Эрдэнэ шишийн шөл: жор болон шинж хоол хийх

Оройн хоолонд шөл тогооч гэж юу вэ? Энэ асуулт нь өөрөө өдөр бүр эмэгтэй хүн бүр хүсдэг. Тэр хүсдэг хоол тэр үед амттай, ашигтай байсан юм. Энэ тохиолдолд хамгийн тохиромжтой сонголт нь туршлагатай мэргэжилтнүүд бодлоор нь эрдэнэ шишийн шөл юм. түүний бэлтгэл төрөл бүрийн жор. Тиймээс тус бүр боломж хамгийн тохиромжтой хувилбарыг сонгох.

Түргэн, амттай

Амьдралд байдаг тохиолдлууд үдийн төлөө бус хангалттай хугацаа юм. Энэ тохиолдолд та хурдан асуудлыг шийдэж болно гэсэн хоол хэрэгтэй болно. Та маш энгийн, гэхдээ анхны хангалттай эрдэнэ шишийн шөл хоол болно. төлөвлөгөөний жор заримдаа нэрлэдэг байна "яаран". Хэрэв та боломжтой байх явдлыг хангах:

Шөл 3 төмс, 2 селөдерей, chive, гурил, лууван, сүү (эсвэл тос), давс нь шил, сонгино 2 30-40 гр, ургамлын тос 40-50 гр, ногоон вандуй, эрдэнэ шиш болон 5 халбага литр бага зэрэг хар чинжүү.

шөл хоол хийх технологи:

1. Эхлээд та хүнсний ногоо хийх хэрэгтэй. Угааж, хальсалж сонгино жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Нэг нь лууван нь хийж байна. Селөдерей жижиглэсэн цагираг,, сармис - зүгээр л татсан.
2. Ургамлын тос тогоонд цутгана бөгөөд аажмаар буцалгаад үүнийг авчирдаг.
3. сонгино селөдерей түүнд нэмэх, зарим давс амт сайжруулах, дунд дулаан дээр 5 минут тогоо юм.
4. лууван нь унтаад, өөр нэг нь 5-6 минутын турш хоол хүнс хоол байна.
5. сармис, чинжүү оруулна уу. Үүний дараа, 1 минут хүлээх шаардлагатай.
6. Бүх гурил цацаж, сайн холино. Энэ бүтэц, бүтээгдэхүүн тэр ч байтугай арван таван минут шарсан байх ёстой.
7. Энэ үед та хальсыг болон шоо болгон төмс бууруулах боломжтой.
8. шөл хүнсний ногоо хийнэ. Хэрэв тийм биш бол, дараа нь та ердийн сүүг хэрэглэж болно.
9. Түүний буцалж буй төмс дараа унтаад байна. 15 орчим минутын турш хоол.

үйл явц дуусахаас өмнө 10-3 минут эрдэнэ шиш, вандуй нэвтрүүлэх. Мөн тэд, шинэ хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан байж болно.

Энэ нь маш энгийн боловч маш амттай шөл эрдэнэ шиш болж байна. тэр ч байтугай хоолтнуудаас тохиромжтой бүтээгдэхүүний энэ олонлог бүхий Жор. Мөн бусад хүмүүс зүгээр минутын дараа, агуу их таашаал авч болно.

мөөг шөл

Намар, энэ мөөг улирлын үед хүн бүр ой түүний бэлэг нөөцлөх гэж хүсдэг. Манай орны оршин суугчдын хувьд энэ нь урт зуршилтай байсан юм. Дараа нь бүх жил өөртөө сонирхолтой хоол нь төрөл бүрийн таалагдахын тулд боломжтой байх болно. Жишээ нь, мөөг эрдэнэ шиш нь шөл хоол оролдох хэрэгтэй. Ойн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх жор, үргэлж сонирхолтой өдөөх. Энэ тохиолдолд та үндсэн бүтээгдэхүүн нь дараах багц хэрэгтэй болно:

2 том төмс, мөөг (эсвэл бусад мөөгөнцөр), давс, 2-р COB 200 грамм, шинэ хөлдөөсөн эрдэнэ шиш, сонгино, чинжүү, лууван, цэцэгт байцаа хагас болон халбага улаан лоолийн зузаан оо 200 грамм.

шөл бэлтгэх арга нь маш сонирхолтой юм:

1. COB дээр эрдэнэ шиш буцалгана, дараа нь зөөлөн нь хутгаар үрийг салгах.
2. Лууван, төмс хальс болон том тууз болгон бууруулсан байна.
3. florets болгон Байцааны хуваагдал.
4. шоо дөрвөлжин сонгино сүйрч, дараа нь газрын тос гэхэд шарсан.
5. цэвэрлэж тогоо, сайтар угааж, нимгэн зүсмэлүүд мөөг хуваасан нэмнэ.
6. хайруулын тавган дээр ус асгаж байна. Буцалж буй дараа, эрдэнэ шиш, лууван, төмс нь тавив.
7. хүнсний ногоо нь бараг бэлэн байгаа нэг удаа, мөөг болон байцаа нь шарсан сонгино нэмнэ.
8. Эцэст нь хэлэхэд, гоймон, хамгаалах халуун ногоо тавьсан.

