Хөлдөөсөн Хар амар загас шөл. жор

гэрийн эзэгтэй нь гэрийн ердийн анхны сургалтын ядарсан гэдгийг мэдэх үед цаг үе байдаг. Borscht, тахианы шөл болон махтай шөл хүмүүсийн бусад сортын өдөр тутмын иддэг. Хэрэв та өөрийн цэс рүү янз бүрийн нэмэхийг хүсвэл хөлдөөсөн Хар амар загас шөл хамгийн тохиромжтой сонголт болох юм. Күүк гэртээ энэ нь харьцангуй хялбар байдаг боловч та бүх орц хэмжээ, тэдгээрийн бэлтгэх журмыг хүндэтгэх ёстой.

Та юу хэрэгтэй вэ?

Тэгэхээр өмнө нь хэрхэн шөл хийх , хөлдөөсөн Хар амар загас нь та бүгдийг хийх эсэхийг шалгана. Та дор дурдсан хэмжээгээр бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

• толгой ямар хөлдөөсөн загас - 500 грамм.
• Дуртай тариа (цагаан будаа, арвай, шар будаа) - 200 грамм.
• Хэдэн төмс.
• Нэг том сонгино.
• дунд лууван.
• яншуй нэг нь баглаа.
• Greens - амсах болно.
• 4 хумс нахиа хатаана.
• Давс, чинжүү - хүсэлтээр.
• Ус - 4-5 литр.

бүх найрлага бэлэн байгаа бол, та шөл үндэслэлийг хоол эхэлж болно.

шөл хэрхэн хоол вэ?

Та гэсгээн, загас зайлах хэрэгтэй үндсийг бэлтгэхийн тулд. Үүний дараа, энэ нь цэвэрлэж, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байх ёстой. Энэ үе шатанд, загас нь ясыг нь авч болохгүй. Хоол хийх дараа, бүтээгдэхүүн илүү хялбар болгосон байна.

Дараа нь хүйтэн усаар нь тавган загас байрлуулж, гал дээр байрлуулаад байна. дараа нь хуримтлагдсан завхарсан амьтдыг устгах, бүтээгдэхүүний 10 минут хоол, буцалж буй хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Та загас хэт урт хоол хийж болохгүй гэдгийг санаарай. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь зөвхөн seethe. бүтээгдэхүүнийг устгах, тодорхой хугацааны дараа тавган дээр тавина.

нэмэлт найрлага

Хар амар загас шөл хөлдөөсөн zazharki СӨХ урьдчилан таамаглаж. Та лууван хүмүүжлээс болсон ялагдал болон цөцгийн тос нь хайруулын тавган дээр хуурч хэрэгтэй. хүнсний ногоо, алтан бор болох үед нь тусдаа аяга тавив.

Үүний дараа ижил аргаар нь сонгино бэлтгэх. алтан хүрэн хүртэл жижиг шоо болон шарсан мах болгон бууруулсан байна. лууван тавих, үлдсэн бүрэлдэхүүн боловсруулах ажлыг эхлүүлж байна.

Төмс цэвэрлэж, жижиг шоо хуваасан байх ёстой. ажиллаж байгаа усан дор зайлж болон хагас хүртэл цэнгэг усанд чанасан ууц.

загас хэсгүүд, мөн ясыг цэвэрлэж, шоо хуваасан.

Хоол хийх загасны шөл bonito нь: жор

буцалж буй шөлөнд төмс тавих, тендерийн (ойролцоогоор арван таван минут) хүртэл хоол. хүнсний ногоо seethe байхгүй бол тусламж ав. Үүний дараа та хөлдөөсөн загас zazharku шөл нь тавих хэрэгтэй. үр дүнд масс арав орчим минут буцалгана.

Дараа нь, чанасан будааны тавьж, найрлага нь шөл хутгана. Буцалгана болон жижиглэсэн загас бүрэлдэхүүн хэсэг нь бага зэрэг нэмнэ. Simmer шөл загас дахин арван минут хөлдөөсөн.

дутуу Төгсгөл

хоол бараг л бэлэн болсон үед энэ нь түүнийг байгуулах найрлагатай нэмэлт шаардлагатай байна. Таны амт сонголт нь давс, чинжүү тавь.

жижиглэсэн шинэхэн ургамал (яншуй болон өргөст) нэмж, сайтар холино. шөл хумс болгосон хийж, тагийг нь тогоо хамгаалах. 20 орчим минут, та хоол идэж бэлэн байгаа бөгөөд үүний дараа нь шөл уусвэрийг татах өг.

цөцгий эсвэл майонез нь хөлдөөсөн Хар амар загас шөл үйлчил. Хэрвээ шаардлагатай бол та хавтан утсан загас нь хэдэн ширхэг хийж өгч болно. Энэ аягыг амттай амт, тусгай үнэртэй өгөх болно. Та хүүхдийн ширээн дээр нь анх удаа хоол хийх юм бол энэ цэг дээр өг. Утсан загас хатуу хүүхэд шиг ходоод үздэг.

дүгнэлт

Одоо та bonito шөл хэрхэн бэлтгэх талаар мэдсэн юм. алхам жор Алхам эмэгтэй хүн бүр мэдэж байх ёстой. Хэрэв та энэ хоол болгосон хэзээ ч бол та аль болох хурдан засах хэрэгтэй. Өрхийн болон зочид таны хичээл зүтгэлийг үнэлж болно.

Энэ нь та шөл гэж нэрлэгдэх дуртай бол энэ нь үр тариа, томоохон хэмжээний ашиглах боломжтой юм гэж хэлсэн байдаг. Энэ нь зөөлөн буцалгаж болно, мөн хоёр дахин хэмжээ нэмэгдэх хандлагатай байна.

Та амттай хоол дуртай, халуун ногоо, найрлага нэмэлт хүсэж болох юм. Туршилт, таашаал нь хоол! Энэ тохиолдолд таны бүтээлүүд ч илүү амттай, бүх гэр бүлийн хайртай байх болно. appetit Bon!