосны хүчил, энэ нь хүнсний бусад төрлийн авсан олж авах нь бараг боломжгүй юм. Үүнээс гадна, загас В амин дэм, элементүүдийг нь заагдчихсан байдаг. Гэсэн хэдий ч, ямар ч далайн загас, энэ нь хүүхэд, бус гарын авлага ажилчдад нь маш ашигтай байдаг. шинэ Хар амар загас нь хоол - мах нь их өөр. бүх аврахын тулд ашигтай шинж үнэтэй загас, цаг хугацаа хэмнэх, энэ нь буцалгана боломжтой юм. хамгийн сайн Хар амар загас амтыг онцлон хоёр арга зам байдаг. Эхний тохиолдолд энэ нь далайн давс нэмж байгаа ус, бага зэрэг цуу буцалгана шаардлагатай байна. Энэ нь загас нягтрал хадгалах боломжийг олгох болно, шөл үнэр шиг хурц биш байх болно. Өөр нэг арга нь - чанасан ногоо (лууван, сонгино, улаан лооль, ургамал, амтлагч) байна. цаг хугацаа хоол - 10-15 минут, бэлэн загас нимбэгний шүүс, оливын тос, цагаан соустай хамт байсан байж болно.

хүйтэн appetizer

шинэ Хар амар загас өөр нэг таваг хоол, төгс тохирох Жишээ нь, чанасан төмс. загас цэвэрлэж , эсвэл бэлэн филе авч, том ширхэгтэй давс, газрын хар чинжүү нь цэвэрлэнэ. тохиромжтой тавган загас байрлуулж, хүйтэнд нь салгаж авна. арван хоёр цагийн дараа, энэ нь идэж болно. Та хадгалах цаашид хийхээр төлөвлөж байгаа бол, загасны эд илүүдэл давс унтраах арчина. хар талх, ногоон нь загас (хөндлөн зүсмэл хуваасан) үйлчил. Та нимбэг, оливын тос, ногоон сонгино нь шар буурцагны жан нь улирал нь болно. илүү их хурц хувьд бага зэрэг Tabasco дуслах.