Бэлэн шөл нь бага зэрэг нэрэх байх ёстой. Тиймийн тул, энэ хамарч, 10 минут үлдээх хэрэгтэй.

meatballs шөл

Мах муудах нь ч анх удаа хоол боломжгүй юм. Та эрдэнэ шиш будааны шөл нь meatballs нэмэх бол энэ харж болно. жор нь маш энгийн байдаг, хоол ямар нэг тусгай хоолны ур чадвар шаарддаггүй. Эхлээд та шаардлагатай бүх найрлага бэлтгэх хэрэгтэй:

эрдэнэ шиш будааны болон цөцгийн тос нэг тоо нь 15 грамм, хоёр булцуу үхрийн мах, давс, өндөг, лаврын навч, лууван, яншуй 3 sprigs 70 грамм.

хоол хийх технологи:

1. цэвэршүүлсэн луувангийн жижиглэсэн сонгино, газрын тосны бор.
2. нэг саванд нь ус буцалгаж, дараа нь түүнд угаасан будааны нэмж, бараг болгосон хүртэл хоол.
3. тогоо шарсан ногоо тавь. Дараа нь давс болон улирал нь булан навч тавган руу шидэх.
4. Энэ үед, сонгино хамт мах нь махыг нь буталсан байх ёстой.
5. өндөг оруулна уу, сохор цэвэр бага meatballs үр дүнд масс хутгана.
6. буцалж буй усан дотор хэдэн минут тэднийг Podvarit.

meatballs үйлчлэх өмнө эхлээд бид саванд тавьж, дараа нь шөл буцааж асгаж, бялхсан бүх шинэ жижиглэсэн ургамал цацаж байна.

Зөөлөн тос шөл

Фенүүд нягт холимог эрдэнэ шишийн шөл дуртай байх ёстой. жор, энэ нь түүгээр бэлэн байна, дараах зүйлсийг багтаасан:

Хөлдөөсөн болон лаазалсан эрдэнэ шиш банк 1, 2 төмс 400 гр, ус, хүнсний ногооны шөл, давс, лууван, цайны халбага карри 0.5 литр, ургамлын тос, ургамлын 35 грамм.

хоол бэлтгэх арга:

1. Лууван, төмс, угааж байх ёстой цэвэрлэж, дараа нь жижиг дөрвөлжин, тууз, эсвэл дур мэдэн хэлбэр, зүсмэл болгон бууруулсан байна.
2. Бэлэн хоол нь халуун тос нь хайруулын тавган дээр хэвтэв болон хөнгөнөөр гадаргуугийн ороо бусгаа хүлээлгүй тэднийг хуурч. Энэ арга нь эцсийн эцэст эцсийн шөл амттай болгоно маш хурц болон зөөлөн байдаг.
3. Ус, хүнсний ногоо (эсвэл шөл) хийнэ ба буцлах жин авчирдаг. ажил хөлдөөсөн эрдэнэ шиш хэрэглэж байгаа бол энэ үе шатанд нэмэх хэрэгтэй.
4. хүнсний ногоо хангалттай зөөлөн болтол хоол үргэлжлүүлнэ. лаазалсан эрдэнэ шиш тохиолдолд хаах өмнө 5-6 минут удирдаж байх ёстой.
5. холимог, холигч нь тээрэмдсэн Энэ нь нэгэн төрлийн нухаш адилхан байх болно хүртэл байна.
6. давс нэн даруй нэмэх, дахин шөл буцалгаж, дараа нь дулааны үүнийг устгаж болно.

хоол нь ихэвчлэн цэвэр ургамал чимэглэсэн нь цөм юм. Фенүүд pohrustet зарим жигнэмэг нэмж болно.

зөөлөн тос

Олон хүмүүс үнэхээр эрдэнэ шишийн шөл дуртай. жор нь өмнөх хувилбар руу нь зарим талаараа төстэй юм. Бид дараах харьцаа ижил бүтээгдэхүүний олон хэрэгтэй:

450 грамм corncobs 1 сонгино, chive 3, лууван, сүү 700 мл ус шил, ургамлын тос, хонхорцог чинжүү, давс 35 гр, зарим нь халуун ногоо (чинжүү, чинжүү).

Энэ хоол бэлтгэхэд өөрийн онцлогт байна:

1. чих үр, өөрсдөө гүн тавган COB дээр хэвтэж, сүү асгаж, тэднээс хооронд таслагдах нь.
2. хүчин чадал, гал тавих нь буцалгаад агуулгыг авчирч, дараа нь дөл бууруулах, 8 минутын турш хоол.
3. Дурын үлдсэн хүнсний ногоо бууруулсан байна. Энэ тохиолдолд маягт ширхэг нь хамаагүй.
4. халуун тос нь хайруулын тавган дээр гурван минут бор, сонгино руу шилжүүлэх юм.
5. 5 минутын турш хамрагдсан үлдсэн хүнсний ногоо, давс, чинжүү болон Simmer, нэмнэ.
6. Торны сүү, хаяна-аас авах болно. Тэд ямар ч урт шаардлагатай байна.
7. уурын хүнсний ногоо өнгөрч, 20 минутын турш бага дулаан дээр нь тагийг дор тэднийг хоол сүү нь саванд байна.
8. холимог хөргөж байх ёстой дараа холигч нь тээрэмдсэн, дараа нь буцалгаад л авчирдаг.

Бэлэн шөл Тэдний тус бүрийн чанасан эрдэнэ шиш нь хэд хэдэн үр тариа зэрэг олон талаар тавьж, аяга руу цутгаж болно.

Зүүн уламжлал

БНХАУ-ын тахианы эрдэнэ шишийн шөл хоол хийх маш их дуртай байдаг. хостууд эхлэн амар хялбар биш байх болно тийм жор, харин хүндрэлтэй байна. Үүнээс гадна, энэ нь бүтээгдэхүүний маш сэтгэл хөдлөм авч болно:

2-р тахианы хөх, сонгино, эрдэнэ шиш торны 4 нь давс, ургамлын тос 30 мл, 4 см, цагаан гаа эх, цуу, 2 өндөг, 15 грамм цардуул, Хясаан цуу халбага (заавал биш), хагас cilantro цацрагийн 50 мл.

шөл бэлтгэх үйл явц:

1. Торны угаах, нэг саванд болгон тавьж ус нэмж, тендерийн хүртэл хоол.
2. Тус тусад нь газрын тосны тахианы хөхний хуурч. Гаднын, мах бага зэрэг Redden ёстой. Үүний дараа энэ нь авч, талд нь хэсэг хугацаанд хойш тавьсан байх шаардлагатай.
3. Нэг саванд буталсан сонгино, сармис болон сараалжтай цагаан гаа бөглөх. Бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг давс, тогооч, байнга хутгах.
4. эрдэнэ шиш хоол хийх дараа үлдсэн ус хийнэ. Буцалж буй дараа, мах, цуу нэмнэ.
5. үр тариа COBS хасагдсан.
6. Мах бүрэн бэлэн байна дараа, энэ нь олборлож, тавган дээр тавьж байх хэрэгтэй.
7. Нэг саванд эрдэнэ шиш шилжүүлэх болон Хясаан цуу асгах. Massa дахин буцалгана хараахан байна.
8. шар буурцагны жан нь цардуул үлдэгдлүүдийг Хэрэв нэмж, дараа нь аажмаар урьдчилан зодуулж өндөг танилцуулж байна.

шөл бэлэн болсон байна. Одоо та зөвхөн давс хэмжээг шалгах хэрэгтэй, хооллоход нь зориулан нэн даруй бэлэн болсон байна.

далайн шөл

сам хорхой бүхий тансаг хандлага нь эрдэнэ шиш тос шөл. жор нь бараг хүн бүрт маш энгийн, хүртээмжтэй байна. Эхний алхам нь зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн байдаг байшинд анхаарал тавих явдал юм. Танд хэрэгтэй:

, тахианы хувьцааны 1 сонгины хагас литр тос, лууван, 500 мл, хальсалж сам хорхой 350 гр, лаазалсан эрдэнэ шиш, цөцгийн тос, ½ халбага Turmeric 1 банк.

Бэлтгэл шөл маш бага цаг зарцуулна:

1. Нэгдүгээрт, нилээд жижиглэсэн сонгино, сараалжтай лууван нь хайруулын тавган дээр хуурч хэрэгтэй.
2. давсны уусмал нь эрдэнэ шиш нэмж, наад зах нь 10 минут Simmer.
3. хайруулын тавган дээр хувьцаа асгах болон буцалгаад авчрах. Энэ ээлжинд лууван, эрдэнэ шиш хольц дараа.
4. Turmeric, давс, тос нэмж, өөр нэг нь 10 минутын турш хоол.
5. шавар жигд болтол зоддог. Энэ хамгийн тохиромжтой суух холигч байна.
6. Омог нь шигшүүрээр холимог үр дүнд нь, энэ нь сам хорхой нь нэмнэ. хамтдаа хоол хүнс өөр 10-15 минут.

үүнийг оролдох хангалттай азтай хүн бүрт Энэ нь анхилуун шөл таашаал.